更新日：2023年02月26日
素材本来の味わい♪メインのお肉を暖炉で焼いてくれる「暖炉料理」のお店
ちょっと長野へ④ 今宵の晩ごはんは予約してこちらのお店へ。フレンチと言うかイタリアンと言うかステーキ屋さんと言うか何屋さんと言うのが難しいお店です。 メニューを見てるとウェイターさんが本日のオススメの…
軽井沢の緑に囲まれた隠れ家のようなフレンチレストラン
軽井沢での週末旅行、夜は友人の紹介で、フレンチの名店エルミタージュに伺いました。フレンチのお店は、一般的に子供の入店に対する制限が厳しく、普段訪れる機会はほとんどありませんが、こちらのお店は、シェフ…
軽井沢の自然農園で栽培された無農薬野菜を使った独創的フレンチレストラン
軽井沢を代表するオーベルジュ。 今回の滞在の目玉は、やっぱりディナー。名物のスープペアリングを楽しみにしていた。 正統派フレンチで直球のおいしさ。おいしいものを食べて幸せっていうシンプルで大きな幸福感…
珍しいキノコが満載！軽井沢のキノコフレンチ料理といえばここ
キノコが主役のフレンチです。キノコがこんなには味、香り、食感が違うのかとまさにアメージング^_^デセールにまでキノコが入り、まさにフルコース。遠方から訪れてる価値あるお店でした。内堀シェフご馳走さまです…
開放的なテラス席で美味しいフランス料理を楽しめるビストロ
避暑先は軽井沢❗北陸新幹線で二時間弱なので近い❗多少の仕事をして日帰りができる時間ですがあえて一泊します(笑) 晩ごはんまでは少し早いのでハルニレテラスのこちらで小休止、前日までの暑さが夢かのような爽やか…
中軽井沢フレンチの名店！居心地抜群な野菜多めのヘルシーフレンチ
【週末の寛ぎ #204 軽井沢④ 五感で味わう、一軒家フレンチ】軽井沢の旅を締め括る、まさに軽井沢スタイルのヌーベルキュイジーヌ。ここ無彩庵 池田でディナー。軽井沢の有名フレンチレストラン、エルミタージュ・ド…
フランス料理の技術をベースに、日本人の感性や味覚に応えるフレンチ。
こちらのホテルでの結婚式に出席しました。 厳かな教会での式は撮影禁止の他、披露宴の食事は通常のそれとは異なっていた。 著名人もいたので、こんなんになるのか。 4人テーブルに一人ついてくれたスタッフは、食…
スイスの日本大使館公邸料理長をしていたシェフが作るフレンチが味わえる店
長野 秘境のフレンチレストラン 夜の営業は一組のみ受付ける【さんざ】 店内は借景もご馳走の1つと思える程の 浅間山の噴煙などの景色も望めます。 また、鶏達も放し飼いされ 夕方の日暮れ前には勝手に鶏舎に入…
軽井沢の由緒ある素敵なホテルの正統派フレンチ
中庭を眺めながら アメリカンブレックファスト メインダイニングにゲストは誰も いなく我々だけ 写真が撮りやすいです(⌒‐⌒) 万平ホテル自慢のアメリカンブレックファスト プレーンオムレツの美しさに魅了され…
そば粉のガレットがおすすめのフランス料理のお店
とある日の夏休み⑨ こちらのお宿では朝ごはんに蕎麦粉のクレープがいただけます。 蕎麦粉のクレープ、好きです。が、なかなか食べる機会がないので楽しみです。他はブッフェスタイルで好きなものを好きなだけ。 …
見晴らしが素晴らしい庭園で飲むワインは最高、地元で人気のワイナリー
長野県軽井沢付近にあるエッセイストの玉村豊男さんがオープンしたワイナリー＆カフェレストランです。 人気店のため、カフェでも食事でも予約必須とのことでしたが、カフェタイムに予約なしで訪問しました。 数…
地元の野菜豊富な軽井沢離山通りにあるフレンチレストラン
信州～軽井沢・弾丸グルメ旅⑤／シェ草間 今回のグルメ旅のメインはフレンチです！仲間の食の師匠ともいうべき先輩が探してくださいました。本当は当初、他の候補のフレンチに連れていってくださる予定だったみたい…
軽井沢の別荘地の一角にあり、広い中庭を望める素敵な外観のお店
味、見栄え、雰囲気、お店の人とも今まで最高かも。お昼なのに3時間近く、ゆったりした時間を楽しみました。 一皿の中にいろいろな味がつまってる。地元の野菜を一つ一つ 生かしているのかと。お庭も建物もステキ。…
料金もお手ごろ。何を食べても美味しい中軽井沢にあるフレンチレストラン
レストラン toeda 軽井沢の隠れた名店！だったのですが、 もう隠れ切れてないです笑笑 この店はこれからもっともっと 伸びると睨んでいます。 多彩な遊び心、自然を大切にしている シェフの気持ちがそのまま料理…
ワインの種類も多く、お箸でいただけるカジュアルフレンチ
東急ハーベストクラブVIALAに連泊^_^ 人気店『軽井沢の欧風小料理 無限』さんに予約して行ってきました‼️ 『本日のおまかせコース』 ◯ガーリックトースト ◯コールスローサラダ ◯タコのカルパッチョトマトソース ◯…
森の中で頂くランチは美味しいと女性にも人気な、上品で軽やかなフレンチ
ランチにて訪問。この日は2500円コースに。3200円や他のコースもありですが値段が上がった分プリフィクスで選べるよう品が増えるシステム。この日は福見鶏を注文。野菜、山菜、メイン全て美味しかったです。またパ…
とても香り高い牛肉、信州プレミアム牛 こいつはすげえ… 確かな食感があるも、直ぐに溶けてゆく… 長野のりんご食べて育ったってゆーから納得だよね。 2019年12月 ディナーがフレンチフルコースのプランで宿泊 露天…
雄大な浅間山を眺めながらゆったりとフレンチ。上品な味はワインにピッタリ
ザ プリンス軽井沢のﾀﾞｲﾆﾝｸﾞﾙｰﾑ 「ボーセジュール」 記念の200投稿は 結婚記念と私のﾌﾗｲﾝｸﾞﾊﾞｰｽﾃﾞｰのお祝いも兼ねてのフレンチディナー♡ 雄大な浅間山望む煉瓦造りのゆったりした空間、ドレスコードはスマートカ…
中軽井沢駅すぐの炭火焼き鳥屋さん。 紀州の備長炭で焼くというこだわりの焼き鳥は絶品。 まずは焼き鳥三種盛りを。 出されたのはこころ、せせり、ぼんじり(…だったかな？)。 こころ、せせりは初めて食べましたが…
お客様とお店の歴史を共有し、木々が年輪を重ねるようにお店も歴史を重ねて
家族で軽井沢のガラス工芸体験に行く途中、南欧料理の看板に惹かれ、こちらのレストランでランチしました。 塗り壁に囲まれた空間は温かみがあり、家庭的な雰囲気です。 ランチメニューは4種類程あり、子供用のラ…
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