木曽の人気ラーメン・麺類20選〜名店から穴場まで〜

国道19号沿いの　　源氏さんへ　初訪問 殆ど通過してたけど　　蕎麦食べよう！で 店内は広くて　テーブルと　座敷で　丁度 中津川の　くるま屋みたいな感じ　 連れは　もり2段　私は冷やしたぬき 蕎麦も汁も美味…

鴨せいろをいただきました。お蕎麦は美味しいのですが、鴨の出汁ですね、これが良く出汁が出ていて美味しいです。白ネギもこうばしく焼けてこれまた美味しい。蕎麦粉の入った蕎麦湯を入れるとまた美味しい。かなり…

日本で2番目に古い蕎麦屋さんとして有名な 寿命そば 越前屋さんへ 妻籠宿から向かいました 10時40分に到着　一番乗りです 11時開店まで20分ほど待ちます テーブル席に座りメニューを 私は　盛天そば(2枚)1,850円 …

黒くて太いので田舎そばをイメージしていましたが、喉越しがとても良く、新潟のへぎそばと重なるツルツルと食べやすいお蕎麦です。人気はざるそば。お好みでとろろを付けるのも良いと思います。お店の方に聞いたら…

高山宵祭を見て翌日の帰り道、開田高原でお蕎麦をいただきました。隠れ家的？寒ざらし熟成　夜明け蕎麦　限定と蕎麦がきをいただきました。最後の蕎麦湯は蕎麦の実が入って特別美味しいまる。

妻籠宿に行った時、中央駐車場にいた料金回収の地元のおじさんに「この辺で美味しいところある？」と聞き込みしたところ、「この辺は、蕎麦と五平餅しか無い」と言われたけど、「自然薯が美味しいところあるよ。蕎…

木曽の老舗蕎麦屋さんのグループ店❗️ 木曽福島❗️中山道木曽路の宿場街… 『木曽路は全て山の中に在る』… 彼文豪『島崎藤村』の言葉を思い出す宿場街です、木曽川が細く為り山が迫る所、自然と交通の要所と為り江戸…

【濃厚そば湯ポタージュ】 木曽路で行列の出来るそば屋さん 手打ちそば おんたけ ●天ざる（冷） 1,830円 揚げたてサクサクのボリュームのある天ぷら 野菜は季節などによっ て変わります 開田高原近隣の家庭の…

景色が綺麗な美味しいお蕎麦屋さんでした。 高地にあるせいか、花の咲く時期が1ヶ月は遅くなってる印象でした。（5月中旬〜末に行きましたが、花桃が咲いてました。） 海老天に山菜の天ぷらを＋してオーダーしまし…

開田高原で、御岳山の天然水と厳選蕎麦粉で、蕎麦の製造販売をされている （株）霧しな　の直営のそば処 そば処　信州　霧しな に寄ってみました せいろそば　を注文 小鉢付いてきました 開田高原の地粉とのぼ…

5年ぶりくらいに訪店しました。 木曽福島から御嶽山に向かう街道沿いにありますが車でそこそこのペースで走ってると通り過ぎてしまうのでご注意を。 ここは天麩羅蕎麦をよくオーダーします。 天麩羅はサクサクで…

そばの仕込み次第の開店で、どこか懐かしい光景を見ながら待たせてもらいました。 妻籠宿、早朝から散策で早めの昼食にこちらに決めました。 そばはもちろんのこと、揚げ蕎麦がきが私好みで、塩かつゆでいただきま…

【お鍋でしゃぶしゃぶ「とうじそば」】「とうじそば」が食べたくて、開田高原まで行ってきました♪「とうじそば大(1,750円)」をチョイス♪ネギ・しいたけ・油揚げが入ったた鍋が登場！甘めの出汁の効いたスープに篭で…

登山後に蕎麦をいただきました。 限定無事食べれてよかった！

10月の連休にうかがいました。 もうストーブ出てます。さすが開田高原。 トウモロコシのスープ美味かった

木曽で美味しいお蕎麦をいただいてま〜す(*^^*)

急に冷えて来て寒い1日でしたが やっぱり、ざる蕎麦と五平餅のセット 焼きたての五平餅は美味しい お家でレンチン温めて食べる味とは格別にちがう

木曽ツーリングのランチで、訪問。 そば定食1300 イワナ焼きが、ホクホクで、とても美味でした。 蕎麦、米ま、もちろん、美味。 店内の雰囲氣もよく、また、行きたいです

今日は家族の食事の意見が合いません。道の駅でご飯を食べることにしました。木曽産そば提供店だそうです。香りのよいそばでした。お急ぎならば国道からすぐそばなのでいいですね。 大変美味しゅうございました(o^^…

実家の墓参り後に久し振りに蕎麦屋さん行こうという事で、R19を名古屋方面に移動。２０分程走った所に有る蕎麦さんに行ったらお休み。仕方なく息子が次の宿場町にある蕎麦屋さんを検索しこのお店に向かいました。 …