更新日：2024年03月25日
関市のうなぎの名店。皮がカリカリで香ばしく鰻は川魚であることを再認識
とある日の晩ごはんはこちらの鰻屋さんへ。この日は弾丸岐阜日帰りツアー、時間がなくランチは食べれず(涙) しかしせっかくなので関で美味しい鰻を食べることにします。 人気店ですが夕方だからかすんなり案内されました。メニューはシンプルでうなぎ丼と長焼めしをそれぞれ特上で。運転手なのでノンアルコールビールでお供に白焼きと肝照り焼きとうざくを注文。 白焼き、ぱきぱきで美味しい。この食感が好きなんです。塩わさびが合います。 肝照り焼き、ぷりぷりで美味しい。臭みがなくいいお味です。 うざく、これも美味しい。酸味がほどよく好きです。 特上はどちらも鰻を一匹半使ってます。 うなぎ丼はご飯の中にも鰻が入っていて上はぱきぱき、中はほどよく蒸されてふわふわと食感の違いも楽しめます。 長焼めしも美味しい。たっぷりぱきぱきの鰻を堪能しました。 ボリュームがあり心もお腹も満たされたのでこれにて高岡へと帰ります。 #岐阜県 #関市 #うなぎ屋さん #ぱきぱきの鰻 #長焼き #白焼き #肝照り焼き #うざく #お酒が飲みたかった #リピート決定
旬の食材を使った山の味覚の料理が堪能できる温泉旅館
この為に昼はカップラーメンで我慢した姉妹(о´∀`о) 待ちに待った夕飯は囲炉裏個室で。 秋の味覚と川魚、飛騨牛！！ 珍しい茸、鮎、鱒、栗の前菜。 お造りも全て新鮮な川魚。 とても上品な味の川魚の刺身。 最高に旨い。 姉ビールがまた旨い。 妹はコーラ好き。 鮎の塩焼きを串ごとかぶりつく。 めちゃ旨い。 川魚は串差し炙り焼きがとびきりです。 飛騨牛網焼き山葵と塩で。 飛騨牛柔らかく最高 野菜と芋餅は甘タレで。 松茸の土瓶蒸し。 秋の味覚の王様。 良い風味。 大喜びの妹。 そう言えば妹は松茸の土瓶蒸しが大好物だった。 ビールでタプタプですので差し上げます。 嬉しすぎて宝くじが当たったかのように目を輝かしてます。 自家製手打ち蕎麦。 蕎麦の季節です。 量といい蕎麦の喉越し美味いねぇ。 今年初松茸土瓶蒸し。 日本人の秋の醍醐味。 岩魚のしゃぶしゃぶは初めてです。あっさりして自家製ポン酢がとても合う。 あまごの霰揚げ、舞茸天麩羅。 鮎雑炊。 手作りチーズケーキにサンシャインマスカット。 絶品川魚料理。 川魚の繊細さ、 川魚の可能性を教えてくれました。
本場イタリアで修業を積んだシェフの本格イタリアンが味わえるお店
土曜はラモーラさんでパスタランチです。日替わりのパスタ＝ほうれん草のカルボナーラが好みにピッタリ、ビジュアルもとても良かったです。^○^ サラダは毎回少しずつ違って、いつも美味しいです。 パスタは濃厚な…
関市にある梅山駅からタクシーで行ける距離の海鮮料理のお店
ヤナ場がはじまる前に伺いました。 生命をいただきます。を、実感できるお店です。 新鮮でおいしい。私は塩焼きがおすすめです。 甘露煮もほろほろで美味しい。 セットで頼む時、あゆ雑炊→鮎ごはん 甘露…
昼のランチも夜のコースも美味しい、雰囲気が素敵な隠れ家的フレンチの店
【フレンチ】 しばらくの自粛あけでお邪魔したお店、 気のせいか少し湿気？そういう臭いを感じて食べる前からテンション下がり気味。 パスタはペペロンチーノを選んだけど いまいちに感じました。 前菜の大根サラ…
【関駅 徒歩4分】大人の隠れ家で厳選食材で生み出すこだわりフレンチを
ビストロ アダチさん夜は初訪問、バラエティ豊かでボリューミー、コスパもとホスピタリティもとても良かったです。^○^ 前菜盛合せが特にオススメです。 砂肝のコンフィやテリーヌのお肉系にお刺身、ジャガイモのムースやゴボウ、レンコンと色々楽しめました。^○^ 鶏モモのグリルは皮パリで中の肉質も良く、食べ応え十分です。^○^ パスタはリングイネ、楕円形で好きな形で燻製の鯖とオイルが良く合っていて美味しかったです。^○^ 前菜５種盛合せ2人前 2,200円 鶏モモ肉のグリル 1,400円 真鯖の燻製のオイルパスタ 1,400円 お料理代は2人合わせて5,000円とお値打ちでした。 赤ワインフルボトル 3,000円 カミノスのカベルネだったかな？ 次はランチに行きたいです。 #創作フレンチ #美味しくてボリューミー #気さくなシェフはホスピタリティ満点 #コスパ良いです #PayPay使えます
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