頑固おやじの手打ちほうとう がんこおやじのてうちほうとう

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予算
~2000円
~2000円
最寄駅
JR中央本線(東京~塩尻) / 勝沼ぶどう郷駅 徒歩28分(2.2km)
ジャンル
ほうとう その他
定休日
毎週木曜日
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0553-44-0632

スープと麺の相性抜群、勝沼のおいしいほうとう屋さん

山梨県甲州市の中央自動車道勝沼インターチェンジから車で約5分、勝沼観光センター専果園に隣接しているほうとう専門店の「頑固おやじの手打ちほうとう」。ほうとう名人の頑固おやじの打つほうとうは、自家栽培の野菜と自家製の合わせ味噌が融合され、もっちりした食感の旨さが引き立っています。食券での購入で2人前からしかありませんが、おひとりさまでも店員さんに声をかけると対応してもらえます。落ち着いた店内で、ゆったりと食事を楽しむことができます。バリアフリーにも対応していますので、車いすの方にも安心して食事を楽しめる空間となっています。

口コミ(20)

    頑固おやじだからって敷居の高い店ではありません。頑固おやじは滅多に出て来ず、大抵美人すぎる女将さんが笑顔で迎えてくれます。 他の店は色々種類ありますがこの店は1種類しかありません。 味は薄い味噌味、ほうとうは細めでモチモチしています。 一押しは自家栽培の美味しい野菜です。野菜の本来の味を消さないために、わざと煮込まず薄味にしているのではないかと思います。

    『頑固おやじの手打ほうとう』にやって来た。 2010年の「第1回ほうとう味くらべ真剣勝負」で優勝した「ほうとう名人」の店。 ほうとうメニューは一つだけ。 1人前1,500円と少し高い料金設定だが量も多い。人数分が一つの鉄鍋で出てくる。 店頭の自動販売機には2人前からのボタンしかないが、店内で直接注文して支払えば1人前でもOK。 カボチャが出汁に溶け出すくらいクタクタに煮るのが一般的。 しかしここでは、手打ちのほうとうや自家栽培の野菜など豊富な素材の味を活かすよう、秘伝の合わせ味噌であっさり仕上げている。 頑固おやじのスパイスを振ると味がガラリと変わる。このスパイス、七味ならぬ十二味。 ほうとうのイメージが変わるので、初めての人向きではない。何度か食べたことのある人にはすごくお勧め。 #ランチ

    ほうとうチャンピオンのお店でランチ(๑ ́ᄇ`๑) モチモチの麺に野菜の旨みたっぷりのスープで暖まりますね〜。さらに特製スパイスもかけてさらに美味しいです!

頑固おやじの手打ちほうとうの店舗情報 修正依頼

ジャンル
  • ほうとう
  • その他
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR中央本線(東京~塩尻) / 勝沼ぶどう郷駅 徒歩28分(2.2km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        甲州市バス 塩山駅〜天目 勝沼総合局前 徒歩3分(210m)
山梨交通 甲府駅バスターミナル発 (田中)勝沼行き 勝沼中学校 徒歩4分(300m)
甲州市バス 塩山駅〜天目 勝沼病院 徒歩5分(330m)            

          
店名
頑固おやじの手打ちほうとう がんこおやじのてうちほうとう
予約・問い合わせ
0553-44-0632
お店のホームページ

席・設備

座席

30席

個室
カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • 喫煙可

更新情報

最初の口コミ
ktrsato
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Yuki Sato

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