更新日：2024年09月03日
関市のうなぎの名店。皮がカリカリで香ばしく鰻は川魚であることを再認識
とある日の晩ごはんはこちらの鰻屋さんへ。この日は弾丸岐阜日帰りツアー、時間がなくランチは食べれず(涙) しかしせっかくなので関で美味しい鰻を食べることにします。 人気店ですが夕方だからかすんなり案内されました。メニューはシンプルでうなぎ丼と長焼めしをそれぞれ特上で。運転手なのでノンアルコールビールでお供に白焼きと肝照り焼きとうざくを注文。 白焼き、ぱきぱきで美味しい。この食感が好きなんです。塩わさびが合います。 肝照り焼き、ぷりぷりで美味しい。臭みがなくいいお味です。 うざく、これも美味しい。酸味がほどよく好きです。 特上はどちらも鰻を一匹半使ってます。 うなぎ丼はご飯の中にも鰻が入っていて上はぱきぱき、中はほどよく蒸されてふわふわと食感の違いも楽しめます。 長焼めしも美味しい。たっぷりぱきぱきの鰻を堪能しました。 ボリュームがあり心もお腹も満たされたのでこれにて高岡へと帰ります。 #岐阜県 #関市 #うなぎ屋さん #ぱきぱきの鰻 #長焼き #白焼き #肝照り焼き #うざく #お酒が飲みたかった #リピート決定
なんとも風情ある街並みの中心部にある、老舗のうなぎ屋さん
8月10日の夜に行きました。連休中は混むだろうと予想してディナーは17時からですが、10分前に行くとウェイテングボードに名前を書いて車で待っておくようでした。既に20組ぐらいが待っていたので、40分ほど待ってから入れました。 店の外までうなぎの香りがするのも素敵です。 うなぎ丼を頼もうかと悩みましたが、うなぎの味をより楽しめるとの事で、 ご飯にタレがかかっていない定食を注文。 期待を超えるうなぎの美味しさに感動！ 皮はパリパリ、中はふっくらです。
関へ出張。 昼からの打ち合わせ前に腹ごしらえ。 関ならここ、と言う五本の指に入るターゲットです。 麺の大盛無料ですが、初めてお断りしました。 成人病で通院しているドクターから、『勿体ないはダメー』って言…
焼き特有のパリっとした食感と中のふわふわ感は絶品。岐阜県の有名鰻店
台風襲来の合間に関市うなぎ名店の一つ、孫六さんへ。暖簾が風で揉みくちゃになってます。 うなぎ丼普通、吸い物を肝吸いに変更(o^^o) 来ました鰻丼、脂がのった肉厚のうなぎ、表面はちょっと焦がしたパリパリ、…
ボリューム満点、本格ケイちゃんの美味しいお店。唐揚げも格別
【からあげまぶし】 週末老夫婦ランチ 関市街から富加町方面へ峠越え 津保川沿いの人気店 岐阜県の郷土料理けいちゃんと唐揚げが名物 券売機で食券購入後に店外待ち テイクアウト注文も合間に入るため 30分以上待ち からあげまぶし おひつにドドーン 一口サイズの唐揚げを敷き詰め 甘口タレかけ、ご飯にキャベツが少し 良い味、タレも美味しい ネギ、ワサビをそえて 出汁つゆで茶漬けも うなぎのひつまぶしを応用した感じ 唐揚げはサクサクのまま食べたいと 妻はご飯だけ出汁茶漬けにしていました 何とか完食 唐揚げで腹パン もう夕飯は食べられない 次回はペアセットかなあ ごちそうさまでした
懐かしい、優しい味のオムライスが味わえるお店
祝日のお昼時、12時半くらいだったかと。 お店はいっぱいで、30分くらい並んだかな。 メニューはオムライスだけって言うのが潔い❤️ 普通のオムライスと乗ってるオムライスで、あとはソースを選ぶのです。 オムライ…
関の地で守り続けるこだわりの味
味噌カツが食べたくなって 秋勝さんにうかがいました12時前で駐車場満車 味噌ソースのお味が最高です
やめられない！関市役所前にある美味しいラーメン屋さん
スキー帰りにラーメン食べましょう。ラーメンに野菜マシデラ盛りと玉ねぎと魚粉をトッピングします。太麺としっかりしたスープがよく合います。カロリー高そうですが野菜マシと相殺されてゼロカロリーになるので安…
鮎料理を心行くまで堪能できる、板取川近くのお店
岐阜県関市洞戸栗原の鮎料理の『鮎川』さんです。今回はコースでなく単品での注文です。先ずはもちろん⁈やはり定番の塩焼きから…まだ骨も柔らかく頭から尻尾まで完全に頂けます。続いて甘露煮、こちらは甘辛く煮て…
飛騨牛を使った料理やソフトクリームなどが気軽に食べられるフードコート
関サービスエリア「うどん・ラーメン・揚げ物」。オープンは2011年。サービスエリアのフードコートですが、美味しくて、料理の提供があっという間に出てきてびっくり。トンテキと、スナックコーナーで飛騨牛カレー…
関あゆ料理やB級グルメの黒唐揚げなど、地元の味を堪能できるお店
関市にある昼はランチ、夜は割烹居酒屋のお店。 名物”くるみ鍋”を食べに伺いました。 祝日でしたので、念のために席を予約しました。 着いたときには、『本日満席』の表示が出ていたので予約した方がいいかなと思います。 ☑️くるみ鍋定食（飛騨豚） ☑️黒からあげ くるみ味噌は、八丁味噌をベースに、香ばしく煎りあげたくるみを練り込んだものです。 具がたっぷりで、少し甘めですがとても美味しい。体もポカポカです。 私は、ごはん+漬物+フルーツ+（サービス）お刺身の定食にしましたが、うどん盛りで味噌煮込みうどん風にもできます。 黒からあげは、衣に”ひじき”と”椎茸”がはいっていてすごくジューシーです。 雰囲気もよくて、ゆっくり食事できました。 #地元の名店 #地元民に愛される店 #名物メニューはこれ
住宅街の中に可愛らしいお店を構える天然酵母フランスパンのお店
関市にも素晴らしいパン屋さんがありました。天然酵母フランス田舎パンのペイザンさん。 住宅街の中に可愛らしいお店を構えてます。店内は暗めの照明でショーケースに入ったパンの茶系の色合いと灯りが良くあってま…
関駅の近くにあるおちついた雰囲気のマフィンが美味しいカフェ
2022.09.02
旬の食材を使った山の味覚の料理が堪能できる温泉旅館
この為に昼はカップラーメンで我慢した姉妹(о´∀`о) 待ちに待った夕飯は囲炉裏個室で。 秋の味覚と川魚、飛騨牛！！ 珍しい茸、鮎、鱒、栗の前菜。 お造りも全て新鮮な川魚。 とても上品な味の川魚の刺身。 最高に旨い。 姉ビールがまた旨い。 妹はコーラ好き。 鮎の塩焼きを串ごとかぶりつく。 めちゃ旨い。 川魚は串差し炙り焼きがとびきりです。 飛騨牛網焼き山葵と塩で。 飛騨牛柔らかく最高 野菜と芋餅は甘タレで。 松茸の土瓶蒸し。 秋の味覚の王様。 良い風味。 大喜びの妹。 そう言えば妹は松茸の土瓶蒸しが大好物だった。 ビールでタプタプですので差し上げます。 嬉しすぎて宝くじが当たったかのように目を輝かしてます。 自家製手打ち蕎麦。 蕎麦の季節です。 量といい蕎麦の喉越し美味いねぇ。 今年初松茸土瓶蒸し。 日本人の秋の醍醐味。 岩魚のしゃぶしゃぶは初めてです。あっさりして自家製ポン酢がとても合う。 あまごの霰揚げ、舞茸天麩羅。 鮎雑炊。 手作りチーズケーキにサンシャインマスカット。 絶品川魚料理。 川魚の繊細さ、 川魚の可能性を教えてくれました。
いつもお世話になっている建築屋さんと岐阜県は関市で仕事後、二代目白神さんへ。 県内では有名な白神さんの豚骨ラーメン店。 開店11時ちょい過ぎなのに店内イッパイ。 贅沢にも奥の6人は座れるテーブル席に案内さ…
格好いい店構えが目を惹き、店主の飾り細工のセンスが光る、美味しいそば店
岐阜県刃物の町関市。 そして今更ながらに知った事を悔やまれる。 不覚にもこんな温もりと風情ある蕎麦屋を見過ごしていたとは！ しかも手打ち蕎麦と素材の拘り店。 11時過ぎ到着。一番乗り。 渋い店構え。 関市…
本場イタリアで修業を積んだシェフの本格イタリアンが味わえるお店
土曜はラモーラさんでパスタランチです。日替わりのパスタ＝ほうれん草のカルボナーラが好みにピッタリ、ビジュアルもとても良かったです。^○^ サラダは毎回少しずつ違って、いつも美味しいです。 パスタは濃厚な…
畳の上でくつろぎながら、フレンチをお箸で食べるカジュアルなレストラン
ご褒美ランチに伺いました ゆったりフレンチを楽しむにはいいお店です 季節感の感じられる盛り付け フレンチ特有のソースを 存分に堪能できます。 感染対策で、お客さんの入りもあえてセーブしたり、マスク入…
【地元産食材の新しい中華】 休日老夫婦ランチ、毎月の関訪問 新しいキレイなお店 郡上が本店の中華料理 土曜12時過ぎで3組待ち 婆:限定ランチ(イカと茄子の四川風炒め、国産豚軟骨と大根の煮込み、鶏手羽中の唐…
名物の黒唐揚げやのどごしが良いツルモチなうどんを楽しめるお店
今日は関の善光寺が、桜満開で訪ねた折、有名な鰻屋さん近くの蕎麦屋さんへ。頂いたのは、黒唐揚げそば。黒唐揚げは関の名物らしい。確かに濃厚唐揚げ、そばにつけると、程良く唐揚げの油が染み出して、美味～い(≧∀…
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