更新日:2024年05月20日
明治32年創業の老舗の郷土料理店で、常時馬肉料理90品を揃えるお店
松本の馬肉専門居酒屋 さくら刺の希少部位が最高に美味。 6種盛りを頼みました。アバラ部分のフタエゴは生姜、味噌と合わせ独特の歯応え、甘味を楽しめます、 多種多様な信州郷土料理が楽しめます。 ネギ味噌焼き、朴葉味噌焼きおにぎりは 信州味噌の風味豊かに絶品。 その他、山菜と筍天ぷら、しぐれ煮、山賊焼、サーモンアスパラ巻きフライ、赤身握り、冷やしトマトを頼みました。信州林檎を使った生おろし林檎サワーなど飲み物も美味しい。 創業明治32年の歴史、風格を感じます。 注文してからの、料理提供素早く、店員の方の対応も気持ち良いです。 HPでお店の精神、行動指針などを読んで納得です。 気持ち良く楽しい時間を美味しい料理と過ごせました。素晴らしい! ご馳走様でした! #居酒屋#居酒屋好きか繋がりたい#馬肉 #馬刺 #馬肉居酒屋 #松本 #松本グルメ#長野 #長野グルメ
全国からあげGP〝金賞〟受賞!飲み放題は自分で注げるセルフです♫
居酒屋然とした佇まいなので夜がメインなのかもしれません。
松本駅徒歩2分「信州をまるごと味わえる店」 地物ジビエと信州を味わう超郷土料理店
前夜祭と思い、勧められた居酒屋さんにきました。ジビエ的なものもありましたが、あまり冒険せず、馬刺、山賊焼、蕎麦というテッパンでいきました。美味しい時間でした。 #松本 #ジビエ #蕎麦 #居酒屋 #馬刺
松本駅近くで串焼きをリーズナブルに味わえる。
コスパ松本一!? 先ずは注文率100%のモツ煮込みから ここも馬のモツ?好きな感じ とりわさの鮮度も抜群! あれ?山形県の14代がある! もちろん頼みます大吟醸♪ ネギレバはごま油が効いてて旨し! 余ったネギ…
松本駅徒歩3分★郷土の肴や山海の旬の食材をシンプルな炉ばた焼きでどうぞ!
馬レバー初。はらす焼き、岩魚の塩焼きも美味い
信州を代表する銘柄鶏を使用の鳥料理専門店。地元客も支持する炭火炙り焼きが評判の店
本日、長野出張!夜は連れと松本に移動し、鳥蔵 黒船さんで水炊きをいただきました!濃厚で鶏の出汁が効いてる無茶苦茶旨い!2回連れてきてもらったけど、いつ食べても旨いわ〜!
松本駅から徒歩1分!「旨い信州」を味わえる人気の蕎麦居酒屋!
信州名物そばと、信州料理の居酒屋。 知らなかったのですが、信州では比較的、虫などの昆虫を食べる文化があります。 またこれも意外でしたが、馬肉で有名で、熊本馬肉とは違った厚みのあるサイコロステーキのような馬肉を提供してくれるお店が多いです。 #蔵のむこう #そば居酒屋 #そば居酒屋蔵のむこう #松本 #松本グルメ #松本居酒屋 #長野 #長野グルメ #長野居酒屋 #信州 #信州グルメ #信州居酒屋 #信州料理 #信州名物 #馬肉 #信州馬肉
新鮮な蕎麦の風味が人気、信州そばのお店
やはり信州のお蕎麦、最高でした! 【とうじそばシンプルプラン】を戴きました。 まずは、とうじそば、からの、そば米雑炊、最後はせいろでフィニッシュ! 蕎麦を味わうなら冷たいざる蕎麦ですね。最高でした。
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