更新日:2024年12月09日
異国情緒あふれる店内でワインとローストビーフを
勝沼醸造直営のレストラン。美味しいワインはもちろん、メインのローストビーフに悶絶。わさび醤油で頂くのが最高に美味しい満塁ホームラン。
県外からほうとうを食べたくてこちらまで足を延ばす方も多数いるお店
【勝沼のほうとうの名店。皆、来てね!】 山梨の食と言えば「ほうとう」。 国中(くになか)峡東には銘店が数ありますが、中でも一番人気を割かつのが「皆吉」と「いしはら」かと、私見。 昨年、いしはらさんに再訪しようと訪ねたら、既に受付終了。近隣で検索して皆吉に向かいましたが、最後のお客さんが帰る頃でした。その時に皆吉の佇まいを見て必ず行こうと思い、今回妻と訪ねたものです。 築は明治初期の居館。HPにも数年前の何方かのブログにも130年の建物で皆吉さんは営んでいると有るので、既に140年位は過ぎているのではと思います。 母屋だけではなく、庭、周囲を含めて趣と深みの有る建物。 店には10時半前に到着。 店前の順番待ちの紙に名前を書きます。 開店までの時間、庭と周囲を散策。 待ち具合によってはワイナリー見学も可能。 この日、二組目。人数によって席を決められるので、こちらが庭も見られて良いから移りたいとの希望は通りません。上り框を上がったところ、大広間の前室の居間、テーブル席に案内されます。 記名した際に、特製皆吉ほうとう 2,145円 おざら 1,210円、鳥もつ煮 605円はオーダー済み。それでも着席後、ほうとうが出されるまで30分掛かりました。 その日の最初に作られる方が時間がかかるのかもしれません。私達より後の方々は、席に着くと割とスムーズに出て来たように感じます。 皆吉の趣の有る建物に相応しく、料理は丹精込めて作られた品々。素材、自家製の味噌、丁寧に取った出汁の本当に美味しい料理。 鳥もつ煮は上品で張りと柔らかさが有り、臭みがない。 好みでしょうが、今まで食べた鳥もつ煮の中では一番と感じました。 メインのほうとうは豪華。いしはらさんの素朴なほうとうも好きですが、色々と詰め込まれた素材一つ一つが美味しい。 豪華なほうとうも又、良し。 とても美味しい。 おざらは麺が良い。このままざるうどんで食べても美味しいに違いない。具沢山の温かなつゆでいただくと、葱、人参の風味がふわっと広がります。平板なイメージのあった「おざら」ですが、皆吉のものは違いました。 ほうとう、おざら、鳥もつ。山梨を代表する料理と昔の日本の姿を合わせて浸る事のできる皆吉。 年に一度は訪ねたくなりました。 今回は、桃には少し早かった頃です。 果物の収穫、季節の移り変わりに合わせてまた、訪ねます。 ご馳走さまでした♪ #山梨グルメ #峡東 #ほうとう #おざら #勝沼
ぶどう畑が広がる勝沼の裏道に、ひっそりとあるほうとう屋さん
古民家ほうとう屋”いしはら”お庭を見ながら、ほうとうをいただきました。勝沼醸造と丸藤葡萄酒工業との間、国道20号を少し入ったところにあります。南瓜、大根、白菜、お揚げが入って、野菜の旨味が出汁になった美味しい汁。モチモチした麺も食べ応えがあります。もつ煮もおすすめ。勝沼エリアの人気ほうとう店の一つです。 #ほうとう
勝沼ぶどう郷駅エリア。勝沼ワインと共に本格料理を楽しめる貴重なビストロ
ワイナリー巡りの途中で予約していた”ビストロ・ミル・プランタン”でランチ。カレーがどうしても食べたくてカレーとローストポークをオーダー。カレーはすべてが溶け込んでトロトロ。甘いカレー。ローストポークは桃のソースとの相性バッチリ。ワイナリーが集中しているエリアなのでワインも充実。ワイナリー巡りの時に利用するのは良いと思います。 #ワイン
200種類のワインが試飲(有料)ができるワインカーヴ
『秋』に訪れたい“大人の施設”です٩( ᐛ )و 『山梨県』・『甲州市』・『勝沼』❗️ 『甲州盆地』の“東端”に在る街で… 『JR中央線』と、高速道路『中央自動車』が走って、 一般『国道20号』の昔で言う『甲州街道』が走ってる、“交通の要所“の街。 この街は、全国に『ぶどうの街』として知られてます❗️ 『秋』の『ぶどう』の”収穫“の時期は、 『勝沼』が一年を通じて”活気ずく“時期です❗️ 『ぶどう』生産の“日本一”の県は、 『山梨県』です_φ(・_・ 『ぶどう』生産“日本一”の『山梨県』は… 『ワイン』生産“日本一”でも在るんです❗️ 『ワイナリー』の数も“日本一”で、 その数、何と90軒以上(´⊙ω⊙`)‼️ そして、『勝沼』には、3分の1の、30軒在ります… 結構広い『勝沼』、 『全部に伺え無い〜』と“嘆かれる”貴方… 朗報が在ります❗️ 『勝沼』には、『ぶどうの丘』と言う 旧勝沼町、現在の『甲州市』“直営”の“複合施設” が在りまして、 “様々”の施設が人気で、50年近く健全経営❗️ 地域の特産品『ぶどう』と『ワイン』の“普及”に拘ってます‼️ 『ぶどう』は、“シーズン”が在りますが… 『ワイン』は、“年間通して”楽しめる。 『勝沼』の殆どの『ワイナリー』の商品が、 『ワインカーブ』の売店には置いてます( ◠‿◠ ) 私、リピート訪問で… 今回は、『ぶどうの丘』の『宿泊棟』で宿泊… 理由は、『ぶどうの丘』の『ワインカーブ』の“試飲”です٩( ᐛ )و 『売店』で、 “試飲用”の『タートヴァン』を購入して、 入場です٩( ᐛ )و 『ワインカーブ』の“試飲”… 全部で130銘柄を貯蔵してる 『ぶどうの丘・ワインカーブ』、地下室に入ると… “規模”に驚きます(´⊙ω⊙`)‼️ “試飲”は、『カーブ』の棚と棚の通路の“樽の上”に、 “試飲専用ワイン”が置いてますが… 数が、半端無いんです(≧∀≦) 入り口で、 『衛生の管理上、ワインの吐きつぼの設置はございません』と、注意喚起が在りますが… 試す量が、半端無いので、 管理する側からしたら、当然ですねっ❗️ 『タートヴァン』に注いだ量を、飲み干すのですが… 自分が気に入った銘柄を、写真で撮ら無いと… 気に入った銘柄を忘れる位に、 『紅』・『白』・『ロゼ』… 『辛』・『やや辛』・『中』・『やや甘』・『甘』・『極甘』 と、”ジャンル“と”味覚“の種類が細やかで、貯蔵本数が多い… 『ワインカーブ』の中で、気に入った“瓶”を購入出来ますし、 上の『売店』でも、同じモノを購入出来ますが “写真”を撮って置くと、“うる覚え”ですが… 何と無く、“自分好み”であるから、 時間を空けて、記憶が薄れて… 購入する場合も、スムーズ٩( ᐛ )و この『売店』が、『ぶどうの丘』で宿泊して、楽しく過ごすのに、“ありががたい”存在でして❗️ 早めの『夕食』を終えて… 部屋で、『甲州盆地の夜景』を観ながら、 “晩酌の一杯”『売店』が遅くまで、 営業で助かりました( ◠‿◠ ) 『勝沼』では“晩酌”に最適な『一升瓶ワイン』が在ります。 因みに、最近では、『長野』でも、『一升瓶ワイン』を販売してますが… 『甲州』の『勝沼』では、歴史が在ります❗️ と言うのも、 『勝沼』では、『ワインの酒税法』が無かった 『昭和13年』まで、『ぶどう農家』は、“余ったぶどう”で、“身近にある”『一升瓶』で、ワインを仕込んで飲んでいた、 其処から、数多くの『ワイナリー』が誕生する、 “キッカケ”とも言えます “地酒”と言える『ワイン』は… 『甲州種』を使い、“和食”とも逢う感じは、 マイバイブル『美味しんぼ』 80巻『日本全県味巡り 山梨編』でも、 数々のエピソードと組み合わせを紹介済みです٩( ᐛ )و #『甲州ワイン』品揃え豊富な『ワインカーブ』 #“試飲”だけでも大変な数 #ワイン好きでも、そうで無くても魅力の施設 #“和食に逢う”『甲州ワイン』 #『ワイン』と『ぶどう』が楽しめる『勝沼』 #秋に伺いたい『勝沼』 諸々の事、 『赤ワイン』のアテに“ぶどう”の『藤稔』は如何⁉️ “アテ”を購入して、見晴らしの良い駐車場から『宿泊棟』に向かう所で、 『ぶどう』販売のお店が… 『タダで“試食”出来ますからどうぞ』 試食して、『今夜此処に泊まりますから…』 『新鮮なぶどうは翌日購入しますと言ってると…』 私に、店員さんが、 『“赤ワインの渋いタイプ”と、“藤稔”って遭わせ見ると結構行けるんですよ〜』と、 『”ぶどうの収穫時期“ならでは“アテ”渋いワインが“マイルドに化ける”、 言うならば、“勝沼の幸の二重奏❗️』 で、早速試す事に٩( ᐛ )و イヤ〜贅沢な『勝沼』の“晩酌”でした
食材にこだわったオムライス&ワイントンのハンバーグが頂けるお店
夏の山梨といえば、桃と葡萄!桃のデザートを食べたくて”つぐら舎”へ。桃を口いっぱいにしてこれぞ幸せ!桃はとろっと溶けてジューシー。まるでピーチジュース。アイスクリームとの相性もバッチリ。ワイナリーが集中している勝沼でワイナリー巡りの休憩におすすめのカフェです。 #カフェ #桃
とっておきのワインと食事と夜景を楽しめるワイナリー併設のレストラン
ぶどうの丘にある展望レストラン。 中々人気の様で、結構待ちました! でも、その待ち時間はワインカーヴで過ごせます! 見晴らしの良い店内は大きな窓から覗く風景に癒される。残念ながら窓側の席では無かったですが。 オーダーはハンバーグランチ。 想像してた以上に美味しかった~。 スープとコーヒーが付いてます! そして、店員さんがお客様が退店した後、凄く丁寧に掃除、セッティングをされてたのが印象的でした!
勝沼ぶどう郷の民家の中、縁側でぶどう畑を見ながらぶどうパフェをどうぞ
山梨県勝沼の縁側茶房 お腹空いてたから、甲州でしか中々食べれない 甲州ワインビーフのサイコロステーキと ブドウピザ を注文! 築150年の古民家で親娘で営むカフェです 土日の午後しか営業してないのですが、 是非パフェもを食べてみてください。 お口にあいましたか?と、優しくお水を配りに来てくれましたお母さんにまた会いに来ようと思います
スープと麺の相性抜群、勝沼のおいしいほうとう屋さん
葡萄棚の下で食べるほうとう、美味しかった〜暑い季節でも熱いほうとう、最高
勝沼町にある、ほうとうや山梨グルメを堪能できるお店
勝沼のぶどうの丘まで来たので、ほうとうを食べました。思蓮ほうとう1,100円、豚バラ肉ほうとう1,600円です。山梨出身の亡くなった親父が、カボチャほうとうが一番だと言っていましたが、やっぱり、ほうとうにはカボチャです。
シャトー勝沼ワイナリー直営の本格フレンチレストラン
ワイナリー併設のレストラン シャトー勝沼併設のフレンチレストラン せっかくなのでスペシャルコース 初めに食前酒とオードブルのバリエーション カブのムース えびのマリネ パテ スープはオニオンコンソメ そして2種類のパン! 本日のお魚料理はブリのロティ ロティ初めて食べた!美味しい♪ お肉料理は甲州信玄豚肩ロース肉のラグー これがめちゃくちゃ柔らかくて柔らかくてやばい…! デザートはシャインマスカットのチーズケーキと洋梨のシャーベット そしてカヌレ ワインはレストラン限定鳥居平今村 上菱平圃場 特別な気分を味わいながら贅沢ランチ♡ 
メルシャンのワインが20種類以上、ティスティングがリーズナブルです
シャトーメルシャンのカフェでワンプレートランチ。 店内からガラス越しに緑の芝生や遠くにはぶどう畑が見えてとても気持ちが良いです。 晴れていれば外のテラス席がとっても良さそう❤︎ *おつまみプレート(¥1,500) *甲州セット (¥700) プレートにはバケット、ピクルス、ローストビーフ、魚介のマリネ、鯛のソテー、サラダなどが盛られています。 どれもワインのおつまみにぴったり! 甲州セットは30mlずつ4種類の白ワインが飲めるお得なテイスティングセットです。 ・きいろ香 2016 ・勝沼甲州 セレクテッドヴィンヤード ・甲州小樽仕込み 2015 ・甲州 グリ・ド・グリ 2016 甲州小樽仕込みが1番好きでした。 柔らかいバターのような樽香。 さらっとしていて軽め。 もう少しこっくり重めだったらもっと好きかも。 ツアーにも参加して大満足な一日でした!
天然酵母と山梨産小麦粉を使った無添加のパンを提供しているお店
道の駅巡り中に訪問。 車の中で食べれそうなもの何品か買ってみました。 最初に食べたのがAjiwai レビューで評判良かったので買ってみました。 正直見た目からハードパンを想像していたのですが、意外に柔らかく、感覚でいうと中はベーグルに近いモチモチ食感。そしてとても美味。パンの旨みがすごくて、最初一口と言っていたのにあっという間に完食。美味しくて我慢出来ませんでした。 ゴルゴンゾーラレゾン、ワイン豚ソーセージ等他も食べてみましたが美味。サイズ小さめなのも、色々食べれるので個人的にはよいですね。 リピート確定です。ご馳走様でした。
季節の果物が並ぶパーキングエリア。ラーメンやそば、定食等メニューは豊富
甲州盆地を一望しながら一休み❗️(๑˃̵ᴗ˂̵) 【秋を堪能❗️関東編3】 『釈迦堂』何て有り難そうな名前が付いいるから、何処かの“古刹”でも近くに在るのかと思ってしまうパーキングエリア‼️ “まんざら”外れでもなく∑(゚Д゚) パーキングエリア“『下り』線に駐車して… 『釈迦堂遺跡博物館』にアクセス可能です。 元々は『高速道路』建設の段階で工事に先立って行われた『“発掘”調査』出土した縄文時代の“遺跡”を集めて残した博物館、“工事”の際“見つかった”太古の遺産は、『土偶』『土器』『石器』等を含めて『国指定の“重要文化財”』です_φ(・_・ 長時間の運転に疲れたらこういうモノを見るのも“リラックス”かも❓σ(^_^;)❓ですね❗️ さて、此方の上り線の名物は❗️ 『山梨フルーツ王国』に在る『黒蜜庵』さんです、“桔梗”信玄餅で有名な『桔梗屋』さんが営むお店です‼️ ブレイクタイムに“ピッタリ”の“あの商品”も期間限定でトッピングされている(๑˃̵ᴗ˂̵) 『桔梗信玄ソフト➕』をオーダー❗️ 此れを持って外に移動٩( ᐛ )و 此方のパーキングエリア…甲府盆地がよ〜く見えるんです(๑>◡<๑)b 季節柄、『果物の秋』、果樹園には“実”モノも実ってますが…、枝も伸びてます(((^_^;) 若干甘い香りがする此方で頂く事に(๑˃̵ᴗ˂̵) コーンを中心に、白とベージュ色の“小山”です❗️ ソフトクリームは“黒蜜”が掛かって濃厚(≧∀≦) 脇を彩る(本来なら“メイン”の筈の)信玄餅は… プルン・プルンと柔らか(๑˃̵ᴗ˂̵) “あの商品”は『キットカット』❗️ ホワイトチョコが此れまた“濃厚”で(^_−)−☆ 素晴らしい‼️ #甲府盆地一望のブレイクタイム❗️ #信玄餅ソフト➕❗️ #山梨と言えば の商品です❗️ #桔梗屋さん❗️ 諸々の事 アニメ『一休さん』をご存知でしょうか❓ 個性的なキャラクターが出て来る中で、 一番“腹黒そうに見えて”何処か実生活でもいそうで…憎めないキャラクターに『桔梗屋』さんがいます(^O^) 毎度『将軍様』と結託❗️ 一休さんを“ギャフン”と言わせる“企み”をしますが… 毎度『返り討ち』(≧∀≦) でも懲りずに挑み続ける(^_−)−☆ 前に痛め付けられた事を“オクビ”にも出さずに… 凡人で、少しトンチが効いた『桔梗屋』さん 世の多数の“凡人”から見た時に“賞賛”を贈りたく為るバイタリティです(//∇//) 因みに、“桔梗信玄餅”の販売の“屋号”も『桔梗屋』さん、看板商品に“胡座”をカク事無く頑張ってます❗️ 素晴らしいバイタリティです(^_−)−☆ バイタリティ溢れるグループの名物如何❓
ぶどう畑を眺めながら、勝沼のワインと創作料理で乾杯
ワイナリー併設の、洋食レストラン☺️ 甲州巡りしてお腹が空いてこちらのお店へ。意外と勝沼は手頃なレストランが少ない。。(見つけるの下手?) 11:30の開店アタック、並ばずに入れました。 サラダバーがついて2,000円ちょい。わたしはチキンカツとトマトソースにした☺️山梨信玄鳥らしい。 サラダバーが品目豊富な上、どれも新鮮そうで嬉しかった!(かすかすのレタスが出てくる、サラダバーあるあるはここでは無かった!!さすが山梨!) 黒胡麻ドレッシングがまた美味❣️ メインのチキンカツは揚げたてで美味しかった、けど、肉かトマトソースがどっちかにもう少し塩味欲しかったかな。。というかもしやわたしは濃い味舌なのかな。 サラダバーにデザート(チョコレートファウンテン)があったけど、まあこれは。。つける食材マシュマロしかなかった。。せっかくのフルーツ県だからフルーツがあれば。。(2,000円に収まらないか) 大きな窓からは山梨の山々が見えて、非日常を味わえます✨ 勝沼でレストランに困ったら是非こちらへ〜〜
国産甲州ワインを中心にたくさんのワインを揃えているのが特徴のイタリアン
シーズン中は、満席のことが多いレストランも、クリスマス後は、予約なしで入店でき、席にも余裕があります。前菜の盛り合わせは、美味しかった。なので、が飲めないのが心残り。
勝沼ぶどう郷駅からタクシーで行ける距離の丼もののお店
並びましたが、風情のある店内で美味しく頂きました!馬肉も美味しかった!
ワイナリーシャトー勝沼の入り口にあるクリームパンの人気があるパン屋
【山梨4646 9月 ③】 TOMOKOさんとの4646食べ歩きではパン屋さんに寄るのが定番になってます。 今回選んだお店は「シャトー勝沼」さんに併設された「パン工房 鳥居平」さん♪ 買ってからクリームを塗ってくれるクリームパンがお勧め~✨ あと、やっぱり山梨だからぶどうぱんも外せないよね!?(^ω^) 帰ってから食べてもパンはフワフワ! たっぷり塗られたクリームも美味しい(^^)b 買ってすぐに外のベンチで食べてる人達が居たけど……究極の食べ方ですね♪ また近くに行ったら寄りたいお勧めのパン屋さんです(^^)b ごちそうさまでした(*^ー^)ノ♪ #クリームパン #ぶどうぱん
土と栽培努力、そして醸造家の信念が一体となったワインを堪能できるお店
#遠出シリーズ その169 #勝沼ワイナリー その19 今年で正に #創業100年 を迎える #老舗ワイナリー です⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ ここと割とキリッとした #ワイン 作りますჱ̒ ー̀֊ー́ ) ちなみにうちも #創業100年 オーバーです(o´罒`o)ニヒヒ♡ #山梨好き #山梨フリーク #山梨グルメ #山梨ワイン #山梨ワイン好き #山梨ワイナリー #山梨ワイナリー好き #山梨温泉天国 #勝沼好き #勝沼フリーク #勝沼グルメ #勝沼ワイン #勝沼ワイン好き #勝沼ワイナリー #勝沼ワイナリー好き #国産ワイン #国産ワイン好き #世界に誇れる国産ワイン #みんなで国産ワインを飲もうの会を作りたい #ヒンナヒンナ #aha お好みのワイナリーありましたか? 逆に #おすすめのワイナリー教えて下さい ┏〇゛
勝沼、東山梨駅からタクシーで行ける距離のうどんのお店
確かに鳥モツ美味しかった。 うどんはいわゆる富士吉田うどん。 信玄うどん定食はかき揚げ、煮卵半分など付いてお得だった。
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