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『マユミシュラン✨️自然薯 茶茶 じねんのむら 飛騨高山店』
前を通る度に気になっていたお店✨️
毎回じねんじょの看板に異常に興奮しる꒳꒳
そしたらこの前、理恵ちゃんが行ってて情報得て
私も行って来た♡♡
築240年の合掌造りの店内で食べる自然薯料理♥️
私、自然薯大好きなんですう
山芋とかとろろ系が大好物
出汁の効いた粘りの強い自然薯を麦飯にたっぷりかけて、ご飯を泳がす様に喉越しを楽しみながら食べるのが流儀なんだって。噛まずに食べても大丈夫だそうほんまかいなぁ
自然薯をつなぎで打った蕎麦も付いていたので
蕎麦にも自然薯をかけてとろろ蕎麦にしていただきました
飛騨牛も柔らかくて凄く美味しかった♥️
広い店内はあっという間に満席
外のテラス席はわんこも大丈夫で大人気店なのか分かります。
また近くに行ったら行きたいお店です
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#岐阜
#マユミシュラン✨️