更新日：2023年10月08日
本格玄そばをご堪能あれ、富士見町のおいしいお蕎麦屋さん
信州に訪れた限りは美味しい信州そばをいただいて帰りたいと思っていましたが、予定との兼ね合いで諦めかけていたところ、たまたま手に入れていた観光パンフに記載されていたこのお店が、目的地に比較的近かったので思い切ってお邪魔してみましたが、これが大正解。 喉越し、香り、蕎麦つゆとどれをとってもとても私とは相性の良いものでした。 諏訪大社の神様のおかげです。 ごちそうさまでした。
ジャズを聴きながら、繊細な更科蕎麦が楽しめるお蕎麦屋さん
入笠山に登った後にランチでおじゃましました。 そば定食。そばがきはほんのり温かくてお出汁がきいてます。お蕎麦は色が薄めでさっぱり細め。そばつゆは個人的にはもう少し濃いめが好きやけど、こちらもおいしか…
落ち着いた雰囲気で美味しい食事が楽しめる、人気の手打ち蕎麦のお店
お蕎麦は手打ちの田舎そばなので、硬めで太さもバラバラだけど美味しかった 先出しの小鉢も自家製見たいでフキと小梅の甘漬けが最高に美味しかったw 小鉢はその時用意してあるもので変わるみたい。 煮物が終わってしまい、小梅を出してくれたみたい。小梅美味しかった……作り方教えてくれたけどできる自信はない(笑)
富士見にあるすずらんの里駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
ツレの母は麦とろ蕎麦。 入浴施設併設のお店と侮っていましたが、トンカツはサクサクでボリュームもあるし、麦とろも美味しくてコスパも良かったです。 添えてあったセロリの味噌漬けがなかなか美味しかったです。 食べた後、Googleやフェイスブックにクチコミを投稿して、それを見せるとミニソフトが頂けるそうです。（私はしませんでしたが…） 野の花などが飾ってあったりと、ちょっとした所にも気を配っていて良いお店でした。
のど越しの良い手打ち蕎麦を食べられるお店
野菜がとても美味しいお蕎麦屋さん。人気店なのか12時には品切れで看板を下ろしていました。 天ぷら蕎麦＠1600円をオーダー。正直夏野菜はあまり得意では無いのですが、そんな私でも野菜主体の天ぷらをとても美味しく頂けました。もちろん蕎麦も美味しかったです。
粉の配分にこだわった風味とのど越しのバランスがいい、本格手打ち蕎麦屋
蕎麦と百合根の天ぷらが美味いと。迷った挙句、揚げなす入りせいろ蕎麦で。暖かいつけ汁に、揚げなす、オクラ、モロヘイヤが入ったネバネバ系です。糸唐辛子が良いアクセント。蕎麦は間違いなく一級品です。スキー場の食堂だと思って侮ってはいけません。さすが蕎麦エリート県はレベルが高い。 百合根は馴染みのない人が多いかも知れませんが、時々茶碗蒸しに入るホクホクした根野菜です。この天ぷらの甘いこと。 ソフトクリームもマストだそうです。地元の牛乳をふんだんに使っているんでしょう。濃厚なクリーム、しかも結構ボリュームあります。比較的空いているので、この辺りの穴場だと思います。
安くて美味しい蕎麦が手軽に食べられる立ち食いそば屋
券売機で紅生姜天の『そば』を押したつもりが『うどん』を押してたのは残念だったけど、温かい麺つゆに浸した紅生姜天はなんとも言えぬ美味しさ。 たまたまなのか、駅の待合室はJRを利用する客よりこの店のそばを食べに来る客が殆どで、地元では有名なそば屋さんなんだろうなぁ
気持ちの良い、お店
■訪問時間:平日12:00 ■混み具合:50% こじんまりとしたキレイなお蕎麦屋さん。十割蕎麦だそうです。 温かいかけそばをいただきました。つゆは薄味ですがこれくらいがちょうど良い。最近の多くは濃いめな気がするので、かえって珍しいかなと思いました。
白くて細い十割蕎麦。上品な蕎麦の香り。甘い新鮮なわさびも嬉しい。ボリュームは気持ち少なめ。
富士見にある青柳駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
【ヒュッテ入笠に変更になりました】 絶品ビーフシチューを食べたくて30年振りに入笠山に登りました。 テレビで何度も放映されたビーフシチューが食べたくて食べたくて・・・ 常識的には下山後に食べるのですが…
昼は蕎麦屋さん、14:00からはカフェという営業スタイルだそうです。 今日はお昼の蕎麦タイムに伺い、鴨せいろと鴨つくねの串焼きを頂きました。 鴨メニューでダブってしまいましたが鴨汁の鴨肉も鴨肉のつくねもとても美味しかったです。 今日の蕎麦は北海道美瑛産の新蕎麦とのことでした。 カウンター席は窓に面していて、今日のような天気のいい日は南アルプスの山々を臨みながら食事ができます。
茅野、青柳駅からタクシーで行ける距離のうどんのお店
蕎麦どら焼きとホットコーヒーを注文します。 山で飲むコーヒーは美味しいですね。 ゴンドラリフトの帰りには温かなおしぼりも手渡され嬉しい気遣いに感謝です。 往復2000円のゴンドラ料金は最初は高く感じたがこんなサービスがあるなら納得ですね。 ご馳走さまでした。 最後の写真はサラシナショウマにとまるアサギマダラ #気温19℃爽やか #二ツ星ホテルの山彦荘
温泉、スキーなどのランチに利用できる定食屋さん
歯応えが 語るそれの 上品さ 安倍首相も 訪問も
諏訪郡富士見町にある信濃境駅からすぐの定食のお店
外回りも店内も雑然としていて、都会の人なら入店を躊躇するかも知れませんが、それがまた、いい意味で田舎の大衆食堂らしい雰囲気を醸し出しているのです。 ご飯どきともなれば地元の方が大勢やってきて店内は賑…
茅野、富士見駅からすぐのラーメン屋さん
