旬菜懐石 吟 しゅんさいかいせき ぎん

Suzuki Sohichi

北信で京都仕込みのお料理をいただける稀有なお店 開店当初はズバリ京料理の雰囲気だったが、年を経る毎に信州に根付いているようで、ちょっとずつワイルドになっている気がする でも、その味と品質はちゃんと保たれているのでとてもお勧めできる良いお店です このお店だけで出している地酒があり、これがこのお店のお料理にとても合います お酒を飲める方は是非試してもらいたいので、タクシーか運転代行で行ってください お料理の量はしっかりとあり、たくさん食べる方も満足できますよ

• 創作料理

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Aya Matsuzawa

こんな山奥に本格的な和食、しかも京の和を頂けるお店があったなんて！ 夜の懐石は3800円、5500円、8000円などに、スッポン鍋など、予約限定のものまで様々。 お料理は、京都が随所に織り込まれた、体に染み渡るような品々でした。 ご主人は、京都菊乃井で修行を積まれた方。 村田吉弘さんとは、木屋町の菊乃井で毎日隣に立っておられた間柄だそうです。とても気さくであたたかい方です。 再訪確定ですね。