更新日：2024年08月13日
関市のうなぎの名店。皮がカリカリで香ばしく鰻は川魚であることを再認識
岐阜県関市山王の鰻の名店『しげ吉』さんでのランチです。今回も頂いたのは鰻丼です。表面はカリッと焼かれていますが中は柔らかくフワッと感のある鰻なので箸が進みます。 #岐阜県関市 #鰻 #しげ吉 #鰻丼
備長炭で地焼きされた国産うなぎを味わえる店
「今、ここでしか食べられないから」は旅先でのプチ贅沢を正当化する禁断のフレーズ。エンゲル係数高すぎ。 パリッと焼かれたうなぎまるまる一匹が丼からはみ出す上丼(3600円)。鮎だけでなく、うなぎも育った川の香…
炭火で焼いた天然の鮎が食べられる、美味しい鮎料理の店
久しぶりの訪問。 炭火で焼き上げた天然の鮎を提供してくれるお店。 Ｂセットを注文。内容は以下の通り。 ・鮎塩焼き ２匹 ・鮎魚でん ・鮎フライ ・鮎めし 塩焼き、フライ、ご飯すべてが出来立てでしかもおいし…
関市にある梅山駅からタクシーで行ける距離の海鮮料理のお店
お盆に出かけるので...渋滞覚悟。 8時半に着いた方が5番目だったそうです。 私たちは10時半着。30分待ちで席に案内されました。自分のテーブルで焼く鮎の塩焼きは、熱々うまし。あゆのフライと、刺身も、さっと熱々…
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