更新日：2024年03月03日
【築120年古民家】石和に来たら絶対食べて欲しい絶品ほうとう♪
素敵な古民家、内装も落ち着いていて とても居心地がよく会話も弾みました。 野菜ほとう 天ぷらセット 熱々で野菜も美味しく、 辛旨辣油をたしてまた美味しかったです♪ また、立ち寄ってランチ限定メニューを 食…
山梨ほうとうを味わえる「歩成」の別館です♪
店内はテーブルとお座敷になっていて家族連れでも気軽に利用できるようになっています。 メニューの「ほうとう」は、基本とプレミアム（煮貝のアワビが乗っている）的な種類があって、それに豚か鶏かを選ぶ形になっています。 我が家は基本のもので鶏と、豚とそれぞれ1ずつ注文しそれに付け合わせで鶏もつ煮を注文。 息子は、ほうとう・・・って言っていましたが、一口食べだすと夢中に食べ進めていてお代わりを要求。 しっかりしたお出汁にたっぷりの野菜、そしてしっかりとした食べ応えのある「ほうとう」が旨く、特に大きなカボチャがホクホクしていて美味しかった。 季節によっては入る野菜が変わると言う事ですが、カボチャは必ずと言う事なので、また来た時には食べに立ち寄りたいと思います
＜食べなきゃ損‼︎＞農場直営自家製味噌を使用したほうとうは絶品♪
店内にはベンチシートのボックス席が並んでいて、ファミリー向けっぽい造り。 中央部分の席には、摺りガラスの扉も付いていて、半個室風になっています。 メニュー構成はシンプルで、野菜・鶏肉・豚肉のほうとうが主力。 主食的には、あとは「おざら」という冷やしつけほうとうと、夏季限定のざるそばだけ。 一品料理では、山梨Ｂ級グルメで有名になった鶏もつ煮と、馬もつ塩煮込み、そして自家製ジェラートがあります。 ツレ共々、野菜ほうとう（1408円）をオーダー。 10分ほどで、アツアツの鉄鍋に入れられ、提供されました。 スープに、ほうとう麺が入り、白菜、油揚げ、山菜、ネギが見えます。 野菜ほうとうと言ってもそのくらいか…と思いきや、スープの中には他に大根、ニンジン、しいたけ、カボチャも。 カボチャは大きなものが２個半入っていました。 せっかく入っているならカボチャやニンジンが見えるようにしておいたほうがカラフルだし豪華に見えるのに、ちょっともったいないなぁ、と。 スープは自家製の手仕込み味噌で作られていて、優しい味わい。
笛吹市にあるほうとうが食べられるお店
紅葉が素晴らしいです。 新蕎麦と味噌蒟蒻、美味いです。
歩成グループの原点にして頂点。
お腹が空いたから適当に入ったら有名人のサインがたくさん！ 店構えと店内の雰囲気から期待せずほうとうを注文。 ほうとうを一口食べてみるとスープも麺もめちゃくちゃ美味しく今まで食べたほうとうの中で1番美味し…
創業天保三年(1832年)から続く田舎の老舗商店
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