ワインの郷、勝沼の田園風景に溶け込む味わい深い日本家屋。見事なお庭を眺めながら家庭的で素朴な一杯をいただきます。 飛び石を辿る門から続くアプローチを抜けると、年季の入った木造家屋が出迎えてくれます。抜けるような青空に屋号を銘した瓦が映えますね。一番乗りで座敷に上がり注文するのは『ほうとう』と『もつ煮』。フードメニューはこれだけなので迷うことはありません。 まずは前菜代わりにもつ煮が登場。使うのは豚モツ。臭みは皆無でじんわり優しい味わい。ピュアなモツの味わいを楽しめます。ああ、キリっと冷えた冷酒と合わせたい。 そしてほうとう。熱々の鉄鍋で供されます。お椀に適量取り分けて、ふうふうしながらいただきます。手打ちのほうとうはもっちりとした口あたり。そしてむぎゅむぎゅと力強いコシを楽しめます。麺好きとしてはこの上ない幸せな時間。美味しいね。 かぼちゃに里芋、にんじんに白菜、大根に油揚げと具は野菜オンリー。スープは野菜の旨味がよく染み出たお出汁の効いた味噌仕立て。じんわりと身体が温まってきます。 ほうとうを堪能した後は“ふーちゃんの手作り”というジャムや佃煮を吟味。帰ってからのお楽しみに『ふき煮』と『茎にんにく佃煮』を購入。熱燗と合わせるんだ。 まるで田舎の親戚の家に来た気分。派手さはないですが確かな味わいの家庭料理を楽しめました。 ごちそうさまでした！ #旅グルメ
0553-44-0139
ぶどう畑が広がる勝沼の裏道に、ひっそりとあるほうとう屋さん
口コミ(24)
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古民家ほうとう屋”いしはら”お庭を見ながら、ほうとうをいただきました。勝沼醸造と丸藤葡萄酒工業との間、国道20号を少し入ったところにあります。南瓜、大根、白菜、お揚げが入って、野菜の旨味が出汁になった美味しい汁。モチモチした麺も食べ応えがあります。もつ煮もおすすめ。勝沼エリアの人気ほうとう店の一つです。 #ほうとう
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美しい庭を眺めながらの食事。 贅沢な時間が過ごせる。
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お昼ご飯 ほうとう シンプルでがちほうとう もつ煮もシンプル 美味しい #ランチ
ほうとう いしはらの店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 0553-44-0139 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
不可
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住所 修正依頼
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
JR中央本線(東京～塩尻) ／ 勝沼ぶどう郷駅（3.9km）
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座席 修正依頼
| 席数 |
24席 |
|---|---|
| カウンター | 無 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| 利用シーン | ランチ、禁煙、宴会・飲み会、おひとりさまOK、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、ワインが飲める、おしゃれな、ご飯 |
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更新情報
- 最初の口コミ
- Masumi Chibi Koide
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