ラーメン 由

らーめんよし
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR身延線 ／ 甲斐住吉駅 徒歩9分（710m）
ジャンル
ラーメン つけ麺 塩ラーメン
定休日
毎週月曜日 毎週火曜日
055-241-5302

化学調味料を一切使わず，自然素材のみで創り上げた体に優しいラーメン屋

甲府の人気ラーメン店「ラーメン 由」。こだわりの自家製麺と化学調味料不使用の体に優しいラーメンを提供しています。特に「塩ラーメン（810円）」は無化調スープの澄んだ美味しさを感じる一杯。優しい塩加減に自家製中太縮れ麺が上品なラーメンです。「特製味噌ラーメン（810円）」も深みのある味噌のコクが後引く美味しさ。その他つけ麺や醤油ラーメンなど丁寧につくられたあきのこないラーメンがそろっています。カフェのようなおしゃれな店内は一人でも、女性、家族連れでも気軽に訪れることのできる雰囲気。ランチタイムにはいつも客足の絶えない人気店です。

口コミ(28)

    tatsuya fukasawa
    • ラーメン
    100投稿 tatsuya fukasawa

    山梨県甲府市住吉にあるラーメン由さん。 化学調味料を使わず、肉と魚介から抽出したトリプルスープ！ もちもちの自家製麺、とてもマイルドな味わいです。 山梨の人気店なので、昼時は混雑しますが、待つ甲斐のあるラーメンです。

    R.Ito
    • ラーメン
    • 餃子
    100投稿 R.Ito

    「自家製麺・化学調味料を使わない」というのが売りなラーメン屋。 元々、長野県飯田市にお店がありましたが、店主の結婚に伴い山梨に移転されたそうな 店内はまるでギャラリーカフェのような雰囲気です。 ネギ・白髪ねぎ・糸唐辛子・チャーシュー・メンマの構成。 見た目からして優しそうな雰囲気のあるラーメンです。 【スープ】 鶏・魚介・豚骨の10種類のスープをブレンドとのことですが、実際に味わってみると、魚介と動物系の味わいが強いです。 【麺】 少し白色のちぢれかかった麺。 やや固めに茹でられており、噛めばコシのあるゴワゴワ系は食べ応えあります！ 詳しくはブログで詳細を書いています。 https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-29 Twitter：https://twitter.com/web59350062 instagram：https://www.instagram.com/ryo.webdesign_gourmet/

    H.Okabayashi
    • 居酒屋
    • 焼き鳥
    • 鍋
    1000投稿 H.Okabayashi

    【山梨 甲府】 自家製麺かつ天然素材のみで作っているラーメン。感染予防対策も万全、全ての面で拘りを感じます、初来店。 日曜日のランチ13時頃来店。おひとりさま、ペア、家族など様々な組み合わせのお客さんがいました。 ＊醤油ラーメン（チャーシュー、メンマ入り）860円 約10分で提供。見た目はスタンダード系醤油ラーメン 麺…かなりの縮れ具合。コシコシした歯応えあり。 スープ…濃すぎずあっさりすぎずの非常にバランスの取れた王道醤油スープ。雑味全く感じず…天然素材のみ使用との記載に影響受けちゃったかな（笑） 飽きのこず、誰からも好まれるスタンダードラーメンだと思いました。ご馳走さまでした！

    Hisashi Tatsuzawa
    • ラーメン
    • 野菜
    • うどん
    100投稿 Hisashi Tatsuzawa

    ラーメンレベルのあまり高くない甲府の街に，また化学調味料満載の濃い味全盛の時代に，救世主の如くオープンしたのがこの「ラーメン由」！ 化学調味料を一切使わず，自然素材のみで創り上げたラーメンは，幅広い世代から愛される純粋無垢な味。 自家製麺の程よいもっちり感がよし！ 支那竹，叉焼の具材も文句なし！ 雑味のない透き通ったスープは後味までよし！ 名前の通り，何から何までよし！ ばーさんが一人で食べていたり，老夫婦がいたりと，他店に比べ客の年齢層が高いのがうなずける。ファンになっちゃうね～店主も美人だし・・・ #ラーメンランキング #マイベスト2013

    Kazuhiro Hishiyama
    • アイス
    100投稿 Kazuhiro Hishiyama

    此処のところ塩ばかり食べてたので久々に醤油をオーダー！ まろやかなスープは変わらずとても優しい味わいで最後までスープを飲み干せるのですが、我慢して塩分控えめ。 ならラーメン食べるな！と言われそうですがそれはそれ(^^; 麺ももちもちしてて美味しいです(^o^)

ラーメン 由の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 055-241-5302
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
山梨県甲府市住吉５-１９-９ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR身延線 ／ 甲斐住吉駅 徒歩9分（710m）
JR身延線 ／ 南甲府駅 徒歩11分（830m）
JR身延線 ／ 国母駅（2.8km）

座席 修正依頼

席数

20席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

Facebook https://www.facebook.com/pages/%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%E7%94%B1/499696853404566
利用シーン ランチ、おひとりさまOK、禁煙、おしゃれな、ご飯

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Hisashi Tatsuzawa
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tatsuya fukasawa
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