更新日:2024年01月28日
善光寺をお参りに行く前に寒いのでお饂飩◥█̆̈◤࿉∥食べてから行こう(๑•̀ㅂ•́)و✧ ☆肉・天ぷらうどん天ぷら…かき揚げ+ちくわ天+お肉…うどんのスープが美味しい ☆鍋焼きうどんかき揚げ+かまぼこ…スープが美味しい …
二八で打った香り高い蕎麦と厳選素材の出汁が絶品、明治28年創業の蕎麦屋
ちょっと長野へ④ とある日のランチは長野と言えば蕎麦!と言うことでこちらのお蕎麦屋さんへ。メニューが豊富で悩みましたが天ざる蕎麦を注文。 天ざる蕎麦が来るまでは鴨焼きをつまみに一杯。鴨焼き柔らかくていいお味です。鴨の脂をネギにつけていただくとこれまたいいお味です。で、天ざる蕎麦、せっかくなので天ぷらをつまみにもう一杯(笑) 天ぷらさくさくで美味しい。〆にお蕎麦をいただき大満足のランチとなりました。 天ざる蕎麦のそばつゆが美味しくてお土産にそばつゆを購入。また楽しみが出来ました。 #長野 #善光寺そば #お蕎麦屋さん #人気店 #そばつゆが美味しい #お土産
路地裏にある町のおそば屋さん
当然ながら、お昼時、会社の中で食事をする方々ばかりなんでしょう。 きっと、いつもの様に「まる貞」さんの旨旨旨おそばを食べたい!って思っている事でせう。 店内はカウンター席も広々としてます、テーブル席やお座敷も広々、横並び可能であります。 [きのこそば・大盛り] 900円 天ぷらのサービス! まる貞さんの自慢のきのこそば、、戸隠の天然キノコのオンパレードであります。出汁の効いた自慢のつゆにキノコのエキスが混ざり合い、見事な味わいに!この融合は素晴らしいです。 まるで戸隠の山々の風景が浮かんでくるやうです。おそばは全工程手打ち 戸隠となります。 温かいきのこ&ツユの中には根性のある自慢のおそばがいらっしゃる、このコシは見事です。 こうしたシンプルなかけそばはお店にとっては最も気合いの入るお料理です、お店の器量がはっきり出ますからねー 大盛りにして、ツルツルツルツルって、弾むようにテンポ良く行きましょう! おそばは水と空気の一体感です、キノコが入ると体にもヨロシであります。
三輪にある本郷駅近くのそば屋さん
信州そばを愛する・冷したぬきそば 町の愛され続けるおそば屋さん、「岡沢そば店」さん、久しぶりのランチであります。 暑い日々、冷たいおそばは格別です、岡沢そば店さんは昔ながらの&珍しいメニューが豊富です、おかめそばや親子そば、玉子とじそば等、魅力的ですねー 今回は、冷したぬきそばの大盛り900円、いわゆる “冷やたぬ大!”であります。 揚げたてサクサクの揚げ玉がヨロシ!単なる天かすではないので、サクサク&香ばしさが全く違います。 伝統のおそばはコシがあり、何よりも角がキリリと立っております、粉と水を出合わせる”水回し”と言う作業が完璧だと言う事になります。 冷たいつゆがおそばに染み渡り、これぞぶっかけそばの醍醐味です。サクサクの揚げ玉がおそばと上手く絡む、この歯応えはたまりませんねー 大盛りで税込900円はコスパ高しでありましょう。 海老天等の天ざるも魅力的でありますが、特に時間が限られたランチ時は、豪快にちゃっちゃと食べれる冷やしたぬきがヨロシです。 信州そばは素晴らしいです、特に町の愛され続けるお蕎麦屋さんには独特の風情があります。
あんかけ焼きそばは野菜たっぷり。昔ながらの雰囲気のうどん店
えど家さんのラーメンは、全ての要素をバランス良くクリアできるラーメンなんだと思います。 だから、私の近くで店主さんに頼んでる常連さんであろう方は、それをわかっていてのトッピングや、あえて玉ねぎを抜いて…
程よいコシの太麺が何処か懐かしく美味い。長野市にあるうどん専門店
Yokomuraさんが先月 こちらに行かれた、私は2013年の夏を最後に遠ざかってました、何でかって、よく考えてみました。当時こちらをみつけ、妻と数回通いました、、2013年頃 、出術の準備で病院に行った後、山崎屋の…
長野市、権堂駅近くのそば屋さん
映画館の入り口にある小さなお蕎麦やさん。 手打ののどごしいい蕎麦が手軽に食べられて美味しい。おろし蕎麦が辛味大根好きにはたまりません。
鶴賀田町にある権堂駅からすぐのそば屋さん
[新規開拓のおそば屋・路地裏&町のおそば屋] 自転車でみつける路地裏のおそば屋さん、、 長野市権堂町のイトーヨーカ堂北側の路地裏に位置する大平庵支店であります。 嬉しいことに、長野市石堂町の繁華街にある大…
優しい味わいのあんかけ焼きそばが人気、病院内のレストラン
長野のあんかけ焼きそば その8 長野市 自分にとっては特別の&感謝の場所、、長野中央病院の中にあるレストラン 虹であります。 元気になってここで食べたいって、、3年前の入院中はいつも思ってました。最近は…
長野市にある善光寺下駅からすぐのそば屋さん
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