岐阜のフランス料理 接待・会食 オススメ12店

期間限定20食で、飛騨牛ハンバーグがお値打ち¥1850との事それとオススメスープ赤かぶのスープとドリンク¥600。ハンバーグは、ちょー絶景メシでした〜玉ねぎ大根じゃがいもゴロゴロお腹いっぱいなりサービスでアイス出てきたよー

遅れまして、バレンタインランチ。╰(*´︶`*)╯ ビーナス&マーズの牡蠣のキッシュを溺愛してやまない旦那のご希望。 値段に見合ってない内容とシェフの技術。 毎度ベストの半端ない満足感。 今年も岐阜、王道老舗フレンチにて。 今日もビーナス愛のマダムやご夫婦で満席。 店内は至ってアンティークで落ち着く雰囲気。 冬に関してはヒーター、膝掛けはありますがコンクリート張りが極寒い。 防寒必須。 本日は暖かな陽気で室内丁度ひんやり。^_^ 丁寧な若いスタッフさんに注文。 旦那。 キッシュランチコース。　2500円。 牡蠣、海老チョイス。 私。 キッシュランチ１つコース。　1900円。 牡蠣チョイス。 冬の時期は牡蠣！！！濃厚な牡蠣のエキスが詰まったキッシュ。牡蠣好きなら外せないキッシュ。 夏は、 枝豆や鮎が楽しめるみたいです。 そしてチキン料理もキッシュと同じくしてシェフの看板料理です。 ①前菜。 ベビーホタテとさつまいも。 海鮮と芋の甘味が層をなし美味。 ②前菜。 リーフと赤キャベツマリネソース。 マリネの程よい酸味が美味。 自家製パン。お代わり自由！！ カンパーニュ。 バジル。 コーヒー。 カンパーニュ以外は毎回お楽しみ。 海外で修業された後、岐阜ベーカリー超人気店。グルマンヴィタルでパンを学ばれただけあります。 お代わり必須。 ③スープ。 さつまいも。 熱々で濃厚なポタージュ。カンパーニュにつけて頂くと申し分ない。 パンが止まらない。 ④キッシュ。 ソースで照り輝くキッシュ。 プルンプルンと揺れています。♪(´ε｀ ) サイドは洋食に欠かせない豆のソテーに人参グラッセ。 滑らかな生地に牡蠣の旨味爆発。 サクサクのパイ生地。 唸りをあげた後に幸せの微笑み。 美味すぎるーー。 他には無い絶品洋風茶碗蒸し。 海老を少し貰い、こちらも海老の風味抜群。 ⑤デザート&ドリンク。 パウンドケーキの上に本日のジェラート2種。 麦茶、バナナ。 麦茶、燻された麦のように香が際立ちます。ラム酒入りで大人の味。 バナナはヨーグルト入りでさっぱり。 コーヒーはお代わり出来るとはまた果てしないサービスです。(o^^o) 1人でキッチンを担うシェフは毎回お見送りまで。 いつ来ても変わりない王道のフレンチ。 大満足♪( ´θ｀)

2021.07.24 高山市でのランチです。 お魚ランチを注文しました。 サラダ、ズッキーニの冷製スープ、パン、メインはスズキです。 ズッキーニのスープは初めて飲みましだが、おいしい❣️ そしてスズキのふっくら加減と切り身のボリューム最高です♥(ˆ⌣ˆԅ) もちろん付け合せの野菜も美味しい 美味しいデザート、アイスコーヒー(写真なし)もついてます。 大満足のランチでした。 今日も美味しくいただきました(๑´ㅂ`๑)♡

30周年の食事に選んだのはリリアーヌさん 木曽川が眺める窓際を用意してくれました。 旬の食材を吟味して用意したコースは本当に美味しかった！ デザートはたくさん出て来たので得した気分になる

仕事年末最終日に 会社よりちょっと良いお弁当を 食べてと指示があり キャトルセゾンMORIさんのお弁当が登場。 全部美味しくて感動。 そぼろご飯が特に美味しくてビックリ。 会社中々やりますな。

【土岐川沿いの隠れたフレンチの名店】 フランスのテレビ～♪ ε=ε=ε=ε＝┏(･ω･)┛ フランスのテレビ～♪ ┗(˙︶˙*)┓=3=3=3 はぁいっ！江頭2:50モノマネでつかんだ所で 本日は 結婚記念日と妻ちゃんの誕生日を兼ねたイベント案件 張り切って参りませう 1クールのレギュラーより1回の伝説を残すべく 土岐川沿いの隠れたフレンチの名店 「レヴェリエ」さんへランチで凸 ( ･ὢ･ ) ﾑﾑｯ いつも通る土岐川沿いの道なのに こんな所に フレンチレストランが隠れていたなんて、、、 知らなかったなぁ なかなかの 昭和レトロな雰囲気 良き良き ●お昼のコース 3,000円 ●前菜 とうもろこしと真鰯（まいわし）のテリーヌ 夏野菜のとうもろこしと真鰯を組み合わせた 爽やかで涼やかな一皿 とうもろこしはほのかに甘く 真鰯は香ばしく 臭みは全くありません ●スープ トマトとレタスのポタージュ 濃厚～♪ トマト感が前面に レタスは言われないと分からないかな そのまま パスタソースとしても行けそうな 濃縮されたお味 ●魚料理 キチヌのグリル 夏野菜と香草ソース キチヌとは チヌ（黒ダイ）に見た目がそっくりな お魚～？！ 余計に╮( •́ω•̀ )╭ﾜｶﾗﾝ 皮パリパリの白身魚で美味 夏野菜はナスとズッキーニ 香草はバジルのソースです ●主菜（メニューよりひとつ） シェフのおまかせ料理（内容はお楽しみ） をチョイス 美濃豚の生ハム巻グリル バルサミコソース キノコのリゾット添え こんな名前だったと思います この一皿はシェフ自身がサーブしてくれました 美濃豚を生ハムの塩味て食べさせる 生ハムを調味料として使う斬新なアイデア 一番の驚きは 妻が「今日のシェフのおまかせ料理はなんですか」と聞いた所「注文が入ってからシェフが考えます」と答えが帰って来た事 何が出てくるか分からない フレンチのガチャポン！！ 楽しい∩(´∀｀)∩ｳｪｰ ﾊｯﾊｯﾊ♪ ●デザート（店内看板メニューよりひとつ） 焼りんごのタルト（私） 桃とさくらんぼのコンポート（妻） どちらも 一流洋菓子店の味わい ベリーのソルベでお口をリセット 初夏を感じる素敵デザート ●コーヒーか紅茶 アイスコーヒーで ε- (´ー` ) ﾌー ど満足 ●おみやげ クッキー5種詰め合わせ 650円 チーズクッキー カカオクッキー フロランタンラスク ココナッツメレンゲクッキー ビスコッティ デザートを頂いた感じだと 焼き菓子も間違いなく 美味いやつです いゃあ お値打ちフレンチ最高でした 良い記念日になりました シェフのおまかせ料理は間違いなく おすすめです フレンチのガチャポンを是非楽しんで！！

猫好きには堪らんニャンコワンダーランドフレンチレストラン！！ のランチコースです。♪( ´▽｀) 至る所に猫のモチーフ。 アフタヌーンティーのようなデザートがまた乙女だけでなくオバサンオッサンもキュン(*☻-☻*) ワンオペシェフの長く老舗フレンチに携わってきた正統派できちんとした料理。 今回は旦那からのホワイトデーランチでっす。^_^ そして1ヶ月半前に天国へ旅立ったきなこちゃん。 16年間、家族としての証と喜びをありがとう。 恐ろしく落ち込んでいる私へのプレゼント。 住宅地の中に青空のような外観。 駐車場にも猫のマーク。 店内はメルヘンなガッツリ猫尽くし。 フランス王室のようなフカフカな椅子。 本日はオバ様達3組で満席。 旦那、きなこちゃんの為に恥を捨てる。w ランチコース。　3300円。 メイン。 鯛のポワレ。鶏胸肉のソテー。豚肉の煮込みソテー。 から選択。 私。豚肉。 旦那。鶏胸肉。インナーマッスル。w 風景と馴染まないですが、アサヒ瓶ビール。 春の麦炭酸水。 猫だらけの置き物の中にモンキーなど紛れてないかを観察していると 丁寧な説明と共に ○前菜 ノルウェーサーモンのマリネ、菜の花、スナップエンドウ、プチベルサラダ。 新鮮で春らしく柑橘系のドレッシング。 爽やかで、美味しい。 ○新ジャガイモのスープ。 適温と甘味。 サラサラで喉越しが良い。 美味。 ○自家製パン。 南瓜、全粒粉、胡麻の猫パン。 一々カワユイ。(^з^)-☆ 熱々でふんわり美味しい！！ 猫パンは黒胡麻で香ばしい。 南瓜が特に美味。 ○メイン。 柔らかくトロトロの豚肉。 表面はカリッとソテー。 赤ワインソースがとても良く合う。 絶妙な火入れに、サイドの野菜の食感。 大根まで猫型。もえ〜。 正に洋風チャーシューです。( ´ ▽ ` ) 美味！！！ 旦那の淡白な鶏胸肉もガーリックバターで優しい濃さ。 全てがシェフによる絶妙なタイミングで提供。 ○そびえるプチデザート盛り合わせとホットコーヒー。 下の段。 胡麻のフィナンシェ、クリームブリュレ、チョコレートシュークリーム、ねこの足型抹茶のブラウニー、パウンドケーキ 上の段。 パンナコッタ、メレンゲ、果物が乗ったパウンドケーキ、抹茶のマカロン、りんごのケーキ。 一口サイズがまた嬉しい。 デザート好きには輝きの光景。(*^^*) 甘党ではない私も何故か幸せ度マックス。 このデザート付きでコスパもよし。 最後まで猫に包まれながらの美味しい料理の数々。 とても心が温まり、優しい気持ちになれたランチでした。 旦那、素敵なホワイトデーのお返し、ありがとうございます♪ 味もさることながら精神的にも大満足。╰(*´︶`*)╯♡

お誕生日のお祝いディナーで伺いました。 オーナーさんがおひとりで運営されてるようで、お肉もお魚もとっても美味しいのは勿論、自家菜園のお野菜や果物をたくさん提供してくださり、お誕生日の粋なプレゼントもありがとうございました♪ 素敵なひとときを過ごせました♡

夫がたまたま仕事途中で前を通りかかり、写メして来た瑞浪市のお店。この辺りは旧中山道のひなびた通りのはず。ネットで見てみると、確かに掲載されている。知らなかったわ。 よくよく注意しないと、周りの民家と間違えて通り過ぎてしまいそうな、ビストロエスカリエ。 通常は1600円からのランチコースのようですが、12月なので2000円と4500円のコースのみ。 予約していたのでスムーズに案内されましたが、あっという間に満席に。 メインの肉かお魚を選びます。 かっこよく説明したいのですが、メニューもなく覚えきれなかったので、写真でご勘弁 さつまいものスープ美味しかった。お魚も食べるごとに食感や味が変わったのは、ソースのせいなのかな。クリーミーだったりピリ辛だったりサクサクだったり楽しめました。夫のお肉も味が深くて美味しかった。フランス料理はあまり食べつけないので敬遠していたけど、本当にソース大事なんですね。友人と来るとおしゃべりに夢中になって、あれ？と言う間に食べてしまうけど、話しがそう弾まない？！夫とだと料理に集中出来て良かったなぁと思ったりして 最後にコーヒー、紅茶、ハーブティを選んで、プラス400円でデザートを一つ頼んでシェアしました。体の大きい夫には足りないのではと心配でしたが、食べ応えあるお肉だったので、満腹になったようです。 エスカリエの隣にも併設されて、キッチンがあり、そちらでは「しらす丼」とか書いてありお値段も1000円からありました。エスカリエで割引券も頂いたので次回は行ってみようかなと思います。

回顧録 こちらも写真を整理して見つかりました。 なぜかランチなどは投稿していました⁉️ きっとその時はホテルはダメなんだと勝手に判断していたんでしょうか？ 飛騨牛をせいろ蒸しで美味しくいただいたようです‼️ あまりもう記憶に無いんですが‥(T-T)