更新日:2024年02月23日
旨みが引き立つ鶏白湯スープが人気のラーメン店
2017年のラーメンWalker東海にて岐阜県1位を受賞✨ また、東海地方では珍しい岐阜県の奥美濃古地鶏をスープに使用しています。 行列に並んでからトータル70分程度で到着。 青い丼が映えてますね~。 穂先メンマ・なると・水菜・チャーシュー3種・味玉のトッピング。 【スープ】 鶏白湯によるトロミが抜群。 さらに、鯖節っぽさが強く感じられます。 出汁の味が重なってインパクトがある。 なのに後味がすっきりだからついつい飲みたくなっちゃう 【麺】 断面はやや長方形のストレート。 表面がツルッツルでパスタみたいね 濃厚鶏白湯スープと絡むとまるでカルボナーラ(笑) それでも麺はスープに対して少しライトめに感じたかな(*´Д`) トッピングやお店の詳細はこちら https://webdesign-gourmet.com/gifu-06
いつも行列が出来ている人気の中華そば屋
連れが注文した、中華そばも外し難い。 次回、今日選ばなかった、 海老辛、胡麻のつけ麺にするのは確定事項。
豚肉・白菜・キャベツ・ニンニクから旨みを抽出、大垣にある人気タンメン店
カップラーメンでは食べたことがあったが店舗では初。サウナ上がりということで腹が減っていたので、半チャーハンセットにすることに。 待ってる間に卓上にある酢もやしをパクり。あっさりしてますね、これはタンメンと食べるべきだw ニンニクの匂いがプンプン。スープはあっさり塩ニンニクって感じで細麺がよく合う。具材の豚肉とキャベツの炒めたものがいいアクセント。2辛にしましたが、チョイ辛くらい。もうちょいあげてもいい。 チャーハンもパラパラで美味かったです。 お会計はpaypay使えるみたいです。
濃厚な豚骨ラーメンが人気の行列のできるラーメン店
濃厚と言っても、大砲ラーメンには敵いませんが、この近辺では濃厚な豚骨になります。 スープだけでご飯がいけます。 とはいえ、かなり女性客も多いので、とんこつが好きな方は足をお運びください。 博多ラーメンがお好きな方には濃い目です。 #濃厚 #豚骨
割りスープがあるほど濃い北海道味噌ラーメン、トッピングも充実
次回は、ラーメンに炙りチャーシュー1枚を トッピングで充分な気がする。 寒い冬にはまた行きたくなる。
卵が分厚くい天津麺や餃子が美味しくて、とてもリーズナブルな中華のお店
ラーメン専門店と思いきや、普通にご飯ものもあったし、意外とこだわりあるのか?美味かった 周りを見ても意外とご飯もの食べてる率高かったし ラーメンも割にうまかったから気軽にまた行けそうかな
コシのある麺と、最後まで飲み干せるスープが口コミで大評判
いつもお世話になってる同業先輩と大垣での仕事前に 来来亭さんでランチ。 久しぶりの来来亭。 先輩の好きな食べ物ベスト3は、ラーメン、チャーハン、唐揚げとのことで、3つとも揃った「がっつり定食 Bセット」を。私もお供しました。 醤油ラーメン740円に、唐揚げ・半チャーハン500円で1240円。 麺の硬さも背脂も普通で、ネギは多めに注文。 先輩は「背脂多め」をお願いしてましたが、背脂の価格高騰等によりできなくなっていました。 プツプツ切れる細麺が私にはちょうど良いかたさ。 終盤は卓上の練り一味唐辛子を投入。 この鶏ガラスープには鉄板ですね。 唐揚げがジューシーで美味しかった。 店員さんも愛想よく良い感じ。
禾森にある大垣駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
こってり(並)ねぎラーメン 990円。 大量の鶏がらや野菜などを煮込んでいる、こってりスープ。 スープを一口。 これこれ、この懐かしい味。 絶妙なこってり感。 これ以上濃いと気持ち悪くなるでしょうね。 麺を一口。 あれ?麺変わった? 舌にザラつきを感じますが、そのためスープをよく持ち上げるのでしょう。 ただ、辛子味噌やニンニクが無かったのが残念でした。 私のこってりラーメンの出発店は一作ですが、京都の天一も懐かしいお店です。
朝ラーメン(小)650円。魚介が香る豚骨醤油、細ストレート麺、ナルト、水菜、チャーシューx2、厚切りメンマ、ネギ。朝は昼とはスープが違うとのこと。濃口だけど、あっさりいただけました( ^ω^ ) 今度は昼に。違う出汁のスープが楽しみです。
作業中、急な雨に降られたので近くの町田商店さんで雨宿りランチ。 未食の塩で。 塩ネギラーメン 960円。 ライス 100円。 選べる麺の硬さは「軟らかめ」、あとは普通。 麺硬めが流行りのご時世ですが、やわらかくてチュルチュルなのが私は好き。 醤油より塩の方がシンプルで美味いかも。 途中、生玉ねぎ投入でシャキシャキ、チュルチュル美味しかったです。
基本の男気ラーメン、野菜マシは有料(野菜倍増し110円追加)だけどないと寂しいので追加。麺はワシワシした太麺で満足。スープは味噌なんだなと思いながらも、ニンニクで中和されちゃう美味しさ。肉はもう少し炙りが軽くていいかも。 お腹いっぱいになった。 このお店、モーニングが有名らしいで、いつか朝から二郎系してみたい。
どのメニューでもハズレ無し。豊富なメニューで何度来ても美味しいお店
毎年、この時期恒例の限定ラーメン、鶏そば!! 柚子の皮が入ってるので肉そばよりはあっさりだけど、濃厚な塩スープと鶏肉がとろとろで柔らかくて、美味しいです! 暑い時期に食べたくなる1品!
自家製辣油が程よく辛くて美味しい、担々麺の有名店
お昼に行きました。 担々麺で有名なお店。中でも、汁なし担々麺が人気。 辛さも選べます。 辛さの中にまろやかさもあり、一度食べると病みつきになります。 麺を食べ終え、残った汁にライス(無料)を投入。混ぜ混ぜ…
つけ麺とまぜそばが美味しいラーメン店
つけめん、まぜそば共にうまいです。 スロットやらなくて普通に食べに来るお客さんも多いです! 店員の態度が微妙なN村屋のつけめんより全然美味しいと思います!
味噌とバターで濃厚さ倍増、ペロリと食べられる味噌ラーメンが人気のお店
お仕事の帰りに寄ってみました。 暖かい1日だったので、冷たい緑茶の提供はありがたかった~♪ 一刻醤油ラーメン670円、チャーシュー丼390円を頂きました♪ お友達は、冷柚のつけめん800円と、チャーハンS 380円♪ 18…
【中華そば】 ☆中華そば(しょうゆ) 750円税込み ☆麺の大盛 100円 850円の支払い 旨い‼️ 背脂がイイ感じ 65秒で湯切りのパツン麺も #鳥居式ラーメン塾 完飲しちゃいましたw #未就学児連れNG 娘にも食べさせたい…
安定感のあるラーメンですね? さほど不味くもなく飛び抜けて美味しくもなく 普通ぼさが売りのラーメンですかね? ろ
大垣二郎 1.5玉 中華そば 塩 長男は御満悦、美味しく頂きました♫
大垣市にある大垣駅付近のラーメン屋さん
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