岐阜の和食 焼酎が飲める オススメ17店

今日のお昼 一昨日から広島、名古屋、岐阜と移動してきて唯一のお店でのご飯。 ずっとコンビニばかりだったので とても美味しかったです。 #海鮮 #美味しい魚 #ご褒美ランチ

下呂温泉旅行にて旅館の夕食。和懐石料理。メインは和牛のしゃぶしゃぶ。出汁が美味しかった。かなり高級感ある店。 #懐石 #和 #旅館ディナー #旅行にて

美濃焼を愛でながら、美味い酒采に酔いしれる。 東海上級デートなんて番組があれば、間違いなく組み入れるここは取っておきのデートに使いたい大人の隠れ家だ。 ただ、今日はひとり。 器探しは、相棒を見つけるのと同じ。 ならば、自分で焼いた器ならさぞかし可愛かろうと、秋の週末、多治見で初めて自分のお茶碗を作りにきた。 セラミックパークでは1000円でロクロ体験ができる。 かわいいお姉さんに手ほどきを受けながら、焼きあがるのは1月半後。待つ時間も楽しみだ。（完成品写真は最後にちょっとだけあげておきます） そんな体験も東海上級デートに組み入れたい。 美術館に立ち寄り、オリベストリートにある山の花で若きオーナーと貫入の魅力について語り合い、陽も落ちて静かに流れる土岐川に橋の灯りが映るころ立ち寄ったのがこちら二代目　浪花さん。 カウンターには無数の美濃焼のお猪口が並ぶ。 ぶら下がるたくさんのおすすめメニューに悩むことしきり。 喉の渇きを黄金色の炭酸で癒したら、 鮎の塩焼きをもらって次は日本酒。 お猪口を少し手に取り眺めさせていただいていたらそのお猪口で呑みますか？と洗って出していただけた。 そこから大将と会話をしながら今宵のよきつまみを探る。 刺身、独りだからなと言うと、1人前良いところ盛り合わせましょうか？ まるで孤独のグルメだ。 奥美濃古地鶏ですが塩焼きが一番おススメなんです。 歯ごたえと旨味が沁みますよ。 筍シュウマイ、熱いけど日本酒に意外に合うから 試してみてください。 どの料理も全くはずれがない。 季節の白エビはてんぷらに。 もうお腹がかなり一杯だよ。 奥美濃地鶏に塗って焼く予定だったフキ味噌と自家製ゴボウ味噌が気になるんだよな。 呟きは見逃されない。 味噌だけ、出しますか？ 嬉しいです、感涙です。日本酒もう1合ください。 〆はおにぎりを。梅干しできゅっと。 他人に握ってもらうおにぎりって何故こんなに美味いのか。 結構呑んだけど4500円ぐらい。 あ～やきものの街を堪能するのに、この店は欠かせないなと思いました。 多治見の二代目　浪花 常滑のレストラン共栄窯 瀬戸の手打ちそば　志庵 やきものの街の大人デートにどうぞ。 また絶対に来る。

移動解除の最初のお店は、お千代稲荷のやまと本店さんに行き、なまずランチを注文。 味はやや濃いめで暑いひには最高でした。 価格は1500弱でリージナブルでおすすめです。

季節に合わせた料理が楽しめます 　入店時の検温など感染対策にも配慮してあり 席を隔てるスクリーンも設置されています 　コロナ禍にこういった配慮のある店は 好感がもてます。

エビランチを注文。このボリュームで650円！！とっても安いです！お店の方もとっても気さくな方で居心地良かったです！ #バレンタイン

中津川市加子母の鶏ちゃん屋さんです。私の中でNO.1の店です。鶏ちゃんはこの地域特有の料理で岐阜に来て初めて食べましたが、もうすっかりやみつきです。鶏ちゃんはスーパーでも売ってますが、大臣の鶏ちゃんを食べたら、スーパーのなんか食べられませんよ！鶏ちゃんラブ♥️♥️♥️

多治見の古くからある商店街は、長いこと寂れていましたが、最近なかなか雰囲気のあるお店が増えているということで。 娘がお気に入りの居酒屋を紹介してくれました。 予約を入れると18時から20時までなら、と言うことで仕事終わりの27日に慌てて駆けつけてみると、店内ほぼ満席。 おばんざいが美味しそうに盛られたカウンターに、案内されました。 日本酒は、今日のおススメや、今日のとっておき、などで出してもらえます。お酒をついで貰いながら、銘柄やお米の種類などの話をしながら夫も楽しそう。 おばんざいも今日の5種盛りを頼んでから、生牡蠣や、ナンプラーで味付けされたナスの煮浸しも美味しかった。 JAZZが流れる店内は若者層が多い感じでしたが、常連さんが多いのか、店員さんと言葉を交わしながら料理やお酒を注文していたのが印象的でした。

岐阜県可児（かに）市の かに茶屋さんで頂く カニクリームコロッケ。 と書いてみましたが、注文したのはカキフライ。 カキフライ定食 1,580円。 いつもお世話になっている同業他社さんと、カキフライ2個とカニクリームコロッケ1個を無事トレードしました。 移転前のお店でかなり昔にカニクリームコロッケを食べた記憶が蘇りました。 当時からこちら かに茶屋さんの名物だったんですね。 揚げたて、サクヤワ、とろーり。 カニっぽさは私には物足りないですが、あっさりしてて食べやすいです。 移転前のお店は居酒屋さんというイメージでしたが、移転新築されてからは駐車場が舗装され広く、テーブル席となり、ランチ時からたくさんのお客さんで賑わっています。 昔からの常連さんがとても多く、地元民に慕われてるお店なんだと思いました。

とんかつと豚しゃぶの店。黒豚ロースの汁しゃぶを注文。野菜たっぷりで、臭みもなく美味。定食のコメも美味しい。追加で頼んだ黒豚でない豚バラは、味では黒豚と遜色ないがやや臭みがありやはり黒豚はすごい。締めのチーズリゾットもびみで、満腹しました。

#創作和食 #個室ありが嬉しい #バースデー女子会 地元の創作居酒屋くらしこで誕生日会 友達が先に始めていたのでコースメニューの一部。 私は遅れて参加したので、単品でこちらを注文 ⚪大根と明太子の岩海苔あんかけオムレツ ⚪まぐろとアボカドの和風シーザーサラダ ⚪鮭とキノコのタルタルグラタン 他店から取り寄せたバースデーケーキ 地元に居ながら初めて利用させて頂きました。 改装したらしく、全席個室です。 周りを気にする事がないのでお喋りに花が咲く⤴ 居心地の良いお店でした。

Rettyで調べて、焼きおにぎりの写真に惹かれて入店です。のり付き(*^ω^*) ひとつ惜しかったのが、2軒目でしたので、時間的に遅く希少部位の焼鳥メニューが全滅…残念でした！ 早い時間にリベンジしたいです。 #岐阜駅すぐ #2階席全面禁煙

岐阜まで出かけて元上司らと4人で会食。刺身美味かったし、鮎も良かったよ。最初生ビールスタートだったが、冷酒に切り替えしこたま飲んだね。腹いっぱいで満足！ #岐阜

山深き東濃。紅葉始まるこの時期だけ秋の栗会席ランチを頂ける料理旅館が中山道 しぶろくの四十六次の宿場町大井、今の恵那にあります。 ここはあまり知られていないのでお忍びに、こっそり使いたいお店。 宿場街の角地にあったため角屋と名付けられた創業1624年の旅籠屋、明治には旅館いち川と名を変え、いま14代、15代、16代の三人の女将からおもてなしをしていただけます。 秋の栗ミニ会席は3500円。絶対にお値打ちです。 風情ある暖簾をくぐり、旅籠屋の雰囲気を残す玄関から長い廊下を案内され、梅の間に。どの部屋からもお庭が見えます。 前菜は焼き栗、老茸、焼き茄子寄せ、栗麩田楽、ピーマン酒粕漬け、長芋の塩焼。 まずは素朴な旨味、焼き栗からスタート。 老茸は真っ黒な炭のように見えますが、しっかりとしたキノコの味がします。 ゼリー状の寄せからは焼き茄子がしっかり味わえ、これが美味かった！ 栗麩田楽もまた味噌に栗の素朴な香りが負けず漂い美味。 続いて小鉢の栗胡麻豆腐。 お造りの鮪とあじめ胡椒こんにゃく。このこんにゃくも柔らかなゼリーのようなのですがピリリと後から胡椒が効いてくる。お酒が進みます。 ここで三代の女将がお部屋にご挨拶に。当地の歴史をご説明いただきます。 今年初の松茸の土瓶蒸しは、すだちを絞り爽やかに。お吸い物を楽しんだ後は、松茸、銀杏、海老をそのままいただきます。 秋の味覚、日本人に生まれて良かった。 海老のイガグリ揚げは揚げても栗の風味が残り強い一品。栗チップスや大葉の天ぷらと。 鉄鍋の栗を食べて育った栗旨豚の鉄板焼きはポン酢で。柔らかく、甘みが濃い感じがします。 栗のコンソメスープは、お粥のような優しい味付け。栗の素朴さにまた戻ってきましたね。 最後は恵那米の炊きたて栗ごはん。お出汁だけで炊き上げたかのように薄味で、栗味が引き立つようにしっかり計算されており、ついお代わりをお願いしてしまいました。美味かった！ 栗のプリン山岡細寒天寄せをデザートにいただき、充分にお腹いっぱい。秋の味覚と栗でお腹いっぱいにする贅沢時間。 大正10年夏 この旅館で若山牧水が詠んだ句です。 屋根の上を さしおほいたる 老松の 小枝に遊ぶ いしたたき鳥 岐阜、東濃の秋は本当に贅沢です。

以前はかなり寂れた喫茶店だったところに、いつのまにか人気のある和食屋さんができたと少し前にきいて。 しかしリーズナブルとはいえ、ランチに2200円は結構思い切りがいる。 ちょっと改まった食事会をしたいと言う友人が、下見をしたいと言うのでお付き合いしました。 店内は人生の大先輩さんで、溢れていました。 今日は予約で満席だと言うこと。 みなさんかなり賑やかに楽しそうに食事されています。 メニューは、もずく、ひりようず、長芋の天ぷらなどの突き出しと、お刺身。 (白身のお刺身はお塩で食べると美味しいと案内がありました) ホタルイカと野菜の天ぷら。 五目釜飯、味噌汁、最後にデザートはパンナコッタ？かな。 ちょっと、小洒落た食事会にいいかなと思いました。

岐阜駅前玉宮通りで飲む！ 《朝引き海鮮＆飛騨牛網焼き》 ～生牡蠣･海老天麩羅追加～ 岐阜市で飲むなら玉宮通り！ 名鉄新岐阜駅からもJR岐阜駅からもスグ こちらのお店は全て個室でゆったりできる ぷりぷり海老しゃぶが人気だが 今回は海鮮も飛騨牛も食べれる 贅沢コースを飲み放題付きでいただいてきた ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎飛騨牛炭火焼きと 海鮮盛り合わせ贅沢コース 6500円 ※120分飲み放題付き クーポン使用で6000円 ･鮮菜 ガチ盛海鮮盛り合わせ 有頭海老･鰹･サーモン･鯖 鰤･鯛･胡瓜巻きにネギトロのせ 白身魚のユッケ海苔巻寿司 ･彩菜 しらすたっぷりサラダ 京野菜ドレッシング ･揚菜 白身魚の天麩羅 ･温菜 出汁巻き玉子 かきたまあんかけ ･肉菜 飛騨牛炭火焼き 希少部位･タン･カルビ･ロース ･飯菜 紫蘇香るしらすと梅ご飯 ･甘菜 抹茶プリン 追加 ◎海老天麩羅 280円 ◎生牡蠣 380円 飲み放題で飲んだモノ ･生ビール･冷酒･梅酒ロック ･ライチミルク･スクリュードライバー ･ゆず蜂蜜レモン酒 飛騨牛！旨いです 全てのお料理が美味しかった 結構酔いました #岐阜市で呑むなら玉宮通り #個室居酒屋 #飛騨牛炭火焼き #朝引き海鮮盛り合わせ #しらす梅ご飯が最強に美味しかった #飲み放題にカクテル有り！ #ライチミルク #生牡蠣 #堀蔵

土曜日昼飲みするのに岐阜駅へ遠征。 駅周辺を探索するのは初めてなので非常に楽しみ。 ただ昼に来ても意外に店は空いておらず。 暑さしのぎ、ビールを求めて目利きの銀次へ。 刺身、ぐじら刺身、どて、ビールをオーダー 刺身は鮮度よく美味い。 暑さにバテバテでしたが ビールを差し込んだら 最高の気分になりましたね。 #刺身 #ビール