更新日：2025年12月20日
【明治時代の名門商家をリノベーション】〝旬〟を味わう贅沢コースと種類豊富な地酒
和食の古民家レストラン。元は庄屋さんのお宅だったという風情のある建物で、お部屋も個室でゆったり過ごせます。 秋らしい食材にスリ流しやお蕎麦、ナスの揚げ出しなどの体に優しいメニュー。ご飯は栗ご飯で季節にぴったりでした。
上高地のカフェ 上高地内、河童橋近くのホテルに あります。 散策途中に自家製アップルパイ&ホットコーヒーで ブレイク。 山の天気は変わりやすく土砂降りの中、 雨宿り。 広々店内、テラスもあり晴れてれば上高地絶景を 臨めます。 #上高地 #上高地カフェ #長野県 #長野県グルメ #上高地グルメ #ケーキセット #アップルパイ
素材を活かした極上の味わいが楽しめる、信州早太郎温泉にある宿
駒ヶ根にある人気宿。 露天風呂最高でしたー、また必ず来る。 素泊まりしか予約とれなかったので残念だなぁ、と思っていたら、当日キャンセルが出たようで 急遽ご飯をいただけました。 地元の食材をふんだんにつかった料理は 全部美味しかったー、ここ控えにいっても最高。
休日も昼間から利用ができ、長野駅から近い立地が便利な寿司店
駅前のホテル内の和食レストラン。ホテルの2階なので利用の便もよく嬉しい。サービス、接客もゆきとどいておりありがたい。 彩御膳をランチでいただく。美味しいものを少しづつ小分けにしてあり、母もいつもよりたくさん食べてくれた。 母が気に入ってくれたのでまた利用したい。
佐久市にある岩村田駅付近の懐石料理のお店
季節感たっぷりの盛り付けで、お魚とお肉がいただけます。鯛や肉はホントに美味しかったです。また、地元佐久市の酒も何種類も用意されていて、こちらも楽しめます。スタッフの対応も含めてオススメのお店です。
サクふわ食感と感動のボリューム、絶品とんかつ＆鰯料理が味わえるお店
美味かった店で紹介されてた店には行ってみたいものですが、ここもそう。 ロースとんかつ定食を注文。 待つ間に胡麻をスリスリ。 サクッと揚がった上品なとんかつ、美味い！ それに白いご飯もツヤツヤと甘みがあるし、しじみの味噌汁も泣ける美味さ。 豚肉も甘味があって美味しいものでした。 魚料理も今度は頂きたいです。 あらためて、鰯シリーズ頂けました。 鰯の定食（松）には鰯フライ、刺身、揚物となっていて、フライ？揚物？と？マーク。 お店の方に聞くと、揚物は鰯に軽く小麦粉をまぶして揚げたものでポン酢でサッと調理しましたとの解説で、こりゃ食べねばと注文。 連れはメンチカツ定食にて。 運ばれて来た料理のボリュームに絶句しましたけど、全て完食、どれもこれもサクッとふわっとモチっと美味しい！ やっぱりオススメです♪
手入れの行き届いた四季を感じられる庭園を眺めながら絶品懐石料理を
ランチ終わった後のお茶Time 美術館が運営するお食事☆カフェTime ♥️エッグベネディクト(デザート付き＝ミニ白玉ぜんざい☆アールグレイhot） ♥️ラベンダーミックスティー＝ロマンチックな青色のティーとして有名なマロフラワー(マルバ)をブレンド ラベンダーの香りとペパーミントの味わい 飲むと、すっきりしていてリラックス出来る感じ(✿◠‿◠) 池を眺めながらの(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)っTime 綺麗な青色のお茶がどうしても写真だと写りにくい(◡‿◡ฺ✿)
信州の美景と旬の味覚を五感で堪能できる和のダイニング
前菜：お重に入った新春祝八寸。中でもふぐの煮凝り、柿チーズが美味。 焼物はぶり。香ばしくってほんのり甘い。 山海寄せ鍋：信州サーモンが柔らかくホロホロで最高。魚介の織り成す残りスープにうどんかご飯を追加投入したくなる。 お造り：牡丹エビ、ブリ。美味いよほんと。 煮物：大根を枡状に造った椀に海老や野菜を配した煮物。大根の枡もしっかり出汁を吸い込んでいて美味しい。楽しみながら満足感大。 ご飯：いくらのせごはんでした。もっと食べたいと思った。 甘未はなんとてぃらみす。 延命茶もおいしかった。 何よりも長野市内を見渡せる城山にあり眺望がいい。 今回は耳の遠い母との食事だったので個室を用意していただいた。周りに遠慮なく話が出来てよかった。 味はもちろんホスピタリティがよく、素晴らしい懐石料理店です。 #80
通いたくなる落ち着き空間で味わう絶品イタリアン
長野 東御市にある和食料理店です。 完全予約店で予約時にコースを決めます。 ￥4000、￥6000、￥8000があって基本の￥4000コースを食しました。 先付、椀物、八寸、焼物、炊き合わせ、ごはん、デザートの懐石料理です。 どの料理も素材を生かしながら仕事をしていて、味のバランスが素晴らしく大変美味しいです。 是非とも再訪したいお店です。 #とっておきキャンペーン #とっておき #絶品野菜料理
ランチのカツはボリューム満点で大満足。夜はお酒も飲めるお店
引っ越す前の住所ではここが近所だったのですが、このたび初来店。須坂駅西口方面にあるお店です。 市民でも知らない人は多いようですが、改札を抜けたら、正面の2階出口から右へ進み、シルキービルの反対側にある階段を下ります。下りる途中、線路側に続く階段があるので、今度はその階段を上り、跨線橋を渡ります。ここからの出口が「西口」となります。 西口は駅正面出口とは違い、スナックやファミマ、クリーニング屋、カーブスくらいしかお店がないので、そこで生活してる人でない限りは、わざわざ来るところでもなかったり……。そこに唯一あるのが、この「加治川」です。 看板メニュー「加治カツ丼」も気になりましたが、今回は「ごま味噌カツ定食」の気分でした。 店主の方は新潟県の加治川村(現・新発田市)出身の方だそうで、お米は新潟県産コシヒカリ、新潟の地酒も取り扱っています。私も出身は新潟県なので、勝手ながら親近感を抱いております。 注文してからあげるらしく、あげたてサクサクのカツがやってきました。気になるごま味噌ダレは本当に美味しくて、これはリピートしたい味です。煮物は珍しいことにセロリが入っていましたが、好みの味でした。いかは明太子で和えてあります。 食後はサービスでブラックコーヒーをいただきました。 また行きたいなぁ。
長野駅徒歩５分★ホテル「チサングランド長野」最上階で味わう懐石。完全予約制です＊
長野市にあるチサングランドホテル最上階にあり日本料理店。 朝食で利用させていただきました。 料理のひとつひとつがとても丁寧に調理されていてとても美味しい。 信州牛のすき焼き、茄子の信州甘味噌炒め、信州蕎麦、信州牛のハンバーグ、野沢菜など素晴らしい。
駒ヶ根市にある駒ヶ根駅付近の懐石料理のお店
団体で利用しました。4,000円でお料理お任せにしたところ、デザートまでで10品ほど出てきました。どれもそれなりに手のかかったメニューで、とても良心的です。 長野県全体に言えることですが、とにかくボリュームありすぎくらい出してくれます。 ごちそうさまでした(^-^) #お得な懐石料理 #駒ヶ根ではトップクラス #お腹いっぱいになる
長野出張の夜はお客さまとの懇親会にて。 頂いたのは「水無月会席 光コース」。 接待に使える個室が充実の環境。 １品１品が大変美味しいのは言うまでもありませんが、量が多めなのが魅力的。 前菜の「アスパラて貝柱の味噌グラタン」から始まります。 椀は「冬瓜と白身魚の葛打」。 刺身の「本日の鮮魚」はその言葉の通りに素晴らしい出来映え。しかも品数が多めでした。 焼物の「旬の魚」は大きな銀むつを西京焼きにと贅沢に。 蒸物は「茄子の湯葉真薯包蒸」。 揚物は「蓮根捏挟み柚子卸掛」。 肉料理は「牛フィレステーキ」。 食事は「とろろ蕎麦」。 デザートの「抹茶ババロア」は見た目通りに幸せの一品。
朝からほっとする優しい和朝食と子どもも嬉しいサービス
あさごはんは和食 りんごジュースで 釜炊きあつあつごはんが美味しかった♡ 子どものごはんはフルーツ付きでとっても喜んでいました。
長野市にある権堂駅からすぐの懐石料理のお店
ふぐのてっさ、唐揚げ、なべとフルコースで7000円 なべはお出汁がきいて美味 もみじおろしもピリッと✨きいて大満足です 落ち着いた雰囲気で良かったです 手作りの野沢菜漬け大変美味しくてお土産頂いて感激
魚介類が豊富で、カン蒸しは素材の旨味が凝縮されて絶品
山菜、カキ旨かった❗
松本にある蕎麦懐石のお店
2018.9.15 6,000円の蕎麦懐石コースを食べました。店内写真NGとのことで料理の写真ありません。そばの実を使ったりそば粉を使った料理、最後はそばで締めました。どれも本当に美味しかった(^｡^)
京都の技と信州の風土が融合した上質な和食処
北信で京都仕込みのお料理をいただける稀有なお店 開店当初はズバリ京料理の雰囲気だったが、年を経る毎に信州に根付いているようで、ちょっとずつワイルドになっている気がする でも、その味と品質はちゃんと保たれているのでとてもお勧めできる良いお店です このお店だけで出している地酒があり、これがこのお店のお料理にとても合います お酒を飲める方は是非試してもらいたいので、タクシーか運転代行で行ってください お料理の量はしっかりとあり、たくさん食べる方も満足できますよ
中央にある松本駅近くの懐石料理のお店
【焼酎 出張編】 教えて頂いて2度目の来店( ^ω^ )♪ 山菜 川魚 料理中心にコースで振舞って頂きました 地酒 日本酒 も いいけど やっぱり一合は飲めんから 焼酎が良いね その季節に応じた旬な食材によって お料理は決まるのだとか！꒰๑°ૢд°ૢ๑꒱ᵎᵎᵎ この日は4月初旬ということで ふきのとうをいただきました(*^^*) (」・ω・)」う〜〜んっ♪ 余韻に残る程よい苦味が 日本酒のまろやかな甘さによく合ううううぅっ！ Σ(((⌗´͈Д`͈⌗)===♡♡ 大信州純米吟醸ではなく 大雪渓にすべきだったかしら…？꒰´⌑`꒱ anyway, 兎にも角にも ほっこり優しい味付けの郷土料理と、 お料理によく合う地酒を有難う御座いました。 またお邪魔しますー( ^ω^ )
季節を感じるような食材を美味しくいただけるお店
友達に感動的に美味い店があると言われて訪問しました。 確かに美味しかったです。お店は店主とアルバイトの子が対応する感じですが技術者的には十分満足できました(^^) #調理が美味い
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