更新日：2025年11月07日
日本庭園と囲炉裏で味わう、鮮度抜群の天然鮎体験
鮎と猪鍋の時期は絶品という評判で行きました。残念ながら両方の端境期で、若干の猪肉と、今食べられるアマゴとヤマメが出てきました。 端麗な日本庭園が見渡せる個室の真ん中に、ドンと囲炉裏がある部屋に通され、そこにアマゴとヤマメの塩焼きが串刺しにされ焼かれます。驚いたのは、まだ魚が動いていたことです。生命力が強い。 コース料理でアマゴづくしですが、途中蕎麦や猪肉の鉄板焼きを挟みましたが、刺身、寿司、塩焼き 塩焼きも八丁味噌にザラメを入れた味噌ダレがかかったもの、そして最後にアマゴの出汁で作った茶漬けが絶品でした。 鮎が食べられなかったのは残念ですが、アマゴとヤマメの鱗の有り無しや、鮎とは違ったお初のアマゴの味わいを楽しめました。
飛騨牛串など地元の食材がリーズナブルに。夜はビアガーデンで一杯
手ぶらBBQ☆ クオリティ高いです。 海鮮セットは苦手でなければ 絶対に組み込むべき お肉もA5の飛騨牛がいただけます。 コロナ対策にも積極的に取り組んでいるようで 食材提供の細部に心遣いが感じられました。 ただ、経路が若干わかりづらいです ここ！？ってところを右折するので 右手の白い看板を見逃さないようにです。 除菌ウェットシートをもっていくと はかどります♪
《創業50年余》魚屋厳選の鮮魚を刺身や寿司会席で｜お手頃な宴会も楽しめる一軒
落ち着いた雰囲気で食べる大将のお寿司最高でした！多治見駅周辺ではとても人気のようで、ランチは握りのメニューもコスパすごくよかったです
岐阜 魚介・海鮮料理 おしゃれにメリクリのグルメ・レストラン情報をチェック！
他エリアのおしゃれにメリクリのグルメ・レストラン情報をチェック！
