更新日：2026年02月09日
宮内庁御用達。市場で鍛えられたカニを見る目は、お客様の期待を裏切りません
今回の旅の目的地はこちら、東尋坊にあるやまに水産です。老舗の蟹問屋で表通りは浜焼きや蟹、海産物の珍味などを売っていますが、裏には海鮮料理の割烹もあります。裏と言ってもこちらのエントランスは立派なもので、越前蟹を扱う老舗にふさわしい佇まいです。そういえば玄関の上の蟹は昨年はなかったような？看板も新しくなったようで、改装されたみたいですね。 まず、料理に使う蟹を選びに行きますが、今年は2日前までの悪天候で漁ができず、危うくお目にかかれないところでした。大きくなればなるほど単価が上がるので、敢えて大きさを求めず、大小を組み合わせて頼むのがコツです。でもほぼ毎年伺っているので、お店の顔とも言えるベテランの名物スタッフさんが覚えていてくれて、今回は私たちは蟹は選ばずにその方におまかせで見繕っていただくことにしました。もちろん、私たちの好みをよくご存知なので、調理代や大好きなかに雑炊も含んでのおまかせです(^ ^) 蟹はただ茹でると言っても小一時間はかかりますから、東尋坊散策に向かいました。でも強風でめちゃくちゃ寒い‼︎早々にカフェで時間潰しです。これも例年ですねσ(^_^;) 時間を見て店に行くと、いつもの2階のオーシャンビューの個室に案内されます。澄み渡った青空、青い海に白い薄雲という絵に描いたような景色に一同感動‼︎ しばらく歓談タイムとなり、いよいよ蟹が運ばれてきました。まずは焼き蟹がめいめいに供されます。これで半身近くあります。熱いうちに頂かないと身がくっついてくるので、無言で身を掻き出すのですが、ついてきたレモンを使わずとも甘味と香ばしさで美味‼︎そして刺身も来ます。甘くて口に入れると歯触りがしっかりしているのに繊維が解けて溶けるような口当たり、これぞ蟹刺しの醍醐味ですね。最後は茹で蟹です。王道の食べ方で、ポン酢やレモンや塩で各自工夫しながらいただきました。なにしろ味噌もたっぷりで、新鮮なので生臭さは皆無、甘さもあり、味噌をつけて食べる蟹は最高です。〆は蟹雑炊、これもたっぷりの味噌を使って卵を落とした雑炊で、これがないと終わった気がしないのは私だけ⁈ 1人2はい換算で約3万円を少し上回るお値段、越前蟹なのでこれを東京でやったら確実に２桁近くなると思います。それに鮮度も地元に勝るものはありません。毎年お邪魔していますが、今年も足を伸ばすだけの価値のあるツアーでした。また来年、名物おばさまに会えることを願いつつ、店を後にしました。
甘みと旨みが際立つ、絶品魚寿司が手軽に味わえる駅弁スポット
福井駅にある商業施設の食品エリアで駅弁を購入！ 今は「くるふ福井」という名称に変わっており、このお店は福井の海産物を使った食品を手がけるお店です(o^^o) 今回は焼き鯖と銀鱈寿司をチョイス！ 【焼き鯖寿司】 不意の試食品を渡されて食べたのがきっかけでした！ ふっくらで上品な焼き鯖と、押しておるのにコメの粒がっているシャリ、その間に生姜の甘酢漬けと椎茸を煮たやつが入っており、まとまりのある味でした(*^^*) 実は自分は鯖がそんなに好きじゃないのですが、これはそーいう人でも美味しくいただける一品だと思います(о´∀`о) 【銀鱈寿司】 ついでに買ったのですが、こちらも非常に美味しく、タレがしっかりと染み込んだ柔らかい銀鱈とご飯の相性が抜群でした(*´ω`*) 車内での食事は勿論、お土産で渡しても喜ばれるお弁当だと思います。他にもえんがわとしめ鯖の押し寿司もあったので、レパートリーも十分かと思います。 是非一度、足を運んでみてください(*´꒳`*)
市場直送の鮮魚で彩られる、ボリューム満点の刺身・海鮮丼が楽しめる食事処
気取らない店構えで、品切れギリギリの来店でしたが、刺身定食と海鮮丼にありつけました。 新鮮なお刺身を気兼ねなく美味しく頂けました！
厨にある海鮮料理のお店
#鮮度が自慢 #魚が安くて美味い店 水かに、ヤリイカ、サザエ、タコ、イワシ、バイ貝！美味いっしょ！釜揚げタコ、食べたことない美味さ！カニ、塩分控えめ、ほんとのカニの味。貝類も美味い。しかも、安い！たまりません。
極厚ネタと香ばしさが自慢の、ご当地押し寿司専門店
【焼き鯖寿司】 国立駅催事にて。焼き鯖寿司5種と生鯖寿司と鮭の押し巻寿司。推しは焼き鯖なんですが、この日の気分は生。鯖は分厚いし、鮭は上に乗る感じではなくて、ぐるっと巻いてある感じ。リーズナブルな値段設定に感じました。東京駅始め、都内のメインターミナル駅に常設店あるようで納得。 #小浜 #鯖
心地よいおもてなしと北陸随一の広々温泉で癒される老舗旅館
【北陸旅行⑥】 朝食も個室の食事処で 満腹になる和食朝食 朝から満腹、幸せの北陸旅行最終日スタート
日本海を一望。美味しい海鮮丼が食べられると、観光客にも人気のお店
京都から金沢に向かって北陸道を車を走らせる。 ランチを食べようとしたが、中々大きなサービスエリアがない。 一旦高速を降りようかなと思った矢先にこのサービスエリアに入った。 レストランはないがフードコートがある。 券売機を見ると福井名物のソースカツ丼もあるが、時間も遅いしそばにしよう。 天ぷら越前そばを注文した。 券売機で食券を買うと自動で厨房に伝わる。 少し待つと番号を呼ばれる。 そばに一味をかけてカウンター席に着く。 天ぷらはかき揚げ。 かき揚げには海老が入っている贅沢版。 まずはそばから。 そばは昔ながらの立ち食いそばの感じ。 こう言うそばも好きだ。 かき揚げは作り置きかもしれないが、フードコートとしては中々いい。 遅めのランチには丁度よいボリュームと味。 まずは満足出来るランチになった。 #一人でも気軽に入れる #サービスエリア #リーズナブルな価格設定
少し早いランチです♪2時間かけて来た甲斐あり‼️相変わらず美味しいおすすめランチとお刺身ランチ共に1750円です。テイクアウトに、酢の物やお刺身買って帰ります♪
越前カニを丸ごと1杯使ったランチが名物、景色も抜群の海鮮料理店
ランチで蟹‼︎ 5,000円の蟹ランチを頂きました♡ 予約して伺ったら、個室でゆっくり食べれましたヽ(・∀・)ﾉ 蟹も、刺身も美味しかった☆
東尋坊散策で味わう、海の恵み香るご当地せんべい
東尋坊のお土産「正太楼」さん あの！サスペンスドラマでよく見かける崖に向かう両端には、お土産屋さんが並んでいます。 少しシャッターが閉まっているところもありますが、東尋坊迄のお店はリニューアルされるところも多いようです。 たまたま目に止まったタコの姿揚げが食べたくなり自分用にふと見ると隣に甘エビも。 福井の飲食店で甘エビの天ぷらがとても美味しかったので、こちらも購入。 たこから揚げせんべい￥741 越前甘エビから揚げせんべい￥600 海鮮せんべいはこちらのオリジナル商品です。 #お土産 #崖 #福井観光
新鮮な魚介のいろいろな組み合わせメニューががある海鮮丼屋さん
#旅ごはん 福井県旅行中のお昼にいただきました！ 簡単に食べるお店としてはオススメです。 色んな組み合わせの海鮮丼があり悩みに悩んで 車海老うにいくら丼をチョイス！新鮮で美味しかったです。
福井の海の恵みを手軽に楽しめる上質雲丹塩
【日本三代珍味越前雲丹の名店】 銀座の福井のアンテナショップで雲丹塩694円を購入。雲丹の磯の香が感じられる、この塩でおむすび作って食べたら贅沢な気持ちになれますね。 #雲丹 #福井
濃厚ウニが堪能できる満足度の高いごはん処
東尋坊でチョイ寄り。 着丼のシャメ忘れて、あとちょっとで完食、手前のがぞでごめんなさ〜い。 ウニは濃い！ ミニで十分な美味しさ。
種類豊富な定食に、豪華な舟盛など接待や家族でも楽しめるお店
#地元の名店 #県外の人にもオススメ #記念日はここで #海外の友人を連れて行くならここ #旅館 #温泉付き個室 #海鮮
上りのフードコートにあるこちらのお店
南条サービスエリア上りのフードコートにあるこちらのお店で1番人気の海鮮丼いただきました 5種類くらいのお魚がタップリのってとても美味しかったです‼️❤️٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ #GWキャンペーン
三国港駅からタクシーで行ける距離の海鮮料理のお店
福井〜滋賀 その3 東尋坊を充分散策しお腹がすきました。 ここでもチケットが大活躍、 扇みたいな甘エビにも惹かれましたが 今回は鮭といくらです。 ほんのり甘いそば団子とともに。 ソフトクリームの種類がすごくて 見ているだけで楽しめました。
地元民が太鼓判！手作りで満足感たっぷりのお弁当屋さん
#地元民に愛される店 #地元民おすすめ #地元の名店 お弁当1,080円頂きました。仕事の合間に、お弁当の差し入れ！やたらとデカいぞ！しかも、美味しい。ボリューム凄いけど食べられる。噂に聞いて、わざわざ、注文してくれたとのこと。1,080円もビックリだけど、手作りの味もいい。コレなら、仕事も頑張れます。
本格とらふぐ料理が味わえる宿
旅館ってこうであって欲しいと思う、個人的にお気に入りの場所です。 キャッチコピーが 漁師暦４０年の船頭があなたのために魚をあげてきます！ですよ。 女将がまた素晴らしい。
【脂ギッシュナイト】 カラスがれいの ●えんがわ寿司 押し寿司なんだね 見た目白くてさっぱりなんだけど 食べると 濃厚でめっちゃ脂を感じます いい肉は沢山食べられないねの 魚バージョン 美味いんだよ 美味いんだけどさ おぢさん 脂でグロッキー グロッキーってひさびさに使ったな 古っ！！
職人技×地産地消にこだわった北陸の鮮魚！立ち食いで気軽に味わう絶品寿司に舌鼓。
【サーモン一夜干】 銀座291館で購入した福井サーモンの一夜干。干してあるので旨みが凝縮。これはあり！塩分控えめ。 #銀座 #ふくいサーモン
福井 すし・魚料理 朝食・モーニングのグルメ・レストラン情報をチェック！
他エリアの朝食・モーニングのグルメ・レストラン情報をチェック！
