更新日:2024年02月20日
コクのあるスープともちもちの麺が美味い、信州味噌を使ったラーメンのお店
松本市内の人気店で、「特製佐蔵味噌らぅめん」と餃子を。特製の具材は煮卵、チャーシュー、穂先メンマとシンプルで、スープはとろ〜りしながらも、後味がくどく無くてあっさりめ。〝信州味噌〟って美味しい。ちょ…
分厚いチャーシューにコシのある麺!濃厚なスープの相性は抜群!!
やっと先客分のラーメンが到着し、暫くすると着丼。あれ!朝専用の醤油ラーメンの丼が変わった気がする。気にしてはいけないのかな? 食べている最中もお客さんが入れ替わり常に満席。 食べ終わり外に出ても駐車場は満車。早く出ようと思っていると直ぐにお客さんの車到着。私が出ると直ぐにその場所に駐車。 朝早いのに人気は凄いです。
さっぱりからこってりまでいろいろな種類のラーメンが楽しめるお店
ラーメン 笑 想定内です、リサーチ済です 笑 相方 イリヤマノニボシソバ(薄口醤油) 当方 濃口醤油拉麺、ネギ豚めし(小) 美味でした。
全国からあげGP〝金賞〟受賞!リピート間違いのなしの美味しさ⌒☆
『松本名物 山賊焼』 『特製醤油 ばりばり鶏皮』 『鶏むね梅和え』 『鶏ラーメン』 鶏好きにはたまらない店。 ボリュームも味もgood。 山賊焼は、味が濃過ぎずあっさりと食べられる。 鶏ガラの鶏ラーメンは、シンプルで食べ疲れしないさっぱり味が最高。
少しオシャレな空間で、ノスタルジーな味をお楽しみいただけます。
また新しいラーメン屋さんが開店しました。 25日に開店だそうです。お店の前と入口には開店祝いの花が飾られていました。 朝10:00開店という事だったので間に合う様に出発したのですが、開店後15分後に到着。駐車場が2ヶ所有り、手前の駐車場には停められず奥の駐車場へ。店内に入ると先客一組。カウンター席の隅に着席。若い男女で営業していて、女性の方は松本の有名店でよく見かけた方でした。男性の方はゆっくり確認出来なかったのですが、SNSの書き込みによると松本の有名店で修行をされていたとの事です。 メニューは麺が四種類。一番上の"黄昏そば"を注文。ごはんものに"黄昏丼"が有ったのでそれも注文。 直ぐに黄昏丼到着。ご飯の上に菜っ葉の微塵切りが載っていてその上に凄く弾力の有るたまごの黄身が。細切れチャーシューがその横に載っていました。イメージでは煮卵が載っていると思っていたのですが、これも良いですね。 ラーメン到着。アッサリしょうゆの細ちじれ麺。どんぶりとレンゲが可愛くて気に入りました。
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