更新日:2026年09月18日
飛騨牛の贅沢ハンバーグと絶景が楽しめるご褒美ランチスポット
高山駅から徒歩10分。 飛騨高山の食材を生かしたフレンチを楽しめる、 食べログ百名店選出のレストラン。 飛騨牛のステーキやジビエなど、 地元の味を楽しめるのが魅力。 今回はランチ限定の飛騨牛ハンバーグを注文。 飛騨牛と豚を合わせた合い挽き肉を使った、 ふっくらしたハンバーグから肉の旨みが溢れ、 肉の味わいと脂のコクが美味しい。 添えられたソースはまさにフレンチといった華やかな ビジュアルが目を引く。 複数のソースと粉チーズなどで、 味変しながら楽しめるのが嬉しい。 付け合わせの野菜は丁寧に仕上がっていて、 間違いなくコスパ最強のランチ。 飛騨牛と聞くとステーキを思い浮かべますが、 肉の旨みをぎゅっと閉じ込めたハンバーグを 楽しむのもまた格別。 トリップアドバイザーで有名になり、 外国の方が団体で予約するなど人気のため、 開店直後を狙うのがおすすめ。 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています! いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです! ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください! 今後ともよろしくお願いいたします! ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
高山駅付近のフランス料理店
岐阜旅行〜 高山グリーンホテルのレストランです。 宿泊で利用しましたが、宿泊でなくとも利用できるみたいです。 朝夕ともバイキングでした。 夜は飛騨牛串焼き食べ放題+メイン料理一品選択+バイキングのプランでした。 串焼きは塩とタレがあって、メイン料理は飛騨牛ハンバーグ、飛騨牛赤ワイン煮、魚料理から選択できたので、私はハンバーグを、お連れさんは赤ワイン煮にしました。 ハンバーグは肉汁ドバッ系ではなかったですが、お肉の美味しさを感じる美味しいハンバーグでした。 串焼きは脂分のあるお肉で塩味の方がおすすめ。私は美味しくいただけたのですが、お連れさんにはしつこかったようです。 バイキングはすごい品数でした! 全種類トライはさすがに無理でしたが、どれも美味しかったです。 飛騨牛カレーも濃厚で人気でした。お連れさんの息子くんは他のメニューに目もくれず、ほぼこのカレーのみ。 朝も和洋ともに多くの品数でした。 その場でオムレツを作ってもらえたり、自分でフレッシュジュースを作れたり、食べる以外にも楽しかったです。 ちなみに朝カレーもあって、こちらはミックスベジタブルのあっさりカレーでした。
高山駅5分◆30年以上のシェフが紡ぐ季節料理と厳選ワイン、個室完備の本格フレンチ
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