松本市 ラーメン・麺類 忘年会 でおすすめのお店

前夜、飲み会で松本に宿泊した翌朝、久々に寸八の朝ラー行きました。 朝9時半頃訪問すると、カウンターはほぼ一杯で少し待ちました。 豚骨醤油らぁめん（RED）中の特製1,400円 「ラーメンも高くなったなぁー」と思…

信州郷土料理をいろいろいただけました。 以下、特に美味しかったものです⬇ 馬肉のおやき：熱さはあまりなく、固めの生地に満ち満ちの馬肉が絶品。 野沢菜キムチ：酸味強めのキムチがシャキシャキ食感の野沢菜に…

松本市にある人気店、ちょもらんまさんお邪魔しました！こちらのお店は煮干し系のお店で、鯵、鰯、鰹とそれぞれスープが別れており、醤油ベースでより魚介を感じたい場合はダブルも出来ます❗今回は鰯ダブルで頂きま…

昨日の忘年会でちょっとやられていたのでアッサリラーメンが丁度良かったのです。 昼営業開店後10分後に到着。残念ながら着席出来ず名前を書いて待ち合い席で待機。 今回の限定麺は"黄金の煮干し醤油ラーメン"という事で、大盛で味玉トッピングを付けて注文。息子はごはん物を２つ。 ラーメン到着。ガッツリ煮干しの効いているスープに細麺。いつもの燕黒ラーメンのザンギり麺に慣れちゃうとちょっと物足りない感じですが、これには細麺が合いますね。 ちょっと低温処理されたチャーシューは厚くてボリュームが有るのですが、ちょっと固く息子に食べて貰いました。 息子はごはん物だけだったので私のスープをすすりながらの完食となりました。

くるみそば&ニジマスの円揚げ

ばりこて魚介をいただきました。 酢を入れてさっぱり、美味しくいただきました。

昨日の歓送迎会で飲み過ぎ、行動を起こしたのが午後３時頃。行きたいラーメン屋さんは皆夜営業の仕込みの時間で閉店中。久しぶりにキャベトンを食べようと思いこのお店へ。 ４時ちょっと前に入店。広い店内に数組の…

長野県では、お馴染みテンホウ南松本さんお邪魔しました！チェーン店では ありますが各店舗オリジナルメニューがあり、食べ比べが出来、楽しめます！今回はミニ味噌ラーメン定食とシカ肉餃子を頂きました、味噌ラー…

美味しくいただきました。

現場の道中、何気なく入店します。慢性的な魚不足なので濃厚魚介ラーメンをお願いします。 まずはスープをひと口。削節の酸味がフワッと来ます。そしてシチューのような濃厚なスープですが素晴らしい塩加減でいつま…

#あってり麺 しょうゆ 久し振りに月曜休みになったので気のお店へ。 開店が朝9:30ですが、ちょっと出遅れて9:50に到着。先客2組。１人だったのでカウンター席へ。 4月からメニュー価格の表示が消費税込になったので…

十割蕎麦200gにハーフ天ぷらを注文。ハーフでもかなりボリューミーな天ぷらは絶品。エビがミディアムレアな揚げ具合が絶妙です。肝心な蕎麦も香り豊かでコシもあり、塩で食べると絶品です。やはり信州蕎麦は旨し！

母と妹と松本へ一泊旅行してきました。 長野県と言ったらお蕎麦！ 到着して直ぐに腹ごしらえにお伺いしました。 少し並んでましたけど、10分位で入店できました。 お蕎麦も天ぷらも美味しかったです。 これからの旅…

そば美味い！天ぷらも最高！お店の雰囲気もすてきでした！

温泉宿から程近いこちらへ昼食を食べに。 かき揚げが美味い。 そばはプツッと切れる食感。 つゆは濃いめ。かき揚げは塩のみ。 シンプル。

そば茶と野沢菜でお出迎え 開田高原産の十割蕎麦　並1,200円 種村流のお蕎麦の食べ方をレクチャー。 先ずは塩で。 壺に入った粗めの塩を一振り。 これが最高に美味い。 次は、2種類のつゆでお楽しみ。 手前から…

自分の好きなお蕎麦やさんのひとつ、なご味さんに。 こちらは、お蕎麦屋さんなのに、ラーメンも売りのお店です。 ざるそば小盛りと鴨ラーメンを。 お蕎麦は鰹だしと、煮干しのつけ汁を選べます。 新蕎麦の香り…

平日13時半頃、お客さんは二人〜 ざる蕎麦、山菜蕎麦食べました〜〜 山菜蕎麦のお出汁が美味しかった！松本の蕎麦屋さんの中では分からないけど、いつも食べてるお蕎麦よりは美味しかった！

長野県松本市【エビがプリップリッで天ぷら屋さんみたい！】 本日は、国宝松本城へ!! 松本城、すごい！ 7階建てとあって、高所恐怖症の私は、下を覗くと、ゾワゾワッとしました。 階段もとても急でしたが、昔の家…

天ざる蕎麦をいただきました。 天ぷらの揚げ方がグッドで、とても美味しくいただきました。中でも、とり天はちょっとハマったかも。 お蕎麦も腰があり、お汁も自分好み。 近くへ行った折にはまた寄ってみたいです。…