更新日：2025年12月13日
老舗で多彩な馬肉と信州料理が楽しめる松本の名物居酒屋
いやあ, ここまで肉厚の馬肉めったにないわ。 新鮮でとっても美味しかったわ。 全て美味しいご飯とお酒でした。
古民家空間で楽しむ厳選ワインと地元食材料理
【信州上田 美食探訪】 上田へ赴任して3ヶ月、相方が金曜日夜から上田へ来るということで、金曜日のディナーはこちを予約して一緒にお邪魔しました！ 口コミでは自然派ワインと美味しい料理のお店ということで、独りではなかなかお邪魔できないお店ということで行ってみたかったところです...笑笑 どうやら、元自転車屋さんだった古民家を改装しているらしいことは分かりました。押し入れを棚にしたり 畳抜いて板の間にしたり、花台の下を抜いたり。無機質な空間にほんのりランプが雰囲気を醸し出しています。 地の物野菜やお肉を中心に丁寧な料理。素材の美味しさを伝えたくてサラダは薄味め。シャルキュトリはボリューミーでワインが進むみます。 街の中心部から外れた場所ですが、落ち着いた雰囲気で､美味しいワインを楽しみながら、美味しい料理で心を満たす感じのお店で良かったです‼️ また機会を作ってお邪魔したいと思います(^ ^)
全国からあげGP〝金賞〟受賞！カラッとジューシーでリピート間違いなし☆
松本の若手が、ここの山賊焼が美味いと言うので、出張帰りの長旅前に夕食で食しました。口の中が怪我するくらいクリスピーでニンニクも程よく効いていて絶品です。ご飯大盛り無料。キャベツ&味噌汁おかわり無料と非常に良心的です。レモン汁が置いてあるので、ドボドボかけてさっぱりさせて味変も満喫しました。確かに若手が言うだけあって美味いです。
長野駅から徒歩3分。信州の味が楽しめ、 出張時の急な接待にも対応できる評判の味処
絹一さんのテイクアウトいいですよ 写真は 唐揚げ弁当とチャーシューバーガー です 唐揚げ弁当 ふりかけ付き こごみのごまあえ添え しば漬け添え メインは 唐揚げ３個 この唐揚げ どこよりも大きい３個 しっかり下味が入っている ２個でごはんが十分食べられる お得感あります チャーシューバーガーは タレの仕込みが必要とかで 予め言わないと作れないみたいです 今回は事前発注（３日くらい前が良いらしい） チャーシューのやわらかさがいい アクセントにオクラが入っていた ボリューム感あり 満足です。 ポテトと唐揚げ２個が付いてます ポテトは食べられましたが 唐揚げは後で （実際は晩酌のおともになります） ごちそうさまでした 今度は お店でランチか 飲みに行きますよ～
民芸調の雰囲気で味わう、選りすぐりの地元料理と希少な日本酒
長野旅行 宿泊地の松本です。 夕食は行きたかった居酒屋 しづかさんです。 馬刺し、信州サーモン、おでん 野沢菜、うど、筍の木の芽和え、焼鳥 を頂きました。 民芸調の店内も良い感じでした。 #松本市しづか #しづか
長野ご当地グルメを気軽に楽しめる、昼飲み＆コスパ最高の串焼き酒場
【信州上田 美味だれ放浪記】 三連休の2日目ので夜は上田駅近くで食べようと思い、久しぶりに此方にお邪魔することに！ 上田名物の美味だれや信州の地酒に馬刺しなどの御当地メニューが揃っております。ちなみに、瓶ビールは冷えたスーパードライとマルエフから選ぶ事ができ、お値段も大瓶が500円以下と良心的ですので、瓶ビール好きには良いかと♪ オーダーしたのは「ホッピーセット(白)」「豚串」を美味だれで以下の6本です。豚バラ、豚カシラ、豚ハラミ、豚タン、豚レバー、豚ハツ。お通しは生キャベツで味噌を付けていただくのですが、個人的には好きな感じで、お代わりしたくなります。 此処では美味だれがチューブとかに入った状態ではなく、別皿で提供されます。串を刺した状態では付けにくく感じるときもあります外国人…とはいえ、豚でも美味だれがピッタリで美味しくいただきました〜笑
松本にあるワインバー。 現地の人のおすすめということで、出張ついでに会社の同僚、その知り合いと行ってきました✨ ナチュールワインのお店で長野ワインではなくフランスワインが飲めます。 お店の人手が2人なのでオペレーションが大変そうでしたが、どのお料理も美味しくサルシッチャが付け合わせのお野菜もみずみずしく美味しかったです♪ 木の内装がおしゃれで楽しい時間を過ごせました⏰
朝6時から営業！20食限定のスーパー親子丼が人気、和食中心のご飯屋さん
常連の友人に連れてきてもらったお店。 一品料理もいっぱいあってどれも美味しいです。 ただ何よりこちらのお店の名物は面白い大将！笑 色々な仕掛けで楽しませてくれます笑 また軽井沢で好きなお店が増えて嬉しい^ ^ #大将の個性が強い #地元民に愛される店
国産鶏のからあげ＆山賊焼のお店！気軽に寄れる、立ち呑みも楽しめる♫
駅出てすぐ飲める&山賊焼を味わえる@松本駅。 今回の松本出張の夜に同僚と行きました。 チンチロがあり、勝手にハイボールがメガハイになってくれます（笑） 山賊焼に普通の焼き鳥と美味しくいただきました。 サクッと飲めるのもまた嬉しい。 ごちそうさまでした！ #retty人気店 #ご当地グルメ #山賊焼 #駅近で嬉しい
開放感あふれるテラスでクラフトビールを楽しめるビアバー
松本旅行の最後に行ったビアバーです。 クラフトビールはもちろん、店内が開放的で、テラス席もあり、気持ち良く飲めました。お邪魔したのが17:00前だったので、食事は軽いピクルスやナッツのみの提供でしたが、地元にも欲しい良い雰囲気のお店です。
旅の夜にもぴったり、手打ち蕎麦でほっとできる居心地のいいお店
手打ち蕎麦の店。老舗店らしく渋い店構え。昼は蕎麦屋、夜は居酒屋らしい。天ざる蕎麦を注文。喉越しの良いツルツルの麺。天ぷらも種類豊富。とても美味しい。座敷でゆったりできるのも良い。 #老舗の蕎麦 #手打ち麺 #駅近で嬉しい #飲める蕎麦屋 #旅行にて
古民家をリノベーションしたお店。雰囲気◎料理◎夏はテラスでビアガーデンも！
善光寺・長野駅から徒歩圏内。 おしゃれな古民家カフェです。 ロティサリーチキンのランチを頂きました♬！ 雰囲気のよいカフェでデートや女子会にぴったりです。
長野地酒をゆったり楽しめる24時間営業の立ち飲みスポット
ひぇ〜、恐れ入りました。 24時間営業の立ち飲みなんですね。長野の地酒を中心にグラス6〜700円で提供です。県外酒は近隣の新潟酒が多いみたい。 本日訪問した土地に合わせて、北信流と溪流をいただきました。アテは漬物。野沢菜です。 立ち飲みと言っても座れるしね。のんびりできます。
松本で造られる地ビールが飲めるスタンド店。おひとりさまでも気軽に入れる
＊2022.8＊ 松本ボンボン見に来て取り敢えず1杯=3=3=3 オーサムペールエールとアルペンラガーで乾杯〜( ^ ^ )/□ 人手は少しあるものの、出店とか露店とか出てないし、今年は松本ボンボンは盛り上がるんだろうか？ まだ時間は早いからかな。。。 お店の2Fでそんな話をしながらゆっくり頂く。 美味しいビールだ！ この辺りを練り歩く筈なんだけど、あんまり松本ボンボン感がないf9_9; 今年は50連ほどの参加らしいけど参加条件厳しかったからなぁ〜参加できなくて残念(^^ゞ
お酒の販売所の横にある寄り付き。色んなお酒を気軽に味わえる。甘酒もアリ
小布施と言えば栗の町。 栗のお菓子が有名ですが、辛党の皆様の為の、昼間っから飲める気軽でオシャレな日本酒BARもあります(^^) 枡一酒造のお酒を販売している店の横で、お猪口一杯¥160から、ひたし豆や松前漬け¥110からあるので、¥270あれば、つまみと一緒に軽く一杯いけます♪
地元愛溢れる醸造所で楽しむ、本格クラフトビールとジビエバーガー
上田駅前で、〆の一軒。クラフトビールの飲み比べ。YUKIMURA、JUZO、M.ROKUROの3種のテイスティングセットと、信州プレート（チーズ、生ハム、ソーセージ、燻製の盛り合わせ）を頂きました。クラフトビール独特の味は、いつでも美味しいですね。クラフトビールをあっという間に飲み干しちゃったので、調子に乗って日本酒3種飲み比べも頼んでしまいました。こちらは、冷蔵庫から6種くらい見せてくれるのから3種選びます。のので、飲んだ事の無い銘柄をチョイスしてみましたか、どれも呑みやすくてこちらもスイスイ飲めてしまいました。お値段も安くて良いお店でした！
長野名物と手頃なつまみで昼飲みも楽しめる、駅近の気軽な居酒屋
他席では 酒を飲みながら 話に花が咲く賑やかな人が いる店内ですが 現在 午後２時を回ったところ 遅めのランチタイムです 私の好きな ポークたまご定食 ランチョンミート ゆるめのスクランブルエッグ これにキャベツと ケチャップ マヨネーズが添えられる 小皿にしば漬け 白メシ 味噌汁 という布陣です 白メシ 味噌汁ともに大盛り が選べます さぁ 食しましょう いただきます ランチョンミートは少し塩味 そのまま食べて白メシ マヨネーズをつけて白メシ たまごはたぶん味付けなしなので ケチャップをまとわせ白メシ しば漬けポリポリして白メシ 途中 味噌汁でインターバル ここの大盛りはパワフル 最後まできつかったなー ランチョンミート大好きな私には このポークたまご定食はたまりません ごちそうさまでしたー また来ます 今度は日替わりのランチにしようかな
南長野にある長野駅近くの定食のお店
塩尻・松本@長野が誇る山賊焼きをいただきに。山賊焼きはニンニク、生姜を効かせた各店オリジナルのタレで味付けした鶏肉を軽い衣でサクッとあげた逸品。 ミニ山賊焼き定食950円 ミニではない定食は1200円。どのくらい量に差があるのか聞いたらミニは1枚、普通のは2.5枚とのこと。そんなにお腹も空いていないのでミニを注文。これ、正解だった。1枚とは言え、巨大なのが出てきてびびった。しっかし山賊焼き、おいしいね。軽いので胃がもたれずにいつまでも食べられそうな錯覚に陥るのは危険。
塩尻駅5分★山賊焼や鶏もつ煮、馬刺が付いた宴会コースは飲み放題付きで4000円～
4年前に伺った時の印象がとても良く、その時は車でお酒を飲めなかったので、このお店の為に近所に宿泊。 やっぱり鳥モツの煮込みが美味しかったです。 大満足な夜でした。
手間ひまかけた料理と選りすぐりのワインが味わえるバル
気の向くままのひとり旅。 が、ひとりでちょうど良さそうなお店が少なく。 OPENの文字だけで、何のお店か分からず、 直感を信じて入ってみる。 1品1600円以上で量が多いかなーと オーダーに迷いながら、 ・信州サーモンの燻製サラダ ・春を感じるトリッパ ・〆の牛すじの一口カレー 美人の奥様からサーモンとトリッパは ハーフにしてくださるという嬉しいご案内で、 豚のリエットも追加。 ワインは赤のブルゴーニュのあとトスカーナ。 サーモンはねっとりしっかり旨味凝縮。 サラダもいろんな葉っぱがパリっとしていて、 素材の美味しさが際立つ。 そしてトリッパは本当に春を感じる！ あっさり爽やかでこんなトリッパはじめて。 リエットはちょっと多いかなと思ったけど、 軽くてペロリ。 カレーは欧風カレー。 この日に食べたかったわけではないけど たまに食べたくなるカレー。 外食の量はキツくて、この量に出会えて嬉しい！ ワイン好み！ お会計は7000円弱。 2人以上でシェアならもう少しリーズナブルかも。 適正価格が一番なので満足！
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