もう20年以上通わせてもらっている隠れ家的名店。 蕎麦はコシが強めの藪系緑掛かった細切り。 ここの1番の特徴と言えるのが、鰹出汁の効いた澄んだ蕎麦つゆ。 甘口好きには物足りないかもしれないが、蕎麦の香りを損なうことなく秀逸。 あと隠れた一押し、焼き鳥も地鳥の旨味が最高に感じられて美味い。ただここのところ、繁忙時には焼き鳥をやって頂けないのが残念。おばあちゃま方中心に回されているので致し方ないね。 ランチ
0263-52-2909
Tsuyoshi Yamadaさんの行ったお店
丸泉の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
予約・問い合わせ | 0263-52-2909 |
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ジャンル |
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営業時間 | |
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予算 |
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クレジットカード |
不可
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住所 修正依頼
住所 | |
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アクセス |
■駅からのアクセス JR中央本線(東京~塩尻) / 塩尻駅(2.6km) JR中央本線(名古屋~塩尻) / 洗馬駅(2.9km) |
座席 修正依頼
カウンター | 無 |
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サービス・設備などの情報 修正依頼
お店のホームページ | https://www.shiojiri.or.jp/company-detail/?cid=196 |
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