甲州ほうとう 完熟屋

公式情報
かんじゅくや

予算
~3000円
~1000円
最寄駅
JR中央本線(東京~塩尻) / 塩山駅 徒歩7分(530m)
ジャンル
ほうとう 日本料理 郷土料理 そば(蕎麦)
定休日
毎月第2火曜日 毎週水曜日
0553-39-9651

【築120年古民家】贅沢空間で石和の手作り郷土料理を堪能◎絶品"ほうとう"も♪

【塩山駅から徒歩8分】【石和温泉帰りに】 山梨の新鮮な食材を使った手作りのお料理でおもてなし。 自家製味噌で仕立てた名物"ほうとう"、旨味たっぷりの"鳥もつ煮"、トロトロの"甲斐サーモン"。 地元の方々に昔から愛されてきた郷土料理を、古き良き古民家の空間で寛ぎながらお楽しみいただけます。 甲州ワインや地酒も豊富♫ ランチタイムからご提供しております。

オススメのメニュー

  • 【山梨名物】野菜のほうとう

    【山梨名物】野菜のほうとう

    1,280円

    行列ができてしまうほどの当店一番人気メニュー◎ほうとう。 秘伝の配合・じっくり熟成させた自家製味噌を使い、農家直送・たっぷりの新鮮お野菜で仕上げました。心も体もほっこり温まる、お子様から大人までオススメのメニューです。

  • 【山梨名物】甲斐サーモン桶盛り刺身

    【山梨名物】甲斐サーモン桶盛り刺身

    1,080円

    山梨の豊かな湧水・天然水で大切に育てられたニジマス"甲斐サーモン"。 淡水魚の養殖が盛んな山梨ならではの名物です。 口の中でとろけ、旨味もたっぷり。おかわりしたくなる一品です。

  • 【山梨名物】自家製鶏もつ煮

    【山梨名物】自家製鶏もつ煮

    620円

    当店の夜の大人気メニュー◎自家製秘伝の配合で、しっかり煮込んだ鶏もつは、地酒やワインにもぴったり♪クセになる、頼んで間違いなしの一品です。

甲州ほうとう 完熟屋のコース

    • 飲み放題

    夜のコースメニュー【2,500円から5000円】

    完熟屋のおすすめコースです。 法事・お祝い・お誕生日・宴会などお気軽にご相談ください。

口コミ(55)

    • ピックアップ口コミ

    9月上旬、毎年恒例のフルーツ狩り。 と同時に楽しみなグルメ巡り。 今年は【完熟屋】へ。 日曜ということもあり、開店前から大行列! 1時間は待ちました。 ぶたにくほうとう 1480円 おざら御膳 1380円 うすまるずし 480円 (まぐろ、ねぎとろ、甲斐サーモン) さて、ここのほうとう。 今まで食べた中では一番美味しい。 良い意味であっさり。 スープの塩梅もいいし、具材もほうとう自体も美味い。 おざらに関しても濃いめで甘めのつけ汁がこのほうとうに非常に合っていて最高。 創作寿司はマグロにはチーズ、甲斐サーモンにはアボカド、ねぎとろにはとろろが合わせてあるもの。 チーズが嫌いな自分にはビックリ寿司になりました(苦笑) 観光客はもちろん、地元民にも人気なのがわかります。 山梨で10回くらいほうとう食べている中では今のところ1番のお気に入りに。 次からは予約できることを知ったので、予約マストです。

    奥多摩から大菩薩峠を越え、塩山駅近くの”甲州ほうとう完熟屋”へ。こちらのほうとうのスープは濃くがあり、私好みです。辛味調味料すりだねを入れると辛味噌になり、味の変化が楽しめます。ご飯物で人気のサーモン丼もオーダー。サーモンは全く癖が無く、トロッととろける刺身はおすすめです。暑い日なのに熱々のほうとう食べる人いるの?と思っていましたが休日11時オープンと同時に満席!人気店です♪ #人気店 #ほうとう

お店からのオススメ

  • 温かみのある古民家で味わう郷土料理

    温かみのある古民家で味わう郷土料理

    山梨の自然の恵みがつまった郷土料理を、心あたたまる空間でお楽しみいただけるよう、120年前の古民家を改装してお店にいたしました。 郷土料理と古民家は、地元の人々に愛され大切にされてきた共通点があります。石和温泉へお出かけの際など、お気軽にお立ち寄りください^^

  • ◎農家直送◎新鮮野菜のお料理

    ◎農家直送◎新鮮野菜のお料理

    完熟屋は地元山梨の農家から直接お野菜を仕入れております。 生でももちろん、ほうとうの中にもたっぷりお野菜を使用しております♪

  • <旅の疲れを癒す>甲州ワインや地酒♪

    <旅の疲れを癒す>甲州ワインや地酒♪

    タイムスリップしたような雰囲気の中で、美味しいお酒を是非ご堪能ください♪長居してしまうこと間違いなしです!

甲州ほうとう 完熟屋の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 0553-39-9651
ジャンル
  • ほうとう
  • 日本料理
  • 郷土料理
  • そば(蕎麦)
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~3000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
アクセス
■駅からのアクセス
JR中央線 / 塩山駅 徒歩11分(850m)
JR中央線 / 勝沼ぶどう郷駅 徒歩55分(4.1km)

■バス停からのアクセス
山梨交通 塩山駅南口 徒歩11分(850m)
山梨交通[二本木経由大菩薩の湯路線] 赤尾 徒歩3分(240m)
駐車場 あり 専用Pあり

座席

席数

120席

(1階は掘りごたつ)

カウンター

(カウンター席は掘りごたつ)

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

2人用 4人用 6人用 7人用以上

サービス・設備などの情報

お店のホームページ http://kanjyukuya.jp/
Facebook https://www.facebook.com/kousyukanjyukuya/
料理の特徴・こだわり 野菜料理にこだわり、店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり
利用シーン ランチ、個室、ディナー、禁煙、PayPay決済可、飲み放題、宴会・飲み会、結納の食事会、おひとりさまOK、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、日本酒が飲める、ワインが飲める、駐車場がある、子連れで楽しめる、おしゃれな、ご飯、焼酎が飲める
雰囲気 天井が高い、落ち着いた雰囲気、隠れ家
お子様連れ入店
ペット 不可
Wi-Fi利用 なし

更新情報

最初の口コミ
yoshiaki ikeda
最新の口コミ
Ryunosuke Takenaka
最終更新

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