サクサク衣が「ウマイ」長野のとんかつ店20選

諏訪湖を眺めながら めちゃめちゃ美味いソースカツ丼いただきました 低温で3度揚げしているそうです 開店前から行列です 美味い！

【信州上田　揚げもの同好会】　【信州上田　美食探訪】 上田では美味しいと評判のとんかつ・豚料理のお店です。だいぶ前から行きたいと思っていましたが、ようやく念願叶い、噂の「こぶたや」さんへ初訪問できました♪ 週末日曜日の19時過ぎのディナータイムにお邪魔したので、ランチタイムのようなスペシャルメニューはなく、グランドメニューのみ。タイミングもあってかお客様もそれほどはいなかったです！ カウンターに案内され、タブレットでの注文になっていることを知りました。たくさんあるメニューから悩みましたが、「大判ロース定食(太郎ポーク)、ご飯大盛」で頼んじゃいました…笑 大判ロースは大きいだけでなく、とても柔らかく、脂身の甘みをしっかり感じられてとても美味しいです。卓上には味変を意識してかソース、塩、ドレッシング、そして信州らしく七味唐辛子が置いてありましたが、私の好みとして、肉には「ソース+カラシ」なので味変はせず。備え付けのソースは粘度の薄いソースで甘口で、これまた大判ロースによく合いました♫ ちなみに、店内は落ち着いたレトロ雰囲気のオブジェやポスターに遊び心を感じられます。機会があればランチタイムにお邪魔したいと思います！

【信州上田　美食探訪】　【信州上田　揚げもの同好会】 土曜日のランチタイム、東京への一時帰宅の前に『力亭さん』へお邪魔しまた♪ とんかつ百名店にも選ばれてるお店ですが、開店直後でしたのでタイミングよく待たずに入店できました。オーダーしたのは「大ヒレカツ定食」、せっかく力亭さんに来たので、ちょっと奮発して注文しました。提供まで20分程かかるとの事でじっと待つ事に…笑 本当に20分ジャストで大ヒレカツ定食が提供されました。凄く肉厚で、しかもサイズも大きくてびっくりです。低温でゆっくりと揚げたので、衣もキレイでお肉は凄く柔らかくてジューシーです。ヒレはパサついた印象が多いのですが、此処ではヒレがこんな日記ジューシーなのかと驚くほどでとても美味しいです♫ 卓上のソースも2種類、醤油と岩塩や塩など複数の調味料があるので、お好みでトンカツがいただけます。私はソース派ですが…！食べ進めているとキャベツのおかわりはいかがですか？とタイミング良くお声掛けいただきましたが、キャベツのおかわりも有難かったです(^^) 上田市内でもこれ程の厚さでジューシーなトンカツは中々ないので、超お勧めです❗️

いままで食べたトンカツの中で一番おいしいです。 宿の人が「人気店なので入れなかったり早く閉まってしまうことがある」と言っていたので、遠方から来店する方は注意したほうがよさそうです。

どうしてもカツ丼が食べたくて·····でも自分の思っていたカツ丼とは違う(*˘︶˘*).｡.:*♡ 次はカツカレーにしよう(*˘︶˘*).｡.:*♡ ☆カツ丼·····汁だく過ぎてご飯がべちょべたょ·····とっても残念 ☆ソースカツ丼タレが塩っぱ過ぎる ☆甘辛煮玉ねぎと一緒に ご飯お代わり自由みたいでした 支店よりこちらで食べた方が安いですね(*˘︶˘*).｡.:*♡

まつくぼさんお邪魔しました！　大人気のとんかつ屋さんです、常に行列で今日は2時過ぎと言う事ですんなり入店できました！とろろカツ丼を注文！凄いボリュームで完食出来ずカツはタッパにて持ち帰り、また ご飯は大盛り無料との事、味噌汁もおかわり無料！セルフサービスでコーヒーも頂けます、美味しかったですが量が半端ないのでご注意を　笑 #車での来訪がオススメ #肉好きが通う #お肉が分厚い #行列が絶えない #ガッツリ食べたい時に

明日のウルトラマラソン前の景気付け とんかついただきました ここのとんかつは油が甘くて最高 お腹いっぱいです

善光寺の近くの豚カツ屋さん。 厚めのお肉で美味しかったですが、アラサーの胃袋のは脂が刺さりました。 コッテリ系が得意じゃなければちょっと量を考えた方がいいかもですね！味は美味しいです！

長野のランチに来訪。 ロースかつ重　930円 を注文。 三元豚ロースかつ定食を食べた義理の母は、お肉苦手でしたがほぼ完食。 柔らかくて美味しいカツでした。

御開帳真っ最中の信州善光寺。その近くに、地元ではえびす講で有名な西宮神社があります。 その西宮神社の南でひっそりと営業しているとんかつ屋、それが成満堂さんです。 このロースカツ定食が1500円なんて、とてもラッキー。多分今日は大将の機嫌が良くてサービスしすぎだったのでは？ ごちそうさまでした。

幻豚のとんかつが美味しい。 ゆずのドレッシングをキャベツにかけて美味しい。 近くにあれば頻繁に利用したい素敵なお店。

待ちに待った2025GW、3家族による長野（メインは上田）旅行。その初日のお昼に訪れました。 地元でも評判のお店のようで、少し待たされたみたいでしたが入れて良かった！2階の小部屋に通してもらったのですが、快適空間。まさか3家族12人が並べるとは思ってもみなかったので。 我が家は名物のとんかつとイワシ料理をダブルで堪能。こういうお店が地元にあると有難いですよね。 幸先の良い旅のスタートが切れました。

大町で仕事です。気になっていたお店にアタックです。人気かと思いきやすぐに座れました。代名詞とうたい文句のソースかけかつ丼をお願いします。５人で行きましたが安定の最終着丼です。程よい酸味のソースとたっぷりのサラダ、具沢山の味噌汁で大満足のランチとなりました。 大変美味しゅうございました(o^^o)

ロースのカツ丼しかお店で食べたことはありません。 この日はまだまだある、食べたことの無いメニューをオーダーしようとお邪魔しました。 悩みましたがヒレカツ丼に決定。 しばらく待ちます。 お年寄りの来店が多く、サッパリ食べられるトンカツ屋さんということなんでしょうね。 やってきました。 例によってラードで揚がった目玉焼き。 やはり柔らかく肉の旨みが凄い。 揚げたヒレカツとソースのコラボも完璧。 年齢的にもこれからは少量のヒレカツかな… #とんかつ #カツ丼 #ソースかつ丼 #定食 #ヒレカツ #ロースカツ

昨日テレビで見たせいか、朝から「晩ご飯はトンカツ」の気持ち。 そういえば家の近くにあったなと思い、夜もやってるかな、、と心配しつつ来てみると、やってて良かった！ ヒレかロースの2択で、気分的にロースかつ定食を。 「ザ・シンプル」で、美味しいトンカツです。 店員さんの気遣いも良いお店でした。

飯田出張、2回目。 実は前回も気になっていた店。 つけ麺を食べようとラーメン屋に入ったら、つけ麺が売り切れ。 この店にした。 美味しかった。 でも、もっと期待しちゃっていました。

【信州上田　揚げもの同好会】 35℃を超えるような猛暑日だったのですが、店の入り口には本日のランチは「おろしトンカツ」と書かれており、とても惹かれしまいます。サッパリ食べれそうなので、本日のランチを注文しました。ちなみに、水はセルフということで、ティーサーバーで冷たい水を選択♪ 待つこと10分ぐらいだと思いますが、料理が提供されます。まずはキャベツからということで､ドレッシングも用意されましたが、とんかつ屋さんなのだからと卓上に置かれたソースでキャベツをいただきます。美味しいソースだから…でした。 カツの横におろしが添えられていて、そこに一緒に運ばれてきたポン酢をかけます。さらに、カツ本体にはレモンを絞って準備完了です。いざ、トンカツを！ 個人的にはポン酢の味が少し薄めに感じたものの、狙った通りサッパリ食べれたので、美味しいソースや辛子は使わずに完食。結局、ご飯もお代わりせずにいただきました。最後に、しっかりセルフサービスのエスプレッソコーヒーもいただき、ごちそうさまでした♫

【信州上田　揚げもの同好会】 信州上田、2026年最初のディナータイムに外食で利用したお店です♪ 昨年12月にテイクアウトをさせていただきましたが、その味を忘れられずお邪魔したのでした。 最初に共有したいのは、個人的にここはトンカツ店ではなく洋食店だと思っていることです。和風の店構えではありますが、ご主人のシェフとしての出で立ち、店内のジャズ。そしてトンカツ屋だったらメニューの一番にロース肉を書くのが通例ですが、ここはフィレが一番先なんです。しかもヒレじゃなくてフィレなんです！ なので、オーダーしたのはお店こだわりの「フィレカツ（ボリューム中）160g」1,800円です。個人的にはこの歳でなお脂が多めのロース肉が好みなのですが、ここ六文銭さんではフィレ(ヒレ）肉が本当に美味しいと思えたので、迷わずフィレ肉を注文しちゃいました…笑 カツの衣が黒っぽいのが六文銭さんの特徴で、サクッとした柔らかな衣と肉の一体感が抜群です。備え付けの自家製ソースが相まって肉の美味しさを引き立てます。付け合わせのキャベツもシャキシャキで、これまた備え付けのドレッシングの酸味が食欲を引き立て、キャベツとの相性も抜群でした(^^)

少し早めのランチでした。 ゆったりとしたBGMが流れてウッディな落ち着きのある店内。 店主と奥さん2人でやってらっしゃるのだそうです。 がっつりメニューがしっかりとラインナップされているなか、小盛りメニュー発見。 ご飯なども7割の量ということで、即発注です。 ヒレカツ定食1050円です。 低温でじっくりと揚げられたヒレカツ。 小鉢とお新香、味噌汁がつきます。 私には十分なボリューム。 サクサクな衣で柔らかなヒレ肉はジューシーでグレード高いです。 大満足でした。またお邪魔します。 #とんかつが好き #キャベツの千切りの歯ざわりが完璧 #味噌汁も旨い #適切なボリュームの小盛り

現場調査の帰りです。ランチして事務所に戻ります。からあげ定食をお願いしました。大きなからあげが山盛りできます。バッター液をつけてあげるタイプのからあげです。ライスは米価格の高騰により量が減ったとのことですが十分な量です。お腹いっぱいになって大満足のランチでした。 大変美味しゅうございました(o^^o)