スープの中で肉がとろける、A5飛騨牛入りラーメンが味わえるラーメン屋
月一高山の晩ごはん。 同じ通りにあるフレンチレストラン、ルミディの系列のラーメン屋さんです^ ^ 注文は7番のジビエ、猪肉を使ったラーメン! 見た目コテコテなんですが、猪肉の脂だからかな?そこまで重たくありませんでした! 臭みも生姜でとってあるのか全くないので、ジビエが苦手な方も大丈夫かと!むしろ猪肉が甘い笑 途中の味変でお酢を入れるとマイルドさに拍車がかかってなお美味しい! メニューは豊富で、それぞれに工夫がされてそうでした!
有名人も訪れる高山ラーメンの老舗店
月一の高山出張!もう何回目に・・・・5回か笑 今回は初めて飛騨牛食ったろか〜!!と思ったけど、頭が痛くて・・・・ とりあえず高山ラーメン食ったろ〜ということで桔梗屋に! 路地裏っぽいところでぱっと見分か…
独特のコクとスパイスが病み付きになるカレー専門店
6月の高山は地元の飲み屋で、昼間はカレーもやってる弱尊に行ってきました〜^ ^ カウンターで牛すじカレー!確か唐揚げトッピングしたような気がします笑、結構スパイスが効いてピリ辛で美味しいです。 駅近なの…
飛騨高山にある、老舗蔵元が手がけるおしゃれな郷土料理店
店は木造りがただよい広々としてゆったり出来ました。肉も美味しかったです。ただ、もう少し野菜が多ければ良かったなぁ、と思うのですが。毎年高山に来ていますがなかなか気に入りのお店が見つからず四苦八苦。や…
あっさりとした和風しょうゆ味のスープの高山ラーメンのお店
高山の中華そば巡り2日目の最初は市内中心部からは少し南に下がった場所の『高砂』さんです。メニューはやはりシンプルで中華そばと焼豚麺の2つです。今回も中華そばをオーダーしました。焼豚3枚とメンマ、葱が載っ…
魚介だしの効いたスープに縮れ麺が絡む高山ラーメン
高山ラーメンもだいぶ食べ尽くしてきましたが、未食の一店「麺屋とと」さんにお邪魔してきました。 お店は、高山駅から国分寺通りを歩き、横道に少し入ったちょっとわかりにくい場所にあり、古い民家を改造したよう…
ラーメンだけでなく、飛騨牛串焼や牛すじ丼などサイドメニューも充実した店
高山中華そば750円にメンマトッピング100円、これに飛騨牛餃子620円を付けていただきました。 無化調スープの昔ながらの中華そば。スッキリした醤油味ですが、昔ながらのお味であればお値段も昔ながらが良かったか…
飛騨牛・郷土料理が美味しくて豊富でリーズナブル、高山で人気の居酒屋
飛騨高山の夜、せっかくなので郷土料理を いただきたくコチラへ。 「朴葉味噌」と「鶏ちゃん焼き(塩味)」 をオーダー。 「朴葉味噌」は朴の葉の上に飛騨特産の味噌 を乗せて野菜などを焼く素朴な料理。 固形燃料のコンロで焼き上がるまで10分くらい。 待ってる間、朴の葉の香りと味噌の焦げる匂い が楽しめて、これだけでお酒もすすむ感じ。 味噌はコッテリとした甘みではなく、どこか 塩気も感じられる味わい深い甘み。 焦げたところなんか香ばしくて最高に美味い。 お酒のアテにも良し、ご飯に乗せても良し。 「鶏ちゃん焼き」はタレに漬け込んだ鶏肉を キャベツなどと一緒に焼いて食べるもの。 普通タレは味噌味か醤油味らしいのですが、 コチラはオリジナルの塩ダレ。香ばしくニンニク も効いてて美味。自分でジュージュー完成させて いくのも楽しい。けどすぐ焦げつくので要注意。 駅から近く、郷土料理も楽しめて、意外と リーズナブル。 ご馳走さまでした! #飛騨の郷土料理が充実
昭和23年創業の飛騨高山ではここに来なきゃダメ!高山ラーメンの老舗
あげ入り 900円。 細ちぢれ麺は腰があり、醤油の風味豊か、あげも美味しかった。ごちそうさまでした。
デートや女子会に最適。おしゃれな雰囲気で絶品の料理を楽しめるお店
高山の知り合いに連れて行ってもらった。地元の食材を厳選してるのがリアルに感じられる。 鮎は天然物だが、どこの川のどの辺りで獲れたのかまでこだわってたりする。 岩牡蠣には皆歓喜の声があがるほど。 それに接…
飛騨豚のボロネーゼがおすすめ。自家製パンも好評のイタリアンレストラン
I had the Hida beef steak (share type). The meat was tender and delicious. I was seated on the second floor, but the group on the first floor was noisy!
朝日町にある高山駅付近の焼肉のお店
飛騨牛カルビランチ¥1760。特選朴葉味噌ランチ¥1848。カミさんとお互いに休暇なので久しぶりに遠出しました。 飛騨牛カルビ、美味しいです!少し厚めのお肉、新鮮で食べ応えあります。 そして朴葉味噌焼き、朴葉…
高山、高山駅付近のビストロが食べられるお店
2021.07.24 高山市でのランチです。 お魚ランチを注文しました。 サラダ、ズッキーニの冷製スープ、パン、メインはスズキです。 ズッキーニのスープは初めて飲みましだが、おいしい❣️ そしてスズキのふっくら加減…
高山市にある高山駅からタクシーで行ける距離の中華料理店
久々の来店です。 こちらの量で900円! 高山の中華そばは黒い醤油ベースのチャーシュー厚めですが、こちらはちぢれ麺でほどよくうまいです。 チャーハンがさっぱりしてて美味いです。こちらがおすすめです。 旦那さ…
高山、高山駅付近の日本料理のお店
3月30日の土曜日は、以前宿泊して部屋も食事も良かった、高山グリーンホテルでリピート宿泊してホテル内の「緑亭やまなみ」で夕食。 飛騨牛の5種食べ比べのコースで予約。 前菜も肉も焼物の飛騨ぶりも美味しかった(^o^)v 刺身や天婦羅も付いててお腹いっぱい(///∇///) 喫煙不可。 ご馳走様でした~o(^o^)o
牛骨のダシが効いた看板ラーメン、様々なご当地ラーメンにも挑戦するお店
リニューアル前最終日の 9月29日の夜に 麺屋 力 行ってきました 久しぶりに、力のつけ麺 濃厚魚介つけ麺❣️ それに、特製トッピングセット チャーシューだらけになります つけ汁の中にもゴロゴロ入ってますからね(笑) もっちり食感の麺は、極太です 濃厚魚介スープが絡みます チャーシューにもね たっぷりのチャーシュー達もあって大変満足しました このつけ麺は残るのかな❣️ 新しい 麺屋 力 はどうでしょう もうオープンされてますよね 冬季ですが、味噌ラーメンも復活するとか・・・ 楽しみです 近いうちにまた来ますね #つけ麺 #濃厚魚介つけ麺 #特製トッピングセット #飛騨高山美味しい店 #飛騨高山つけ麺の旨い店 #ラーメン活動 #高山市昭和町 #麺屋力
200年前から続く高山では最も古い料亭
飛騨高山で200年以上の歴史がある精進料理の角正。 久しぶりの再訪です。 お料理は勿論のこと建物、お庭も素晴らしいです。 古き良き伝統を感じることができる素晴らしい時間を過ごせました。
京料理を極めた職人が巻く、可愛いカラフルなロール寿司が美味しいお店
高山旅路で、ちょい呑み。 スシダイニングノブにて。 こちらも、接客よく美味しく頂きました。 居心地のいいお店です。 #スシダイニングノブ#高山グルメ#創作寿司#寿司#旅呑み
ソースをつけないでそのままが美味しい
高山といえば飛騨牛! ステーキハウス ワンポンドさんに来ました。 街を散策しながら食べ歩きしたので、お腹の調子は最高のコンディションでありませんでしたが、お店に入った瞬間の匂いに負けました。サーロイン…
高山のイタリアンを代表する店
Bocca Buona で超久々のランチ ミニコースで・・・ 前菜盛合せから・・・ 色々少しづつは最高! お昼でなければ・・ワインが欲しいよね サラダ、パンからのパスタは、 桜海老とシラスのオイルパスタをフジッリで・…
(2ページ目)高山駅 ディナーのグルメ・レストラン情報をチェック!
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