更新日:2024年09月01日
明治32年創業の老舗の郷土料理店で、常時馬肉料理90品を揃えるお店
松本の馬肉専門居酒屋 さくら刺の希少部位が最高に美味。 6種盛りを頼みました。アバラ部分のフタエゴは生姜、味噌と合わせ独特の歯応え、甘味を楽しめます、 多種多様な信州郷土料理が楽しめます。 ネギ味噌焼き、朴葉味噌焼きおにぎりは 信州味噌の風味豊かに絶品。 その他、山菜と筍天ぷら、しぐれ煮、山賊焼、サーモンアスパラ巻きフライ、赤身握り、冷やしトマトを頼みました。信州林檎を使った生おろし林檎サワーなど飲み物も美味しい。 創業明治32年の歴史、風格を感じます。 注文してからの、料理提供素早く、店員の方の対応も気持ち良いです。 HPでお店の精神、行動指針などを読んで納得です。 気持ち良く楽しい時間を美味しい料理と過ごせました。素晴らしい! ご馳走様でした! #居酒屋#居酒屋好きか繋がりたい#馬肉 #馬刺 #馬肉居酒屋 #松本 #松本グルメ#長野 #長野グルメ
信州の旬の食材を、美味しく頂ける居酒屋
地元:松本の野菜、馬肉を堪能! 前菜盛り合わせ→品数多数! 馬肉刺身→厚切り柔らか! こごみ:お浸し→柔らか甘甘! ハチク(筍)→正に破竹の勢い! 山芋のベーコン&チーズ焼き→チーズたっぷり! 天麩羅盛り合わせ→日…
全国からあげGP〝金賞〟受賞!飲み放題は自分で注げるセルフです♫
山賊焼定食をいただきました。 サクサクでボリューミーな衣が食欲をそそり絶品でした。 ガリモヤシもさっぱりとしており、ガッツリな山賊焼でしたが最後まで美味しくいただけました。 また来ます!
信州グルメを気軽に美味しく楽しめるお店
松本駅近くの人気居酒屋さん。土曜夕方早めに行ったら、既にほぼ満席。運良く座敷のテーブル席へ。メニューが豊富で悩みます。ホル天、山賊焼、刺盛り、白馬豚ソーセージ、たら白子、ホタルイカしろなめろう。地ビールを飲みながら、信州長野の郷土料理をコスパ良くいただけます。駅近なので、乗車時間までのちょい飲みに◎
こじんまりとした、居心地の良いお店
渋い居酒屋。信州サーモンの刺身、山賊焼、野沢菜の漬物、ざるそばを注文。サーモンの刺身はとても油が乗ってて美味しい。山賊焼はニンニクの味付けが濃いめ。お酒が進んで美味しい。また蕎麦も本格的。締めにピッタリ。大当たりな店。 #居酒屋 #地元民おすすめ #旅行にて #駅近で嬉しい #郷土料理
松本駅徒歩2分「信州をまるごと味わえる店」 地物ジビエと信州を味わう超郷土料理店
まつもと市民芸術館のオペラ公演の後は、いつもの皆さんに混ぜていただき山里へ。確か3年前のオネーギンの後も、その前もここのはず(笑) 若干メニュー覚えてる程度にはきてます。 鹿や猪等々ジビエや地元の珍味、…
おでんと地鶏の老舗店、美人女将と美味しいお酒もそろってます
夕食は行きたかった居酒屋 しづかさんです。 馬刺し、信州サーモン、おでん 野沢菜、うど、筍の木の芽和え、焼鳥 を頂きました。 民芸調の店内も良い感じでした。 #松本市しづか #しづか
おばんざいと日本酒の種類が豊富な「風林火山」の姉妹店
松本市に旅行に来てからの晩ごはんで、ばんざい家さんに初訪問しました‼️ ジンジャーハイボールをのみながら、刺身の盛合せ、とうもろこしの唐揚げ、ニラレバの鉄板焼き、馬ロース刺身、山賊焼きを注文しました‼️ …
肉料理なもちろん、サイドメニューも豊富な居酒屋さん
2023/11訪問 馬肉と牛肉両方食べられるお店です。 精肉店という名前の通りリーズナブルで美味しいお肉が食べられます。
国産鶏のからあげ&山賊焼のお店!気軽に寄れる、立ち呑みも楽しめる♫
駅出てすぐ飲める&山賊焼を味わえる@松本駅。 今回の松本出張の夜に同僚と行きました。 チンチロがあり、勝手にハイボールがメガハイになってくれます(笑) 山賊焼に普通の焼き鳥と美味しくいただきました。 サ…
松本駅の近くで、美味しい手打ちのお蕎麦が食べられる居酒屋
昼は蕎麦屋、夜は居酒屋らしい。天ざる蕎麦を注文。喉越しの良いツルツルの麺。天ぷらも種類豊富。とても美味しい。座敷でゆったりできるのも良い。 #老舗の蕎麦 #手打ち麺 #駅近で嬉しい #飲める蕎麦屋 #旅行にて
焼きトンから馬刺しまで、バラエティー豊かなおつまみで気軽に一杯
昼から飲める松本酒場。 大瓶が400円以下ってぶっ壊れてないですか? ( ゜д゜)
職人仕込みの逸品と吟味酒で信州の味巡りと酒巡りが楽しめるお店です。
松本に構える居酒屋、【酒楽】に訪問しました。金沢港直送の魚、国産馬肉、ジビエ、信州野菜、信州そばなどがいただけます。そして日本酒も長野産を中心に豊富な品揃え。 《馬肉ハンバーグ》 脂身が少なく淡白な口当たりだが旨味は濃厚。 《馬肉豆腐》 馬肉入りの湯豆腐。馬肉の甘さがお汁に染み込みます。 《鹿肉の唐揚げ》 脂身が少なく淡白な味わい。 《ワカサギの南蛮漬け》 《馬肉の炒め物》 馬肉の脂身で炒めてあり、脂たっぷりだけどコッテリ感はなく馬特有の独特の甘さがあります。 《馬肉三点盛》 赤身,たてがみ,ハツの3種。赤身はフレッシュ感が際立ち旨味が濃厚。たてがみは少し温まってから食べるのがおすすめ。口に含むと体温で甘い脂が溶けはじめます。ハツはコリっとした食感が堪らない。 〆に《お蕎麦》をいただきました。二八ですかね。ツルッとした喉越しが心地よい。お汁は鰹の出汁が効いたドボ漬けタイプでした。
厳選された旬の食材を使用し、全てを手作りする落ち着いた大人の和食処。
松本駅近辺で食べたいのあるんだよね~(*´﹃`*) 『名物系だね♪』 (o^o^)o ウンウン♪ 『楽しみ♥』 さ、そろそろチェックインの時間だ♪ ホテルはいわゆるビジネスホテルで大浴場付き、軽く汗を流して………さぁ、夜の松本に行こうꉂ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨” 松本駅近くに居酒屋が建ち並ぶ界隈………選んだお店は………。 『きまま』さん(`・∀・)ノイェ-イ! ちょっと敷居が高そうな感じだけど、ここは旅の思い出♥早速中に♪ おぉー!カウンター席!やばい高いかも(笑) 2階の座敷に案内されて………なになに……注文はスマホからとな………(*`・ω・)ゞ 『ダー任せる♪』 おけ(๑•̀ㅂ•́)و✧ では………まず『馬刺しの2種盛り』と『上ロース』で『山賊焼き』更に食べたかった『信州サーモンのお刺身』(๑˃̵ᴗ˂̵)و ヨシ!
松本駅近くで串焼きをリーズナブルに味わえる。
コスパ松本一!? 先ずは注文率100%のモツ煮込みから ここも馬のモツ?好きな感じ とりわさの鮮度も抜群! あれ?山形県の14代がある! もちろん頼みます大吟醸♪ ネギレバはごま油が効いてて旨し! 余ったネギ…
新鮮な魚がリーズナブルに味わえる、松本にある居酒屋さん
コスパ最高夏吟地酒90分+スーパードライエクストラコールド飲み放題&信州サーモン込み刺身5点盛りお通し込み90分1580円@松本駅4分。出張夕飯兼ちょい呑みで入ったこちら、飲み放題メニューの豪快なラインナップに…
信州黄金軍鶏を、刺しや溶岩焼き、鍋等でいただける鶏料理専門店
松本駅前の溶岩焼きのお店。珍しい。 肉7種盛り合わせを注文し、待つ間に馬のモツ煮で生ビールを頂く。 7種は、メニューから好きに選べると言うので、信州黄金シャモのモモ肉、朝挽き鶏のセセリ、レバー、ペタ(腰…
信州の“美味しい”が集まる洋食ダイニングです。ハッピーアワー飲み放題1,880円
安定のマツモトマウントバルさんに。 オススメの 猪のパテと ラクレットチーズ! 猪のパテは、野生味溢れる力強さが、重めの赤ワインと最高の相性! ラクレットチーズは、とろ〜っとトロけて野菜やピクルスに巻…
マスターお勧めのお酒と美味い鶏料理がいただけるお店
写真忘れごめんなさい。1枚ー。 野菜の盛り合わせ、体に良さそうですよね。 入店してすぐ雰囲気にやられました。 大人~♡な。 ブリンっとしたレバー最高でした。 ワイングラスで頂く日本酒といい、、 色んな意味…
馬刺し・山賊焼き・塩イカ・蕎麦等松本の郷土料理が味わえる居酒屋
松本城の観光帰りに「凡蔵」さんに。馬刺し・お刺身・名物おじや(写真撮り忘れ)に日本酒がめちゃくちゃ合う!接客も◎でコスパも◎!松本に来た際は必ず行く! リピート確定!!
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