更新日:2024年04月16日
シンプルな醤油ラーメンが人気、1917年創業の老舗中華そば屋さん
岐阜の「丸デブ 総本店」で中華そば(600円)。ここのメニューは中華そばと、同じ値段のわんたんの2種類しかない。 小ぶりなどんぶりにすり切りで運ばれて来る(とゆーかお盆に思いっきりスープがこぼれてるw) 具はチャーシュー3枚にかまぼこ、ねぎ。麺はまるで細うどんのよう。醤油スープは見た目ほど辛くはなく、甘み、酸味、そして生姜が効いていてあっさりしている。 ラーメンというより、まさに中華そばといった、シンプルでここでしか味わえない一杯でした。
トロみのあるスープが絶品で、ハイレベル!にぼしラーメンのお店
今回はやってたぁ 六三六ラーメンとビールを注文 ビールは缶 濃厚煮干しスープでツルツル麺なのにも関わらず、しっかりスープがからみます(●´ω`●) チャーシューは柔らかいのにとろとろしすぎず美味い! 疲れた体に沁みるわぁ〜(^^)
柚子塩ラーメンが美味しくて人気のラーメン屋さん
名鉄岐阜駅から直ぐの所にあるあっさりスープのらーめんを食べに来ました。 ◆特製ゆず塩らーめん ¥880+トッピングでネギ盛り¥100 黄金色の透き通ったスープに、ストレート細麺。具材は、薄切りチャーシュー、もやし、味玉、刻みネギ、鰹節が乗っています。 黄金色のスープは、豚ゲンコツ、奥美濃地鶏にたっぷりの野菜を弱火でじっくり煮込んだスープと、鰹、鯖、ムロアジ、煮干し、メジカなどと、たっぷりの干し椎茸、甘味たっぷりの野菜を煮立てずじっくり煮込んだスープを合わせた旨味たっぷりのスープ。ゆずの香りが鼻から抜け、あっさりとした美味しいスープ。ストレート細麺もしっかりとコシがあり、スープとの絡みも良いです。薄くスライスされたチャーシューは、脂身が少なく何枚もいけるチャーシューです。もやしもたっぷりでシャキシャキ。 あっという間に完食してしまいました。 ご馳走さまでした❗️
麺はツルツルスープは濃厚の美味しいラーメンのお店
月末の晩御飯、帰路嫁の人と晩御飯。 目に付いた塩麺は何と650円也…んまいっ〇(*≧▽≦)о 辛味噌麺は750円也、こちらも美味です♫ 餃子もなかなか、全体的にコスパ高し∑(゚Д゚) 月曜日は週替でワンコインラーメンがある…
太めの麺がつるつるで美味しい、岐阜のラーメン屋
岐阜はラーメンも激アツ! 《12周年感謝価格600円 チャーシューが旨いラーメン屋さん》 麺闘志さんと言えば二郎系と思われるが 私にとってはチャーシューが美味しいお店だ 毎年開催される 周年感謝価格の日は4/23本日 人気三種がオール600円 ・醤油らーめん ・まぜそば ・辛闘志 混雑を避けアイドルタイム3時台に伺うも 並んでいてびっくり 更に三種と公言されていたが ・台湾まぜそば が追加され四種から選べた ‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦‧✧̣̥̇‧✦ ◎台湾まぜそば 980円 周年感謝価格 600円 野菜増し・ニンニク増し・脂少なめでコール もやしが山のよう!ニンニク増し過ぎ〜 生卵は自分で割ってON やだ!麺と絡めて箸揚げしたいのに もやしに阻まれた しっかり辛い!
ガッツリにんにくが効いたラーメンが食べられるお店
”でお馴染みの同企業… 実は、“インスタントラーメン”や、“鍋つゆ”と言う、自社製品を、誰でも、材料か、お湯さえ在れば、堪能出来る、食品部門にも、力を入れて、まして(๑˃̵ᴗ˂̵) 『岐阜タンメン』も同じ様にしてます(≧∀≦) 東海エリア以外の地域の人への“手土産”で、 “ポピュラー”で“ハズレ”の確率が低い、更に“地方色”がしっかり出てる、何より価格帯がロー・コストで、送る側にも、受け取る側にも、嬉しい、即席ラーメンなんです(≧∀≦) 因みに、『鍋つゆ』も同様ですが… “ご当地らしい”と言う事と、“個性的な味”で シンプルな食材が、“らしく”(タンメンの様)に変化するので、心憎いです(๑˃̵ᴗ˂̵) 因みに、地元過ぎて、商品(ラーメン・鍋つゆ)の写真は撮ってませんが(((^_^;) 地元で愛される、チエーン派生グルメは確定です٩( ᐛ )و 岐阜名物になった、ローカルフードチェーン如何⁉️
麺にスープが絡んでくるほどコッテリしたラーメンが美味しいお店
久々のコッテリ最高でした! チャーハンがなんかイメージと違い美味かったです!
あっさりラーメンかと思いきや、かなりガツンとくるスープ。 ややとろみがあり、大きな背脂が浮かんでいました。 次回はお腹をすかせて台湾まぜそばを頂きたいですね。
口に含むと昔懐かしい記憶がよみがえること間違いなしのラーメン店
相方は野菜ラーメン520円、コチラはいつもの味。 今度はラーメンかな。あ、ミニラーメンもあるのね( ^ω^ )
極太の自家製麺とタレを豪快に混ぜる油そばが人気のお店
®️初投稿!! 岐阜出張3日目の昼食! 店内はテーブル3席、カウンター5席 食券で注文 Cセットを注文(油そば+水餃子+丼)1,130円 油そばは並か大盛の2択 丼はメンマ丼、チーズ丼、食べるラー油丼の3択 並、メンマ…
じっくり煮込まれた厚切りの自家製チャーシューが自慢のラーメン店
ラーメンではなくチャーシュー麺が好きな人には是非ともオススメしたい。
キムチの食べ放題が人気、美味しい醤油豚骨のラーメンが食べられるお店
10年振りくらいに入店。極上和牛もつ野菜ラーメンこってり味噌味とチャーたまごはんセットを注文。(唐揚げ)ラーメンの方はオーソドックスな味噌ラーメンのチャーシューをもつに替えたもの。単品だとちょい割高感が…
神田町にある名鉄岐阜駅付近のラーメン屋さん
美味しいラーメンでした!
(過去の忘備録) カウンター席のみのこじんまりとしたお店です。 食券を買って座ります。 あわあわの濃厚スープで あっという間に食べちゃいました。 友人はあっさりスープを頼んで 一口貰いましたが、 私はそ…
お腹も空いたので、11階のレストラン街に行った所、全国ご当地ラーメンリレー第8弾が開催されていました。 ※7月16日まで 午前11時〜午後3時30分まで 大阪府にあるお店「小僧またおまえか」の8種類の魚介をブレンドした出汁で作ったラーメンをいただく事にしました。 ◆8種魚介の極上出汁ラーメン味玉付き ¥990 8種類の魚介をブレンドした出汁は濃厚。 旨味、香りがガツンとくるスープはとても美味しい。 麺は中太平打ち麺。モチモチで食感も良く、スープも上手く絡みいい感じです。 チャーシューも柔らかく、味玉もほどよい固さで美味しくいただきました。 ご馳走さまでした!
へそまがりラーメンへ行くには絶好のタイミング。 12時過ぎると市職員さん達がへそまがりを求めに殺到するだろうから。 イチコロ沿いの岩田にお店があったのも、移転して新しくなったのも知ってましたが、初めて入りました。 入店しカウンターに座ると食券を買って下さいと。 気付きませんでした。。 チョイタンが人気みたいですが、数量限定の文字に引かれて。 特製みそ(数量限定、トッピングましまし)1,200円。 まずはスープを一口。 おや?なんか普通の味噌だけど、香りがなんか普通ではない。。。 濃そうで濃くは無い。ややや甘め。 加水高めの中太麺は硬めで舌ざわりが良いですね。 ただ麺量は少なめか。 チャーシューはトロトロした感じ。 味噌ラーメンに海苔はちょっと珍しいと思いましたが、麺を巻いて食べると美味い。 価格の割にはトッピングが弱い感じがしました。 次はチョイタン+どて飯かな。
岐阜市にある名鉄岐阜駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
安定してるね〜どこで食べても❗️ うまい
「ラーメン(並)」¥800 お好みは全て普通。 キレッキレの醤油。 スープの濃度自体はシャバな感じですが そこから来る軽い髄っぽい旨みな動物感、 何よりキレある醤油がバチバチに来て美味い。 麺も王道家製?と他にあったがモチッとして美味。 チャーシューもしっかり燻香。 東海地方でここまでちゃんと家系食べられると思ってなかったので すごくテンション上がった。 #岐阜県 #岐阜市 #ラーメン
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