長野 フランス料理 でおすすめのお店

山麓線沿いの道を少し奥に入ったところにある 隠れ家的本格的フレンチレストランです！ ランチは予約できず 席が埋まるともう昼の営業は 終わりになってしまうので オープンの30分前にいきました。 オープンする前に5組がきて 本日満室のため終了の看板が… 早めに行ってて良かったです。 中に入るとこじんまりとしていて素敵な雰囲気。 テーブルには生花でお出迎え コースのみのメニューで 前菜とメインとデザートは6種類くらいからチョイス 最初の前菜が出てくるまで…45分… ちょっと待たせすぎ？？ でも料理はとても美味しかった！ メインに子牛のクリーム煮込み！ トロトロとあっとゆー間に溶けて無くなりました！ デザートのタルトは果物の自然の甘みと サクサクの生地！中にお芋かな？ 最高にマッチしていました！ 結局お店を出るまで3時間 時間に余裕があって のんびりゆっくり食事したい人にはいいかも！ ドリンクもワインの品揃え豊富！ ソフトドリンクも珍しい種類が多くてびっくり！ 今回は赤シソのソーダ割りと金柑のコンポートとシロップのソーダ割り！ どちらも美味しかったーーー！ オリジナルにとことん拘ってるところが また行きたくなりますね！ 夜は完全予約制。 少し高いかもだけど特別な日に 予約して行ってみたくなりました

奥さんのお誕生日に、お邪魔しました。 大奮発して、ドリンクのフルコースとアニバーサリープレートの付いた「Menu Anniversaire（ムニュ・アニヴェセール）」をお願いしました。 ◯お料理 一口のお誘い 新玉葱のムース 枝豆のジュレ 破竹のスープ フォアグラのポアレ 豚のリエット フキと梅のジュレ ハタのポワレと帆立のリゾット サフランの香り 信州新町産サフォークのロティ 黒にんにくのソース グレープフルーツのグラニテ メロンとヨーグルトのパルフェ ＊地元産（長野県産）の食材をメインとしたお料理でした。 乾杯のスパークリングから始まり、お料理一皿毎にそれに合わせたワインを7種提供して頂きましたし、その都度、ワインの説明を丁寧にして頂きました。普段安いワインしか飲んでいないのでワインには詳しく無いのですが、やはり全く比べ物にならない位、全部美味しいワインでした。 最後に、飴細工で出来たアニバーサリープレートとサービスドリンク（グレープフルーツのカクテルの様でした）が出てきてびっくり！プレートにはケーキ2種も飾られていましたが、もうお腹いっぱいだったので、多少の飴細工と一緒に持ち帰りにして頂きました。 こちらの食事のペースに合わせてお料理を提供して頂けたり、ワインの量もちょっとサービスして頂いたりとスタッフさんの気遣いが素晴らしかったです。オーナーでソムリエでいらっしゃる石田さんもご挨拶に来て頂き、最後に一緒に記念撮影までして頂きました。 とても素晴らしい時間を過ごさせて頂きました。次回はお料理をもう少し気軽なコースにして、ワインもしっかり楽しみたいと思いました。

前菜から最後のデザートまで一品一品がすごくおしゃれでフレッシュでとても美味しかったです。 ハーブ鶏のグリルの味が忘れられない。。。

善光寺までの道のりでたまたまメニュー看板か目にとまりフラっと。 味のある雰囲気と店員さん。 好みのスパイスの効いたカレーとは違い優しい味のカレーでとても美味しかったな。

白馬にある素敵なオーベルジュのレストラン。 八方尾根スキー場のすぐ近くです。 泊まれるお部屋もヨーロピアンな雰囲気でとても素敵です。 一品一品素材を活かしながらフレンチのソースが絶妙にマッチしていて、目にも舌にも楽しめるお食事ができました。 窓の外にはキツネやタヌキが見られる、ワクワクも満載でした。 #ホワイトデーキャンペーン #旅行にて #落ち着いた雰囲気でゆったりできる

2年前に来た時も感動しましたが今日も感動です。丁寧に手間をかけて作ってるって感じ。ランチにしては量が多く、慎重にとっても美味しいパンのおかわりは我慢。正解でした。味も、美しさもサイコーです。

オープン以来ずっと気になって行きたかった地元のお店。 前菜からスタート… うーん飲みたい‼︎ 特に子羊のローストが絶品でした。 次回はワインを飲みながら食べに来たい。

【家庭的で隠れ家的なビストロ】予約して､友人と平日ランチに伺いました。黒い梁の出た低い天井の古民家に、テーブルが並んでいて、日のよく当たるガラス張りのテラスがあります。レトロなお宅に招かれた気分です。ここは、オーナーさんがお住いだったそうです。 随所に、また来たい。と思わせてくれる、おもてなしの心遣いを感じるお店です。庭には窯があって、土曜日にはピザ職人さんが来てくれて、窯焼きピザが食べられるとか！ ビストロランチは1,500円。 三種類のメインから、選べました。私と友人は、 A.柔らかチキンのクリーム煮 B.トマトとチーズのハンバーグを選びました。 それぞれ、前菜とスープと自家製の天然酵母パンが付きます。他に、ガレットのランチセットが1,000円がありました。 前菜は、ワンプレートに4品。サラダとサーモンマリネや、レバーペーストのカナッペ、コーンビーフとベーコンのテリーヌでした。サラダのすりおろし林檎とオリーブオイルのドレッシングが優しい味で美味しかったです。ハンバーグもふっくらジューシーで家庭的な美味しさでした。チキンのクリーム煮もとても柔らかかった！ パンがまた美味しい!ほのかな甘味で、モッチリふっくらしています。お店の方に聞いてみると、葡萄の天然酵母で焼いているとのこと。拳大の大きさが2つでボリュームありますが、完食！ ちなみに、レジ前に1個100円で販売されています。 これは絶対買いです！ とても素敵な時間を過ごせて、大満足でした! #肉の日

職場のメンバーの結婚式の披露宴で利用しました。 牛ほほ肉のシチューが美味しかったのですが、一番の目玉は、デザートブュッフェらしいです。色とりどりのデザートが、これでもか!と並んでいます。普段はデザートなど全く食べない俺ですが、せっかくなので、お皿一杯に盛って頂きました。 楽しく美味しかった！

知り合いのとっても気のいいお爺ちゃんが、お野菜を卸していてとても美味しいよと紹介頂いたので、記念日にコース料理を頂きに来訪。店を降る階段からフレンチのソースの香りが充満していて期待値膨らみます。 メニューBを注文　7,500円〜 ケークサレ（茄子と生ハムをパンにのせて） 冷前菜（宮城のホタテのマリエ/ビーツのタルタルと） 温前菜（きのこクリーム/ロイヤル仕立/フォアグラ添え） 本日の鮮魚一皿（ヒラメ/エビ添え） 肉A（NZ産骨付仔羊のロースト） 肉B（青森県産みちのく和牛ランプステーキ） デザート（モンブラン） どれも絶妙な味付けのソースに、香辛料の香りがオリジナル感あってとっても美味しい！ かなりのボリュームでお腹いっぱい、お肉にあっては2段重ねで卒倒しそうでした。 デザートからパンまで、シェフ1人で作られているとの事。素晴らしい また行きたいお店です。

ここのレバーパテが人生初でした！ 初めて食べましたが舌触りもよくとても美味しかったですね 記憶に残る一軒でした

軽井沢でディナー ちょっと慣れないフレンチを 気取って食べる。 まずは白ワイン〜 前菜がいいんだよね。 いろんな味が食べれて なんといってもスープが美味い！！ 野菜が新鮮なのかな、すぅーと体に入ってくる。 も進んで、本当に大満足。 また、のんびりしにいきたいな〜

軽井沢にあるビストロ☆

美味しいレストラン！ ・新玉ねぎとサマートリユフのスープ、美味い。これは作れない。 ・スモークマスとゼンマイのワサビソース:あー来て良かった。 ・小川村のホワイトアスパラ、贅沢な一本。食用花が白に映える。 ・うずら肉とフォアグラの蜂蜜ソース:うずらからこれだけの肉が取れるんだね。歯応えのある締まった肉とレバーペイストがワインに合う。 ・海老、香りも異なる食感も全て海老のムース、 美味いとしか言えない。 ・魚はオマール海老にチェンジ、ボリューム満点で旨味たっぷり。 ・メインは牛か小羊から小羊をチョイス。柔らかな肉、旨味滲み出る肉と極仄かな獣が香って食欲が増す。 ・デザートはマンゴーとパッションフルーツのデザート。どちらも甘すぎず適度な酸味があって嬉しい。 ・ラストは干柿をホワイトチョコでコートしたお菓子がコーヒーとマッチして最後まで楽しめ、美味しくいただきました。 ワインも重めでコスパの良いものを、と調子の良いお願いにも応えていただき、本当に美味しかったので2本空けてしまいました。 ご馳走様でした。 #長野NO1フレンチ　＃ワイン美味しい　#接待にも記念日にも！ #85

お天気が良い時には長野市が見下ろせると言う「アマンダンスカイ」で、長男の結婚式。 披露宴のお料理は「AMANDAN CALMスペシャルコース」で、最初に総料理長から当日のお料理の説明が有りました。 [先向御祝八寸 ] 季節のお浸し 胡麻豆腐 穴子寿司 丸十 合鴨ロース煮 鰆味噌漬け はじかみ 蕪ねぎ味噌鯛鮪 [御椀物 ] 海鮮茶碗蒸し [御魚料理] レモン香るメカジキのスチーム 白い野菜をのせて [御肉料理] 厳選牛のロースト トリュフ風味のマッシュポテトソースヴァンルージュ [御食事] 鯛赤飯 鰹出汁香る銀餡かけ [デザート] 洋ナシのキャラメリゼと 濃厚なアールグレイのババロア 爽やかな洋ナシと白ワインのソルベを添えて [食後の飲み物] コーヒー又は紅茶 そしてビールはアサヒプレミアム生ビール熟撰 どのお料理も見た目も味も素晴らしく、感動すらしてしまう程です。素材も厳選されているんでしょうね。勿論シェフの腕もあるでしょう。どれも今まで食べた事の無い美味しさでした。 残念だったのは、生憎のお天気で市街が一望出来なかった事と、最後の両家代表の挨拶が気になって、美味しいお料理にも関わらず、充分に酔えなかった事でしょうか。今度は是非コース料理だけ食べに来たいと思います。

落ち着いた雰囲気 窓から見える赤岳 肉汁あふれるハンバーグの味 食後のデザートとコーヒー どれを取っても大満足のクオリティとお値段 三井の別荘地をゆっくり散策した後に とても安らげる安心のレストランです。 忙しくなくゆっくりとした時間と空間を 楽しみたい方におすすめです。 予約は必須です。 私は八ヶ岳が見える窓側の席を 前もってお願いしました。 これでいい、、いや、、これがいい。 #ハンバーグ #肉汁すごい #予約必須

家族で軽井沢へ日帰り旅行。 その際、叔母が地元の方からオススメされたのがこちら！ 多分昼夜それぞれ2組ずつのひっそり一軒家フレンチ。 一つ一つが丁寧でおいしく、ご夫妻のお人柄が伝わってくるようなお料理。 色々あって急遽1名増えてしまった私たちですが、それにも対応いただいてしまいました。ありがとうございました。 静かで落ち着いたお食事におすすめです。

前ランチを食べて美味しかったのでこちらのお店を娘2人とも6月産まれ(長女♡次女)の為に予約 ♥️アトランティックサーモンのマリネ 海老☆ホッキ貝のサラダ仕立て木苺のヴィネグレッド ♥️こしょう鯛とススキのポワレ 白ワインクリームソース ♥️ブラータアフミカタチーズ☆苺☆トマトのカプレーゼ サラダ仕立て ♥️プティサレ(塩づけ豚の香草パン粉焼き) ♥️オニオングラタンスープとサラダ ♥️信州蓼科牛ネックの軽井沢高原ビール煮込み ♥️バスク風チーズケーキ☆ガトーショコラと木苺のソルベ☆木苺とマンゴー

お洒落な感じに惹かれ、冷たい物を飲もうという事で入店！ 「軽井沢来た！」ってカンジで癒されますなぁ〜 たまたま他のお客さんもいなくて貸切状態w

こんな田舎にこんなオシャレなフレンチがあったとは…！と思わずにはいられないレストラン。 ずっと存在を知らなかったのだけれど、伊那周辺でフレンチを探していたら見つけたので来訪。 今回は2回目。 ¥4000のランチコース。 前菜からオシャレな器で一つ一つ丁寧に出してくれて、料理の説明も丁寧。 器が全て素敵でこだわりを感じる〜！素敵！ メインは魚、豚肉、牛肉から選択。 この日は魚をチョイス。皮までパリパリで美味しい！ メイン含め、全ての料理に季節のものを使っていて素材の味が引き出されていて美味しい(^ ^) デザートもボリュームがあり、でもシャーベットが中心なので食後にサッパリと頂ける感じ。 大満足〜。 ※要注意なのが、パンも美味しいためついつい食べ過ぎてしまい、メインやデザート時にお腹がはちきれそうになります。パン美味い(*^p^*)mgmg 一つ要望を上げるとしたら、、 食後の飲み物で選べるコーヒーor紅茶orカモミールティーの中に、カフェオレや他のハーブティーまたはカフェインレスのものが選べたら最高だな〜 コース以外のメニューもあるのでそちらも食べてみたい。。！ 予約して行くのがおススメです。 ※写真は1回目と2回目の2日間分のものを掲載しています。（メニューが重複したものは割愛）