岐阜のすし・魚料理 おしゃれ オススメ17店

岐阜県関市山王の鰻の名店『しげ吉』さんでのランチです。今回も頂いたのは鰻丼です。表面はカリッと焼かれていますが中は柔らかくフワッと感のある鰻なので箸が進みます。 #岐阜県関市 #鰻 #しげ吉 #鰻丼

同伴者は特上うなぎ丼(5,500円)、私は上うなぎ丼(4,180円)、うな吸変更(330円×2人)とうな肝ポン酢(約1,100円)を注文しました。うな肝とポン酢の組み合わせが良い。うなぎ丼は皮がパリッと身はふっくらでタレの濃さも丁度いい。焼き加減は今までで一番好みです。惜しむは期待よりボリューム(量)が少ないと感じたところ。。（上で5切れかあ・・・白ごはんがみえて寂しい・・・)

郡上八幡城登って体力回復❤️‍ うなぎの魚寅さんに攻めたった 山奥の長良川は水がきれいなだけあって 景色も最高でした そして鰻は白焼きで もちろんタレの方も食べましたが パリパリふわふわで タレはあっさり目の味付け 鰻の味を誤魔化したく無いんでしょうね 素材が良く臭みが無いので可能なタレですね 白焼きはひつまぶしに こちらも臭みはなく肉厚で良質な脂でジューシーに仕上がってます(●´ω｀●) 薬味も良いですが まずはお店の人にお塩を貰って そのまま塩ちょんちょんして食べるのがおすすめです あまりの美味しさに無我夢中になってしまいますウマ過ぎる #うなぎの白焼き #やっぱり塩でしょ #長良川 #郡上八幡

長野旅行へ行く道中のランチは鰻で。 ひつまぶし定食４４００円。 ふわふわタイプじゃなくて、シッカリ焼タイプ。 芳ばしくて美味しい～(^o^)v ボリュームも有って、ひつまぶしで味変もできる(^o^) ご飯の大盛&お代わりＯＫ。 決済は現金のみ。 ご馳走様でした～o(^o^)o

高山で以前から行きたいと思っていた松喜すしさんにお邪魔しましたー！ 山梨と同じで海に面していない岐阜県ですが、松喜すしさんは、富山、金沢、名古屋から毎日ネタを直送しているとのことで、期待値上がってました^ ^ 事前に予約しておいたので、待つこともなく、スムーズに入店…というはずがまさかの我々一組のみ… その後、予約なしの方が入ってきましたが、食べ終わるまでこの二組のみでした汗 平日とはいえ大丈夫か？ 戴いたのは、10種のネタを盛り込んだという「松喜丼」（2400円）です。 写真の通り、刺身やエビ、蟹、いくらなどどーんと盛り込んでありますが、うっまー(o^^o)とまでは至らず、消化不良… 期待値上げ過ぎたかしら…(；´Д`A あとでレビュー確認したら昼と夜でだいぶ評価が違うみたいですねぇ… ご馳走様でした(￣人￣)

9巻好きなもの頼んで3600円税込 大将が変わったそうで味良しネタ良しなかなかお高いので頻繁にはいけないかな #隠れ家寿司屋 #各務原 #おがせ池付近寿司屋

年末年始も頑張って営業中の特徴在る… 『市場』と『食堂』と『レジャー・スポット』❗️ 『魚太郎』さんも入ってる『湯の華グループ』⁉️ 『岐阜県』の『可児市』に在る『湯の華アイランド』です… 『湯の華』と名前が付きますので、 『温泉』です(笑い) 実は、『温泉』は利用した経験がございません(((^_^;)(苦笑い)と言う位に、 他に盛り沢山の施設が同居してます(笑い) 『湯の華温泉』・『湯の華食堂』・『湯の華市場』 は…開設当初から、 『湯の華BBQ』に、『湯の華RVキャンプ』に、 『湯の華アスレチック』と『湯の華テントキャンプ』と、周りの自然を活かした、 『湯の華アウトドア・パーク』が在ります٩( ᐛ )و 『湯の華食堂』内に在る、『魚太郎』さんの食事処です、 『南知多』に在る、『本店』よりは、 どうしても、“劣り”ますが、『南知多』より、 遥か北、“海無し県”の『岐阜』で頂くには、 “豪華”な内容です(๑˃̵ᴗ˂̵) では、本場、『魚太郎』さんは、何故凄いのでししょうか… 昨年の１１月に、バラエティ番組で紹介されてました、 『坂上&指原のつぶれ無い店』で、 『愛知県』に在る、驚くべきお店として… 以前に紹介してますが、『魚太郎』さんは、 『南知多』に在る、“４つの漁港“の『競り』の権利を持ってます❗️ 此の権利は、“直接”市場に乗り込んで『直接入札』出来る権利ですから… 他の会社と違い『中間業者』を挟んで無いので、 『漁港』で、魚が“水揚げ”される限り、 『魚』を購入する“権利”を持ってる、と言う事❗️ 実は、此の権利は、創業者の時代から持ってました… 此処まで、の、スタイルを作り上げたのは、 『二代目』社長で、 現在も“現場”の雰囲気を肌で感じる場所で、 仕事をこなす人です、 先ずは、“実家”で在る此の店とは、違う業種で、 “マーケティングのプロ”になった方で… 先代の頃まで、は、『お土産屋』の“延長線”状の店舗経営は、大幅にモデル・チェンジ、 “４つの漁港”から“水揚げ”され、『競り落とされた』魚介類が、入れ替わり、立ち替わりに入って来る、٩( ᐛ )و 元々、『知多半島』と言う地域は… 午後に水揚げされた、魚介類が『夕市』として 漁港近くの商店で並ぶスタイルが在る❗️ 『魚太郎』さんは、多い時で、一日５回、仕入れる(´⊙ω⊙`)‼️ 一番近い漁港で水揚げ、店舗で１０分の処理、 最短で２０分で食事として上がるケースも在る あくまで“最短時間”であって、『知多半島』４つの漁港は、全体的にバランス良く分かれてまして、 店舗も、『本店』・『半田店』・『大府店』と、 『知多半島』最大の都市の『半田』 名古屋との境の『大府』　と、地の利を押さえて、 先ずは、ガッチリと『知多半島』で、水揚げと消費の基盤を築いてます(๑˃̵ᴗ˂̵) では、『魚太郎定食』を頂きましょう❗️ “数量限定”で、乗ってる魚は、“日替わり” 決まってるのは… レンゲの上に乗ってる『イクラ』と、 『手巻き寿司』風に、食べる事が出来る『海苔』でしょう❗️ 最近で行った時は、 『タイ』・『マグロ』・『タコ』・『サーモン』 『ワラサ』・『カンパチ』の６種✖️２ と、で〜んと大きな『赤エビ』と、先程の『イクラ』 先ずは、６種を一つずつ“お刺身”として堪能したり… “海苔”で巻き『手巻き寿司』風に、 (ご飯は酢飯ではございません) 残り、６種を、丼の上に置き、『赤エビ』を半分と、『イクラ』を半分、乗っけても… 『海鮮丼』になる、使い勝手の良さも魅力です‼️ #お刺身でも良し海鮮丼でも良しの『魚太郎定食』 #年末年始もパワフルに営業中 #市場の中の『魚太郎』も魅力 #南知多直送の“鮮魚”と“海鮮” 諸々の事、 母方の故郷が、此の地域ですので、 師走から、年始に掛けて、良く来るスポットです、 直売所の『魚太郎』さんが入ってる、お店では… クリスマスですと… “生簀の側のスペース”には、『伊勢海老』とかで、それらしいモノを用意して、 “真ん中のスペース”には、“いつも通り”、 『南知多』直送の鮮魚達が並び、価格もお値打ちに٩( ᐛ )و 『魚太郎定食』に使われてる鮮魚が並びます❗️ お正月ですと… 『漁港』はお休みですから、『蟹』等のストック出来る魅力の品多めで、 “生簀の側のスペース”では、水槽で泳いでる魚を “〆て”並べてます (対面でお願いすれば、ある程度希望に沿った調理をして頂けます) “真ん中のスペース”には、“盛り合わせ三昧” “お刺身の盛り合わせ”や“お寿司の盛り合わせ”❗️ お正月のお休みの店舗が多い中… 特徴在る、お店が営業❗️ 年末年始に合わせる豪華な海鮮は嬉しいです❗️

牡蠣のしゃぶしゃぶ最高です！！！ 〆まで美味しくいただけます。 牡蠣の三種盛りも 美味しいし。 大きな食べ応えのある牡蠣をいただけます。 牡蠣に合う日本酒も沢山あり 飲み方も様々。 他のお客様の頼んだ日本酒が気になるような席感覚です。 初めて会った方とも、 話せる雰囲気も出してくださる従業員の方が 素敵でした。 お店の雰囲気も 牡蠣も 素晴らしかったです(*´꒳`*)

岐阜の人気お寿司屋さん♡ 《駅近！お気軽お寿司宴会》 ～＋‪αなコース料理と飲み放題～ デカネタで有名なお寿司屋さん こちらで飲み放題宴会コース 6000円～に＋‪αしたお料理を ご招待でいただいた ＋‪αは多分「蟹」と寿司ネタ上？ うかつにもその「蟹」の写真がない 撮ったつもりが…ショック過ぎる その「蟹」は食べやすくしてある 殻付き蟹身盛り合わせだった １階はカウンター席もテーブル席も満席！ 私たちは2階の和室でゆったりいただいた ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎飲み放題宴会コース 6000円以上 ･小鉢5品 鮎甘露煮･のれそれ･湯葉･奴 浅利と葉物 ･旬のお造り まぐろ･ほたるいか･甘エビ はまち･カマスの炙り ･椀物 しんじょう ･焼き魚 ･蟹 ･茶碗蒸し ･味噌汁 ･握り いくら･雲丹･芽ネギ･数の子･玉 海老･イカ･サーモン･鮪･穴子 ･デザート メロン 飲み放題ドリンク 私の呑んだもの 生ビール･ハイボール･熱燗 美味しい楽しい #飲み放題宴会コース #蟹 #お料理いっぱい満腹 #ガリは食べ放題 #芽ネギ握りが旨し #千成寿司本店

・ お昼にやっている おにぎりランチを目当てに やっと行けた✨️ 時折キッチンカーでイベントに来てるので、 その時は食べたことあるけど お店に来るのは初めて その時にあるおにぎりの中から 1つおにぎりを選んでおかずは 日替わりでついてくる！ 足りない人はプラス料金で いくつでも頼めるよ 美味しかった ご馳走様でした ▶旨いもん処 のん呑 ひるのんの ▶〒500-8381 岐阜県岐阜市市橋５丁目１１−７ ファミール上松 1F ▶駐車場あり³₃ ▶umaimondokorononno.owst.jp #岐阜 #愛知 #グルメ #岐阜グルメ #愛知グルメ #ランチ #ディナー #旅行 #観光 #trip #お酒 #meatlovers #肉スタグラム #foodie #food #dinner #時差投稿 # #おにぎりランチ #市橋ランチ #岐阜市ランチ

高山で一番好きなお店♫ 出張のたびに1回は絶対行くし、1日しかないんやったら迷わずここ選びます！ 「ごっつお揚げ」と「いかのオーブン焼き」(←最後にリゾットにしてくれます。写真撮る前に食べられました…(ｰｰ;))は毎回たのむお品達。あと、おすすめのお魚で煮魚たのんで、煮汁つゆだくでご飯にかけて食べるのも大好きなので、海鮮と炭水化物で、良くも悪くも健康のために野菜を…とかゆってる余裕ありません(笑) ご主人を筆頭にお店の人たちがみんな明るくてめっちゃええ人やから、2人で行ってカウンター座って、料理の合間に相手してもらうのが、一番好きです(*´∀`)♪ #夏休みキャンペーン

いつもお世話になってる同業他社さんと打ち合わせを兼ねたランチは、美濃加茂市の 活うなぎ 美濃川さんで。 前から気になってた限定食。 1日限定5食。 特うな重（1尾）5,080円。 通常サイズ1尾250g程度のところを、特に大きな1尾330gオーバーの鰻を使うそうです。 ・特うな重（鰻1尾）（ご飯普通） ・だし巻き玉子 ・鰻の時雨煮がのった豆腐 ・茶碗蒸し ・いっぱいの漬物 ・お吸い物 ・デザート（シューアイス） 確かに厚い身で大きいです。 うなぎの大きさと比べてご飯が足りないくらい。 ワサビが別皿で付いてきたので、なおさらご飯を大盛り（無料）にしとけばよかった。。 炭火でしっかりガッツリ焼かれた鰻でした。

大垣市に佇む「松岡寿司」は、訪れる者を魅了する大垣で知る人が知る名店です。 大将は市場で特級なネタを仕入れるために。バイヤーと信頼関係を築き、ネタを厳選しているとの事。鮮度の良いネタだけではなく、熟成させ、素材の旨味を極限まで引き出す一貫も味わえます。 また、寿司ネタの知識も豊富で、その語らいで私達を楽しませてくれました。有難うございます。 店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席や個室も完備されており、特別なひとときを過ごすのに最適です。2025年はサワラに力を入れると意気込んでいました。 希少なことで知られる新政酒造の日本酒も大将に事前にお伝えしておくと、仕入れてくれるかもしれません。 #岐阜 #大垣 #寿司 #新政 #丁寧に作られた #地元の名店

リーズナブルの値段で、お鮨を食べさせていただきました。 2,000円で握り9貫と飛騨牛の握りもついて超お値打ち。歩きながらの寿司も良いけど座って食べれるのでお試しアレ！

美味しい食事をいただきました。 大将おまかせコース（5000税抜き） 握りは、特にノドグロほどよく炙ってあるので脂がのって美味しかったです。 芽ネギは、さっぱりと好きな味です。 クーポン提示で、シーフードのマヨネーズ焼きいただきました。 また行ってみたいお店です。 #お寿司の旨い店

Tiktokを見て予約して行って来ました。小鉢に入っており色々な種類の物が食べられました。到着したのち裏で準備していたので直ぐに食事が出て来ました。メニューも予約済だったので。店員さんのおすすめのコリンキー。デザートも紫芋プリンでした。5回くらい試作を重ねたって言っていました。カウンターでゆっくり過ごせてしかも1人だったのでお話も沢山聞きました。12時から2組4名来店。 また行きたいです #予約必須 #現金のみ #お膳