更新日:2024年01月27日
老舗蔵元が経営する、おしゃれな郷土料理とこだわりの日本酒のお店
2019.12/26 【冬の美景と秘湯ツアー】飛騨高山編 No.11 #岐阜県飛騨高山 #舩坂酒造店 【舩坂酒造店の由来】 創業は、江戸末期 飛騨高山の古い街並みの一角に位置し、200年の歴史を刻む伝統ある蔵元 ✨ランチの後は酒蔵見学✨ ヤタ───ヽ(〃∀〃)ノ───♪見学の後に試飲❤️ 1番推しのお酒を堪能うまうま(o´艸`) 試飲用のお猪口✨プレゼントですって❤️ そして…余り時間なくなっちゃったけどᕦ(ò_óˇ)ᕤお土産のお酒を物色して はい勿論 #試飲してお酒を選ぶ (´∀`*)ウフフ ね、 ランチの時に呑まない理由が此処にもあり(*´∀`)クスクス #どろどろ濁原酒 はい❗️濁酒が大好き❤️ ✴️味わい〜濃厚 ✴️甘辛〜やや辛口 ✴️ロック、冷やして 帰宅して、チョビチョビ呑んでますよ♬ 買って正解の濁酒感❤️❤️❤️ #ゆず兵衛 はい❗️柑橘系が大好きです❤️ コチラは 大晦日に妹とぐびぐびっと快飲❤️❤️❤️ 妹も『ちょっと甘いけど、美味しい♬』って 年越し呑み会にぴったりでした✨ 酒蔵見学の後にも試飲したコチラ(苦笑)商売上手だわー!
高山、高山駅付近のお店
「飛騨餃子あてや」(岐阜県高山市朝日町)。 季節食材を異国風にアレンジした新食感の餃子が勢揃い、多種類の餃子を少しずつ味わって満腹が訪れる。 地元ブランド牛肉使用「飛騨牛餃子」(3個580円)は売り切れ必…
千島町にある高山駅からタクシーで行ける距離のご当地グルメが食べられるお店
GWにバスツアー☆ 2日目の昼食.。゚+.(・∀・)゚+.゚ いかにもバスツアーの昼食的な。小高い山の上にありました。 我々のツアーはしゃぶしゃぶと鶏ちゃん焼きのセットでした(●´ー`●)鶏も牛も生肉から自分で焼くのは職業柄…
とある日の高山⑦ 朝ごはんのあとは宮川沿いの宮川朝市へ。朝市に面した右衛門横丁入口にある牛まん屋さんでひと休み。 またまた飛騨牛、飛騨牛まんをいただきます。寒い日にぴったりの熱々の飛騨牛まん、大きな…
名代・奥飛騨郷土料理 朴葉みそ料理、他地元食材を使った郷土料理 完全予約制
高山駅より徒歩9分。お昼時には行列ができる、人気の高山ラーメンのお店
先月の高山出張。 もう寒すぎたて前日夜はホテル直行でした なので月曜は気合い入れて並びました麺屋しらかわ!外人さんがほとんどで大将も英語ペッラペラ!それでも他の客への対応も神! そして圧倒的スタンダ…
美味しい飛騨牛にぎりがおすすめのお寿司屋さん
見た目はトロなんだけど、牛肉の握りなんですね… 飛騨高山の創作郷土寿司「梗絲」 ※ 飛騨牛はすべてA5等級 ・特上飛騨牛づくし 牛肉の握りはよくあるけど、牛肉の巻き物は今回初めて食しました… 海苔の感がたまら…
高山市にある高山駅付近の会席料理のお店
老舗の旅館を思わせる静かなたたずまいの中での会席膳 @ 御料理 八千久 先附・・・出汁巻き・さば寿司・蒸しえびマヨネーズ・穴子の白焼・小豆菜ごま和え 前菜・・・山芋とわらびの和え物 小鯵の南蛮漬 紅…
きしめんと蕎麦を半々で愉しむことも出来るセルフうどん、蕎麦の店
お昼は職場から少し歩いたところにある、新井こう平製麺所^ ^ お昼時はたくさんの人で賑わってました! 最後に乗せてきたかき揚げがどでかい笑 うどんも1玉から・・・これ何玉までいけるんだろうか笑 写真は1.5玉・・・いや、隣のおじいちゃん、それ何玉??みんなめちゃ食べるんだが笑 卵も生から半熟、ゆで卵まで選べます! 高山はラーメンかと思ってましたけど、うどんも美味しい^_^
高山駅近くにある、高山の郷土料理が堪能できるお店
今日のランチのメインはイタメンのロータスランドって決めてたから、みかど覗いて、カウンターが空いてれば二木酒造の大吟醸氷室を一杯いただこうかと。 まあ、みかどは何度行っても高山行のメインだから、もう一度行きますが 氷室に、アテはひろうす、里芋、椎茸の煮物。 高山の酒には、春の山菜やこんな素朴なお惣菜が合うんです でも、オーナー加賀江ご夫妻と久しぶりの近況報告をしてると、お酒一杯では間が持ちません。 やっぱ、ビールもいただきましょう。 みかどはサッポロ赤星なんです。 で、合わせるのは皮肝。 鶏の皮とキモの煮付け。 これ、みかどの隠れ名物なんです。 メチャ美味しく、酒にもご飯の友にも最高です。 閉店の14:00になったから今日はこのへんで。 後2日高山に居ます。 明日は高山の仲間に会うから、みかどは最終日のトリに。
飛騨牛・郷土料理が美味しくて豊富でリーズナブル、高山で人気の居酒屋
飛騨高山の夜、せっかくなので郷土料理を いただきたくコチラへ。 「朴葉味噌」と「鶏ちゃん焼き(塩味)」 をオーダー。 「朴葉味噌」は朴の葉の上に飛騨特産の味噌 を乗せて野菜などを焼く素朴な料理。 固形燃料…
飛騨高山で本物の飛騨牛にこだわり続けて30余年。飛騨牛料理の老舗和食処。
飛騨牛ランチ。ステーキ美味い
高山市にある定食のお店
【Retty初登場・2016年4月末オープン】奥飛騨温泉のランチに、まさに最強のお店を発見!けんけんの「飛騨牛モツ鉄板焼」はいまのところ、奥飛騨のランチでコスパ・味ともに最高だと思います。この手製の味噌で炒め…
高山市にある高山駅付近の日本料理のお店
初田町から、高山陣屋裏に移転! 移転初訪問です! ここは吉ぽうのあったとこですね! 若い大将ながらなかなかの腕前、器にもとても気をつかってみえますね 宵の会席 5千円でお願いしました 突出し 柿なます か…
高山、高山駅付近の日本料理のお店
今回も、5400円のお任せコースにしました オクラの擦り流しツルンと爽やかです 鯛の白子豆腐です!クリーミーですね お造りは、かれいと〆鯖です かれいは、縁側と肝も添えてありますよ! あっさりと甘み…
久々野駅からタクシーで行ける距離のうどんのお店