【行ってよかった】山梨で人気のお寿司20選

甲府市で人気のお寿司屋さん。 ランチメニューのお寿司がリーズナブル。 とっても美味しかったです。 #寿司ランチ

記念すべき3000投稿目は、明治30年創業の甲州寿司の名店。妻と2人で、山梨市、甲州市に旅行の帰りに、甲府市まで足を伸ばして寿司ランチ。 開店の15分前に車で到着して、お店の脇の駐車場に停めて待つと、開店時間の10分前にはお店が開きました。私達はテーブルに座って、オーダーしましたが、どうやら入り口のレジで注文してからお店に入るシステムみたいですね。 私は握り寿司の並寿司、妻は小盛り寿司をお願いしました。程なく、二つの寿司桶が配膳。握り寿司はかなり大きく、２つに切られています。酸味の強い酢飯に、魚には甘い醤油だれが塗られています。甘いタレは漬けの握りを食べているよう。 冷凍、冷蔵技術があまり進んでなかった時代の寿司の特色が色濃く出てます。お魚がとても美味しい寿司ですね。特にマグロと鯖が美味しい。そして大きい。 全部は食べきれ無かったので、10円で買えるパックを購入して、巻物を中心に持ち帰り。 初めて食べましたが、どこか懐かしさを感じる、魅力が詰まったお寿司でした。 #「この味が良いね」キリ番記念日 #能動的昭和感

河口湖で1泊してからのお昼に何を食べようかと思案した結果、こちらの人気寿司店へ。ちょうど開店10分前に到着し、行列に並びました。あっという間に満席となる人気店のようで、初訪問の自分には驚きでした。 店内はいわゆる回転すしのスタイルです。ですが、寿司や料理がでてくるシステムが普通とやや違います。詳しくはお店に来て自分の目で確かめて欲しいです（笑） 写真は刺盛りですが、どれも美味しくてびっくりします。値段もそこそこしますが、高級回転寿司の部類かと思います。

やばいくさい。いい意味で。 甲府で一番の回転すし屋って聞いて 手前のカッパは辞めてこちらに 酒とかもワインあったり最高くさい。 早く人気の五種盛り 出てこいやー

海無し県の山梨、実は寿司屋が多いんです！ その中でもこちらは、漁直送の新鮮な魚介や山梨県産のこだわり食材を使ったお店で、ランチも大人気です。 戴いたのは、ランチ限定のあられ丼ランチ、1250円。 ランチにしてはちょっと高いと思いましたが、いやいやどうしてスゴいボリュームです！ 男性でも充分、お腹いっぱいになる量ありました。 さらに数量限定の日替りランチは、750円とコスパ抜群です( ^ω^ )

元ロッテの伊藤史生さんが、経営されているお寿司屋さんです。 こんなところに店あるの？ってところにあります（笑） 看板も目立ったものがありませんので、土地勘のない方は、ナビ案内が必須です。 「凪」と書かれた入り口から長めの廊下を進み、引戸を開けると、およそ田舎に似つかわしからぬ、ジャズ流れるモダンな店内となります。 ボックス席がいくつかありましたが、１人でしたので、カウンターに着座。落ち着いた雰囲気です。 今回は、8種あるまるちらしから、北海ちらし、白身魚のヅケちらし、イワシちらしの3種をセレクトしました。 まるちらしは、サラダ、お新香、デザートが付いて、２種1000円、３種1500円です。 味ももちろん、食器もこだわられているようで、接待でも使えるお店だと思いました。 ２次会行くとこないですが(^^;

近くのに用事があり帰りに立ち寄りました。 日曜日の18時ぐらいだったため店内にお客さんは多かったですがカウンターは誰も座っていませんでした。 蛸の柔らか煮、握り寿司、鉄火丼どれも美味しかったです。最後にさつまいものジェラートも出てお茶もなくなったらすぐ新しいものを持ってきていただきました。

甲府出張最後のランチ 前日飲み過ぎで食欲がなかったため、お寿司屋さんでランチ。 鯵のたたき もずく酢 新鮮なお刺身ともずく酢でさっぱり美味しくいただきました（^人^） ご馳走さまでした。 #駅ビル

こんなところにお寿司屋さんがあるの？って場所にある礎さんですが、お寿司屋さんの多い山梨でもかなりレベルの高いお寿司を出してくれるお店です。 予約する時に、出来ればメニューをご連絡頂けると、タイミングよく、お出しできます、と言われましたが、初見だったので、とりあえず席のみ予約でお願いしました。 11時半オープンと同時に入り、 ・カニと大根のサラダ ・魚介のカルパッチョサラダ ・海老と野菜の天ぷら をお願いし、握りは「おまかせ」でお願いしました。 握りは、中トロ、キンメ、赤身、ホタテ、海老、サヨリ、子持ち昆布、いくら軍艦、うに軍艦、アナゴ白焼き、アナゴ煮切り、ネギトロ巻き、という布陣でした。 どれも美味しかったのですが、大将が1人で握っているからか、握りが出てくるまで１時間強かかったので、やっぱり予約の段階でお願いした方が良さそうです(^^; メニューは、昼と夜で変わるようです。 ご馳走様でした(￣人￣)

二度目の来訪。山菜のお寿司はもちろん。お刺身は脂ののった川魚。今回は鱒に岩魚。珍味で蜂の子。お酒は地のものメイン。おかみさんのつけた松の葉の焼酎は松ヤニな香りが独特でした笑。最後のブルーベリーのヨーグルトアイスも絶妙で。今食べたい！てくらい美味しかった♡

夕食。 地元で人気のお寿司屋さん。 お寿司もつまみも美味しくて、何度かお邪魔してます。 タネもいいのか、握りもいいのか、こちらのお寿司がなんかすごく美味しい。 町のお寿司屋さん・寿司居酒屋さんという感じで居心地が良いです。 お寿司が美味しくてハマりました。 せっかくなら、お寿司は一番上のクラスがおすすめ。 確か、「特上」的なメニュー名でした。 また、つまみも美味しい。 取り扱いがあったらラッキー。 クジラがおすすめ。 炙られたクジラは臭みもクセもなく、とても柔らかくて食べやすいです。 クジラ嫌いの人でも食べられたのでおすすめ。 カウンターだけでなく、座敷も。 老若男女に喜ばれるお店だと思います。 美味しいお寿司を食べたくなったらぜひ。

河口湖ロープウェイの後のランチ。 もみじ亭の予定でしたが、もみじ祭で、 道が激混みだったので、近くの山彦で、 ほうとうとわかさぎのフライをいただきました。 ほうとうの野菜は煮込まれていて柔らかく、 0歳のお孫ちゃんの離乳食に。 パクパクもっと欲しがっていました。 海鮮ほうとうで渡り蟹が入っていて、 キノコもたっぷり。 信州味噌が美味しかったです。 2023.11.04

現地先輩にお連れいただきご馳走になりました♪ カウンターだけの席なので予約必須 煮穴子が想像以上にふわトロでビックリ！ これは美味しい♡ 中トロ 生穴子 ボタンエビ クジラ 鯵 赤貝 白州のウイスキーが飲めるのも嬉しい♡ 美味しかったです。 ご馳走さまでした（^人^） #ふわトロ煮穴子 #白州 #大事な接待に

【山梨 甲府】 海のない山梨県…なのにお寿司屋さんは多いらしい。 ちょっと奮発し自宅近くで評判の良い当店に初来店♪ まずはつまみからアラカルト注文、最後に握りを。 　＊カワハギ、ホタルイカ、あん肝、アジ 　＊サワラ西京焼 　＊お任せ握り（10貫）+追加握り（3貫） オススメのカワハギ…キモを溶いた醤油に浸します…淡白で癖のない身とねっとりした肝のバランスは最高！ ホタルイカ…酢味噌付き玉ねぎスライスと一緒に！ サワラの西京焼…こんがり焼き上げられた柔らかい身…味噌の甘い風味が程よく旨い！あっという間に完食。 お任せ握り10貫…優しく握られたシャリ…ネタの味を活かしきる上品な握り。やはり大好きな中トロ、穴子は旨かった！その2貫とカレイを追加注文しました♪ 飲み物もそれなりに揃っています。芋焼酎は富乃宝山、3杯ほどいただきました。 新社会人の息子と2人で来店。今回はピッタリ2万円。息子も喜んでくれたので、私的には納得・満足でした♪ 店内はシックな造り。カウンター10席くらいと4人テーブル席が3〜4つ？今回、土曜日19時には満席に。大将の感じはなんかほんわかしてて居心地いいし、美味しいから人気があるのでしょう、ご馳走さまでした！！

最近地元に出来た定食屋。ロースカツと刺身定食をチョイス。お昼時は混み合って慌ただしい雰囲気があるが、味は確かである。内陸で育ったのもあるが、刺身が新鮮で美味しかった。 #投稿1番乗りキャンペーン

お寿司とワインが大好きです。 その所為か、お寿司屋さんでワイン拘って置いているお店のレーダーが高めです。 元々大好きなアーティストさんが甲府に滞在されているブログで、 このお店が紹介されているのを閲覧し、 ずっと行こうと思っていました。 ようやく訪問。 ひとこと、好きです。 まず、冷蔵庫に入っているぎゅうぎゅうの宇宙ビールたち。 全種類見えないので大将とお話しながら決めます。 ワインはお好みがあるかもしれませんが、基本的にお店に乗っかりましょう！ なかなかお目にかかることのない山梨のワインたちがつらつらと。 変態か、笑。 伝票をセルフで記入するカジュアルさも、 昔ながらの内観も居心地よく。 スパイスと辛味も多様しながらの、たくさんのつまみたち。 ポーションを調節できるメニューは少な目なので、 色々聞きながらがオススメです。 お寿司は一貫ずつ対応してくださいました。 鰹のねっとり感。。。 色々お話していたら 最後に『ちょっとしか残らなかったから』と 卵と干瓢をおつまみでサービスしてくださいました。 こういう気持ちが嬉しいですよね。 甲府に行ったら絶対再訪します！

甲府で５本の指に入る人気店。 コスパの高さがその秘訣かな。 マスターの親しみやすい語り口もいい。 オススメです。

「東京鮨」（山梨県甲府市丸の内1丁目）。 熟練の包丁捌きで華麗な寿司会席を演出、低価格ながら「握り寿司並」（1,000円）や「ちらし寿司」（1,100円）は誰しも納得する美味しさ。 実は巨人ファンの集まる飲食店として有名、店主自らファンクラブを立ち上げ、交流会や観戦ツアーを開催するレベルの過熱感も凄い。

来店は5/17 ※現在、大将は体調を崩しておられるようで半月営業したら半月はお休みしてるようです。5/19〜6/2まで休業中。行かれる方は気をつけて！ 甲府に深夜1:00まで営業しているお寿司屋さんがあるとのことで、初訪問！ お店着いたら、取引先の社長がいらっしゃって写真あまり撮れなかったです‥。 握りはすべてお任せで握って頂きました。ネタは頻繁に種類は変えないようで決まった物を提供するようです。冒険して味を落とすより健全な営業スタイルですよね！今の時期はネタが少ないのもあるかもしれませんが‥。 また時期をずらして訪問したいです（社長がいてゆっくり出来なかった為‥笑） お造りつまみながら、ビールが飲みたい笑 #寿司職人が握る #深夜営業 #深夜飲み

市川美郷町（旧市川大門町）で古くから営業されている鳥料理の割烹とりしんさんです。 焼き鳥や天ぷら、唐揚げなどの鳥料理を中心に会席料理やお弁当などもあります。 いつも焼き鳥ともも焼きのテイクアウトをお願いするのですが、今回は、山梨からテイクアウトムーブメントをつくる、#甲斐メシプロジェクトに参加しているとのことで、鳥かつ弁当もお願いしました。 テイクアウト時もまだ熱々で、副菜もしっかりとしていて、ボリュームたっぷりでした( ^ω^ ) こちらの焼鳥は、塩とタレから選べますが、私はこちらのタレが大好きで、よくお願いします。 焼き鳥がタレだったので、もも焼きは、塩にしました♪ もも焼きには、砂肝のニンニク炒めがちょっと付いていますが、この砂肝は、がっつりニンニクが効いていて、美味しいんです！ ご馳走様でした(￣人￣)