山梨のうなぎ 宴会・飲み会 オススメ7店

長坂方面への旅の締めくくり、最終日にランチで伺いました。 朝食をたっぷりいただいた関係で、遅めのランチにしました。 散歩や買い物ではカロリー消費されず、お店への到着は13時でしたが、お腹は余り空いてません。 小どんぶりがあるのを調べていたので、こちらを選択しました。 駐車場に車を入れ、暖簾を潜ると鰻蒲焼の独特の匂いが脳を刺激し、気のせいか空腹感を感じました。 予約なしで伺いましたが、休日は予約必須の様です。 三和土で靴を脱ぎ、座敷に上がりますが、全て椅子席の作りです。私達は庭に面した窓際席に案内いただき、池がよく見えました。 こちらの鰻は「熟成鰻」と銘打って、一手間加えてるとのことです。 私は熟成重箱、家内は熟成小どんぶりをお願いしました。尚、吸い物は肝吸いに変更しました。 重箱は朱色の横長の変型お重ですが、昔ながらのお重箱に変更も可能で、私はそちらにしました。 家内の小どんぶりは、どんぶり自体の大きさは普通ですが、鰻の大きさは約半分でした。 蒲焼のたれは、濃いめで甘さより、醤油が勝ってるたれです。なる程、私達は使いませんが、出汁を掛けていただくにはこの方が良いのでしょうか。 香の物はべったら、胡瓜、人参の糠漬けでした。 平日も予約をされて来るお客様が多いと感じました。 それと、孟宗竹の器に守られた竹盛りご人気の様です。お腹に余裕があれば白焼も食べて見たかったです。尚、お品書きの説明を読んでも、熟成鰻の一手間は具体的には何なのか良く分かりませんでした。 ご馳走様でした。

土用の丑の日を前に、今年も鰻を行っとかなくちゃーーー(o^^o）と山梨県甲斐市で創業40年以上という、鰻の名店「うなよし」さんを訪問してみました。 うなよしさんでは、幻の共水鰻も食べてあるとのことでしたので、せっかくなのでお願いしようかと思いましたが、共水うなきの場合は、最低でも１時間待ちとのことで、国産厳選うなぎ重の特上（6200円）をご飯大盛り（200円）でお願いしました！ ええ、せっかくの丑の日ですから、ケチらず奮発しますよー！（≧∇≦） …が、普通のうなぎでも30〜40分ということで、ひたすらお預け状態です(。-∀-) 入店したのは、11時半くらいでしたが、提供があったのは、12時過ぎ…このお店、お急ぎの方は無理ですな(^^; 肝心のお味の方は、備長炭で焼き上げたうなぎは、皮目パリパリ、身はふっくらとしていて、炭の香りがタレをさらに美味しくしてくれています。 普通、お重ものの大盛りって、あんまり大盛りじゃないんですが、こちらの大盛りは、ご飯がしっかりと詰め込まれ、食べ応え充分です♪ 今回、ちょっと時間がかかり過ぎたので、評価も辛めとしましたが、次回、共水うなきを食べて、再リポしまーす^ ^ ご馳走様でした(￣人￣)

【★★★☆☆】 土用の丑の日なので、昭和46年創業のうなぎの竜由さんにお邪魔しました。 竜由さんでは、うなぎの他にも郷土料理や県内産ジビエ料理も戴けます。 土用の丑の日だけあって、この日のうなぎメニューは、うな重竹（3500円、うなぎ200g）かうな丼（1700円、うなぎ100g）のみでした。 タレは創業以来注ぎ足し使っているとのことです。 身はしっかり目で、食べ応えありますが、ここは好みが分かれるところでしょう。 土用の丑の日ということで、TVが来ており、取材されそうになりました（笑）

近くで仕事していたので、ランチ検索してみると、良さげな鰻屋さんを見つけたので、丑の日も近いということでお邪魔してみることに。 ところが主要道路からのアクセスがめちゃくちゃ狭い通りを入るなど、ちょっと不安になるような場所にありました。 店内に入ると、「今は予約だけになるのでー」と言われ、諦めかけたところ、「今、予約して40分後にいらっしゃってくださいー」との言葉に新喜劇ばりのずっこけをしそうになりました^^; 要は調理時間が長いので、店内で待たないような配慮のようです。 せっかくなので、特上うな重（肝吸い付）を予約して、近所をぷらぷらし、指定の時間に訪問しました。 場所が場所だったので、あまり期待はしてなかったのですが、なかなかどうしてかなり美味しい鰻でした。 タレはちょっと甘めで、ご飯全体にかかっているので、若干濃いめのでしたが、こういう感じもありですね^ ^ 本当にわかりづらい場所にあるので、ナビでご来店が間違いないです。 ご馳走様でした(￣人￣)

鰻が食べたく行き当たりばったりで探したあけぼのさんへ初訪問。この辺では珍しいという関西風の地焼きとの事で「上うな重」(3700円)でオーダー、めちゃくちゃ身がふっくらしており皮はパリパリでめちゃくちゃウマイ！次はひつまぶしを食べたいのでリピートしたいと思います #山梨うなぎ #関西風うなぎ #追いタレも付いてくる

少し酸味のあるタレが少し独特。 こってりそうに見えるけど、意外とさっぱりいただけます。 鳥もつ煮は甘めで美味しい お昼だったのでアルコールなしでしたが、これはお酒が欲しくなる！！

信玄ほうとう鍋　1320円