岐阜でこだわりのある郷土料理 人気店20選

いつもお世話になっている同業他社さんと月一回の鰻会は、岐阜県各務原市の たむろさんへ。 鰻会では2回目。 各務原では言わずと知れた有名店。 テレビCM（ぎふチャンに限りますが）でも知名度上げてます。 ひつまぶし たむろ「極」3,990円。 普段まぶしはあまり食べないのですが、その理由が自分でよく分かってます。。 自分は丼でガッツリ食べたい派なんだよ。。 これは完全なる個人の好みですが、お上品に個室でゆったり優雅に気の知れた（接待で）友達と普段の喧騒を忘れ頂くなら、この櫃まぶしは最適かと思います。 でも、ワサビ好きの私は、次は わさび菜まぶしが食べてみたいと思っているみたいです。。 デザートは定番のほうじ茶アイス！

岐阜の老舗･名店✧*｡ 《鰻丼1000円～特上で2370円》 ～有頭大海老フライに魅せられて～ 明治31年創業！ まさに岐阜の有名川魚料理店 国産鰻丼が安くて美味しいのは周知 外観も内観も流石に渋い 鯉が泳ぐ素敵な庭園 お座敷席が何部屋かに分かれてある 窓口でオーダーし先払いして札をもらい 自由に席について待つシステム ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎鰻丼(並) 1490円 ◎お吸い物を肝吸いに 180円 並は3切れ パリパリ中ふわふわの焼き方 タレの味も完璧 香の物付き 1000円の鰻丼(小)は2切れ イメージ写真撮ってみた ◎有頭大海老フライ2尾 1400円 デカい！ぷりっぷり旨し 頭まで食べれる 大満足 #岐阜の老舗･名店 #明治31年創業 #川魚料理の名店 #国産鰻丼1000円～ #有頭大海老フライ #送迎バスあり #川魚料理魚勝

いつもお世話になっている同業他社さんとの鰻会は、岐阜県各務原市の うな神さんで。 北側に旧中山道、東は美濃加茂市方面、南は愛知県犬山市方面、西は岐阜市方面と、交通の要衝にお店があります。 うな重定食（上） 4,200円。 うなぎは三河一色産の一匹分。 鯉のあらい、山菜、肝吸い付き。 まずはうなぎをパクリ。 カリッサクッと感は無く、しっとり感が高めで、中身はトロッと柔らかい。 皮に焦げ目が少ないので、ガス焼きかな？と思いました。 焦げが少なく、フワトロ感が好きな方には好まれるかと思います。 びっくりしたのが、鯉の刺身のボリューム。 １枚あたりが大きいうえに、9枚ほどありました。 ただ、繊細さ、稀少さに欠け、逆にもったいない感じ。 付ける酢味噌もたっぷり。 お腹いっぱいになる満足感あり。

2019.12/26 【冬の美景と秘湯ツアー】飛騨高山編　No.１１ #岐阜県飛騨高山 #舩坂酒造店 【舩坂酒造店の由来】 創業は、江戸末期 飛騨高山の古い街並みの一角に位置し、２００年の歴史を刻む伝統ある蔵元 ✨ランチの後は酒蔵見学✨ ﾔﾀ───ヽ(〃∀〃)ﾉ───♪見学の後に試飲❤️ 1番推しのお酒を堪能うまうま(o´艸`) 試飲用のお猪口✨プレゼントですって❤️ そして…余り時間なくなっちゃったけどᕦ(ò_óˇ)ᕤお土産のお酒を物色して はい勿論 #試飲してお酒を選ぶ　(´∀｀*)ｳﾌﾌ ね、 ランチの時に呑まない理由が此処にもあり(*´∀｀)ｸｽｸｽ #どろどろ濁原酒 はい❗️濁酒が大好き❤️ ✴️味わい〜濃厚 ✴️甘辛〜やや辛口 ✴️ロック、冷やして 帰宅して、チョビチョビ呑んでますよ♬ 買って正解の濁酒感❤️❤️❤️ #ゆず兵衛 はい❗️柑橘系が大好きです❤️ コチラは 大晦日に妹とぐびぐびっと快飲❤️❤️❤️ 妹も『ちょっと甘いけど、美味しい♬』って 年越し呑み会にぴったりでした✨ 酒蔵見学の後にも試飲したコチラ（苦笑）商売上手だわー！ ツアーのお客さんの半数は購入でした 美味しいお酒が一杯有りました お勧めです が…お土産が重たい(⌒-⌒; ) 時間ギリギリだけど٩( ᐛ )و My missionでお姉様達にバスの中で『わらび餅』食べてもらいたいと ﾄｺﾄｺ(((((*´･ω･)お店に走ったけど⊂('ω'⊂ )))Σ≡ 既に完売(T . T)残念 (ﾉ∀`)ｱﾁｬｰ到着した時購入すべきでした…反省 次の観光地【五箇山☆村上家】 ✨重要文化財の合掌造り家屋見学と『こきりこ踊り』観賞✨ 五箇山の昔話と囲炉裏の前での踊りは素敵でしたﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ この後❤️今回の秘境秘湯の一軒宿に向かいました #旅行にて

スキーしてきました。早めに切り上げてランチです。最近焼き魚を食べていないなぁと思っていると「日替わり炭火焼魚定食」が目に入ります。コレコレと思いつつ魚は少し迷ってカレイにしました。山の中ですがとても上手に焼いてあります。付け合わせもサラダ、小鉢、そしてデザートまで充実しています。お値段もこれだけ満足させていただきながらゲレ食よりもお安くあがります。 大変美味しゅうございました(o^^o) あと、メニューがすごいです。ふつうのおしながきと郷土料理のおしながきがあります。どれも気になるメニューばかりです。夜も楽しめそうですがこの辺りに泊まることはきっとないですよね(^^;; #旅ごはん

サラダのドレッシングが特にいい。あと 沖縄料理が美味しいよ。 店員さんにどんなものか聞いて注文しました。元気よく声が響いて、いい感じ。 家族で来たけど、飲みに来るのもいい。

旦那。朝一から日帰りプチ旅行のお土産。 数ある五平餅店の中で美濃飛騨五平餅グランプリの実力は我が家でもグランプリ。♪( ´θ｀)ノ 昭和18年創業。 中津川の一番の老舗。 地元農家のうるち米100%を使用した手作りの五平餅。 胡桃、落花生、胡麻を甘辛醤油で擦り込んで自家製ダレを絡めて焼き上げた郷土料理。 江戸時代から山仕事の方の携帯食、おやつとして伝えられてきた様です。 昨日、電車の中に忘れた荷物が中津川駅で保管されているとの連絡があり、最寄りの駅JR高山線で出発。 岐阜と言っても有名な栗きんとん中津川までは電車で片道２時間。 京都行くより遠いね。(*_*) 安全国日本なので、荷物があって良かったけど。 本人は五平餅購入の際、店内の甘じょっぱく香ばしい匂いと共に、お昼の焼きそばランチを食べて満足だったようです。^_^ 五平餅は勿論、筍の澄まし汁が美味しかったと。 五平餅は一本、１５０円。 店内飲食メニューも千円前後で驚きの価格。( ´ ▽ ` )ﾉ 観光客、インバウンド向けにしていない優しい人柄が伝わってきます。 予約お持ち帰り60本の方がいたようでおばちゃん2人、大忙しだったと。 私が知っている定番の五平の平べったい餅と違い、 竹に500円玉ぐらいのご飯を固めた団子餅３つ。 トースターで温め直すと日本人にとってそそられる何と言えぬ香りが漂う。 胡桃ダレは今まで食べた中で最も濃厚ダレ。 落花生がピーナッツバターの様に感じられます。 木の実の甘さと醤油の塩っぱさが絶妙。 とても穏やかな素朴な気持ち。( ´ ▽ ` ) お店によっては胡桃味噌ダレもありますが、こちらは味噌を使用していません。 うるち米も硬めで食べ応えあります。(о´∀`о) 旦那は五平餅派。 私は高山醤油団子好きでしたが、これはとても美味しい。 多分、味噌辛さや濃さがないからかな？ 馬籠、妻籠や恵那、中津川、飛騨方面にお越しの際は是非一度お立ち寄り下さい。 素朴な五平餅のオススメ店。^_^

飛騨牛鉄板焼きが楽しめるお店。 1人前注文した飛騨牛鉄板焼きですが、 女性一人では食べきれないほど。 他にも 鉄板焼きメニューもありますが、 お蕎麦とかの単品もあります。 座席数が多いので、ゆったりできるお店です。

高山にあるバスツアー立寄りの サービスエリアにあるレストラン。地元料理の鶏ちゃん定食（千円）を頂きました。 鶏ちゃんは鶏肉が沢山入っていて熱々で美味しく、鯖刺身や野菜天ぷら等もあって、ご飯食べ放題でコスパ良いと思います。

餃子たくさん食べたのに写真撮るの忘れてました。 すみません 餃子美味しかったです♪パクパク食べてしまいました 高山に行ったらまた行きたいです♪♪♪ これは飛騨牛のミスジステーキ 最高においしかったです！∑(ﾟДﾟ)

#お店の人優しい #ここにきての沖縄料理だけどそれも良い

ある日のがじゅまる（笑） 超久々に来ました！ ソーキそばののぼりが気になって気になって・・ 奄美沖縄料理から 山羊ユッケ・・・クセもなく旨い！ 生肉は久しぶり（笑） 三年寝太蔵・・・奄美黒糖焼酎！旨し！ 甕のヤツはまろやかだね もずくの天ぷら・・・サクとろ！ グルクンの唐揚げ野菜餡かけ・・・唐揚だけでも美味しいが餡かをまた良いよ！ ソーキそば・・・出汁が効いて旨し！ もっちもちの麺！フワとろソーキで最高です！ また来よう！ #奄美沖縄料理 #山羊ユッケ #もずくの天ぷら #グルクンの唐揚げ野菜餡かけ #ソーキそば #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山和食の旨い店 #飛騨高山ラーメンの旨い店 #奄美旬鮮がじゅまる #三年寝太蔵

飛騨牛を使った丼。飛騨牛の下には胡麻や漬物、温泉卵など。あぶり状の飛騨牛が甘く、良い味でした。

やなを眺めながら鮎を頂けるお店。 改装したのかとても綺麗でした。 鮎は大を頼むと満足度が高いかもしれません。 特大は時間がかかるのでよく確認してから注文しましょう。 受付をするとやなに降りて見学もできるのでオススメです。

寒天が有名な山岡に出張。山岡駅前に、寒天の資料館があり、そこにレストランもあったので、入ってみました。 朝はモーニング・ドリンク・かんてんぜんざいのみだったので、かんてんぜんざいを注文。 甘くてヘルシーと書いてあり、どのくらい甘いのかと少し心配していたのですが、そんな心配まったく不要でした。（甘いのはあまり得意ではないので。。） しつこい甘さは一切なく、後味すっきりの味で、飽きない味でした！とても美味しかったです。 資料館で寒天を知り、美味しさを知り、最後にお土産も買って帰れる、素晴らしいお店でした！ 山岡駅来たらまた寄ろうと思います。

達原渓谷カレーです。スパイスが効いていて、和牛が柔らかくホロホロで美味しかったです。付け合わせのサラダの酸味で口直しに最適です。 一度食べてみてください。

おばちゃんが一人で頑張ってるお店♥ 材料に拘って焼き上げられる五平餅の中身はふんわりとして、他とは違う食感 何と言ってもおばちゃんの喋りが面白い(笑) こういうお店は応援したくなる 周りに観光地も無く、五平餅のお店がひしめく中でのガチバトル けれど、それぞれのお店に特徴があって甲乙はつけ難い おばちゃんの五平餅は少し焦げた香ばしさがたまらない♥ また行くね、おばちゃん(*´ω｀*) 2016/4/29

【110円でこのクオリティ】 クルミとゴマみその香ばしい団子、五平餅。 焼きたてアツアツを頂きました。 あまから本店は恵那駅前で、創業50年以上。だんご型五平餅専門店で、その五平餅は山くるみ、胡麻等で調味した栄養豊かな自然食。 岩村店は、平成10年5月より加登宇酒店前で営業を開始。それでも20年以上の歴史があるんですね。 加登宇酒店の中に、ちょっとしたイートインスペースがあります。 ●五平餅 1本110円 2本しか買ってないのに、お茶まで出して頂きました。 ((^o^))ｧﾘｶﾞﾄｫ♪ｺﾞｻﾞｲﾏｽ 美味しいーー♪

子供の部活の試合で岐阜県は東白川村へ。 東白川村は、幻の生物ツチノコが多数目撃されているツチノコ村。 今年の懸賞金は133万円。 33回目の今年のツチノコフェスタでも見つけられなかったようですので、来年の懸賞金は134万円。 安くない？ 道の駅「道の駅 茶の里 東白川」の「茶の里 野菜村」さんでランチ。 肌寒かったので、ラーメン定食から。 しょうゆラーメン定食（味飯） 1,270万円。 いや、1,270円。 白飯だと100円安くなり1,170円。 地元のお母様達が慣れない接客業を頑張っていらっしゃいます。 ラーメンは多少体を温めてくれ、味飯（炊き込みご飯）はお腹は満足しなかったですが、気持ちはホッコリさせてくれました。 都会だと厳しい内容と価格ですが、観光地？なのでいいんです。 ホッコリ代が含まれてるんですよ。 そう、需要と供給。 ツチノコ発見の需要は高いので、懸賞金をもっと高くしてはいかがでしょうか？

岐阜市【本場の沖縄料理が全て美味しい♡】 11月の乙女会の集まりは、ここでした(≧∇≦) なんでも美味しい(*´³`*)♥︎(*´³`*)♥︎(*´³`*)♥︎ 乙女会の毎月の集まり、ここでいいよねぇ～！と皆が思うくらい(*^^*) 場所が遠くなかったら、ホントにそうするのに…( ߹꒳​߹ ) 今回参加出来なかったE美ちゃんは、また連れていかなくちゃ(❤︎´艸`)