諏訪インター近くの信州そば屋さん
長野に到着。台風の影響で雨の中のドライブ。ようやく食事処に到着しました。店内こじんまりとしていて綺麗で落ち着きます。壁に貼られたニラ蕎麦！の文字に惹かれて冷やしで注文。小鉢の大根も上品です。そして、…
米沢にある茅野駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
清流を眺めながらのお食事。 蕎麦も美味しいし、こんにゃくのお刺身がとてもおいしかった！
粉の配分にこだわった風味とのど越しのバランスがいい、本格手打ち蕎麦屋
蕎麦と百合根の天ぷらが美味いと。迷った挙句、揚げなす入りせいろ蕎麦で。暖かいつけ汁に、揚げなす、オクラ、モロヘイヤが入ったネバネバ系です。糸唐辛子が良いアクセント。蕎麦は間違いなく一級品です。スキー場の食堂だと思って侮ってはいけません。さすが蕎麦エリート県はレベルが高い。 百合根は馴染みのない人が多いかも知れませんが、時々茶碗蒸しに入るホクホクした根野菜です。この天ぷらの甘いこと。 ソフトクリームもマストだそうです。地元の牛乳をふんだんに使っているんでしょう。濃厚なクリーム、しかも結構ボリュームあります。比較的空いているので、この辺りの穴場だと思います。
富士見にある青柳駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
【ヒュッテ入笠に変更になりました】 絶品ビーフシチューを食べたくて30年振りに入笠山に登りました。 テレビで何度も放映されたビーフシチューが食べたくて食べたくて・・・ 常識的には下山後に食べるのですが…
八ヶ岳で収穫したそばと水にこだわる、古民家風の老舗蕎麦店
蓼科湖を眺めながらのお蕎麦は絶品でした！ ご馳走様でした！
のど越しの良い手打ち蕎麦を食べられるお店
野菜がとても美味しいお蕎麦屋さん。人気店なのか12時には品切れで看板を下ろしていました。 天ぷら蕎麦＠1600円をオーダー。正直夏野菜はあまり得意では無いのですが、そんな私でも野菜主体の天ぷらをとても美味…
別荘エリアにあるお蕎麦屋さん
別荘エリアにあるお蕎麦屋さん。 客席も広く座敷もあるので、大人数で訪れるには使いやすいお店です。 今回は、天ぷらざるそば（1700円）を、追加200円で中盛りにしてもらいました。 蕎麦は更級系かな？まぁまぁ…
どうづき蕎麦は粒が見える食感で、さすがの美味しさで圧巻
和の雰囲気あふれる店内、素朴な味わいのこだわり手打ち蕎麦を楽しめるお店
腹ペコで駅前のお店を探していて、蕎麦屋さんを見つけて入店。 まずは、ビールとおつまみ。冷奴、しらすおろし、天ぷら盛り合わせを注文。 どれも美味しい！冷奴は固くて味がしっかりしており、しらすおろしは苦み加減が良い感じ。天ぷらは、どれもからっと揚がっていてグッド！ しめにせいろを頼むと、さすが長野県、ボリューム十分。しっかりとこしのあるゆで加減で美味しい！ 美味しくて大満足でした。＼(^-^)／ ご主人の優しそうな雰囲気も良かったです。
白樺湖の美しい湖面に映る高原の草原と青い空を楽しみながら頂ける蕎麦店
白樺湖の美しい湖面に映る高原の草原と青い空のような爽やかなお蕎麦です。 普通の手打ち蕎麦と韃靼(だったん)蕎麦があります。韃靼蕎麦はルチンが豊富なお蕎麦です^ ^ 合間に岩塩を振りお蕎麦を啜ると蕎麦の風味を…
富士見駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
130 たてしな 1650円 せいろとサラダ、鴨肉、だし巻き 右下にあるのは蕎麦が水に入って出てきます。最初に何もつけずに蕎麦の味を楽しんで欲しいということ 信州産の蕎麦を用いたコシも味も匂いもよい蕎麦でした。
白くて細い十割蕎麦。上品な蕎麦の香り。甘い新鮮なわさびも嬉しい。ボリュームは気持ち少なめ。
茅野にあるそば屋さん
嫁と長野ドライブの途中で寄ったお店です。 長野県といえば、手打ちそば。 というわけでこのお店によりました。 私が注文したのは、山菜蕎麦大盛り天ぷら付き 3500円 やはり、そばがうまい あと、山菜が美味しいで…
石臼で蕎麦粉をひく様子や蕎麦打ちの実演を、店頭で見ることができる蕎麦屋
【ご利益を探して】 日帰り強行軍の旅 足を延ばしてパワースポット諏訪大社へ 初詣をし御柱に触れご朱印を頂戴しました 心にご利益はあるかしら お参りを終え清めて頂いたのち 自家源泉を持つ横谷温泉まで…
茅野、茅野駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
富士見にあるすずらんの里駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
富士見パノラマリゾートにほど近い日帰り入浴施設にある食事処。 温泉に入ったあとお食事をいただきました。 トロロのメニューがイチオシらしかったので、麦とろトンカツをいただきました。ツレの母は麦とろ蕎麦。…
旬の山菜、高原野菜の天ぷらを沢山食べました。
手打ち蕎麦と天ぷらを楽しめる、山好きが集まる有名蕎麦店
蓼科の蕎麦の締めは、楓林にしています。 はっきり言って、ぶらっと入るお店ではなくなっており、予約を入れて店主の予定時間に合わせることで、非常に美味しい蕎麦を食べることができます。 基本は十割と外二八…
信州そばとヒレカツ丼セット。 白樺湖を一望できる席で、ボリュームのあるランチをいただきました。 ご馳走様でした。
厳選石臼挽き8割そば。 かき揚げに、安曇野葉わさびを載せて、夢載せて。 この季節でも、湿気が低い茅野市での、 信州そばは、朝ごはんにぴったりです。 ご馳走様。 #朝ごはん#朝そば#信州そば#長野県グルメ
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