更新日：2023年01月12日
予想を裏切らない味、福井名物ソースかつ丼発祥の店
ミニ(強調)ラーメンを食べたあと、お土産を物色。 あおいちゃんはなんでもはやい。 まず頭の回転がはやい。 歩くのもはやいし、お土産を決めるのも、 気がついたらカゴいっぱいのお土産をさっさと宅急便で送ってい…
内閣総理大臣賞を受賞したことのある絶品の和菓子が人気のお店
【和と洋の見事な融合、絶品福井銘菓】 職場で何度かいただいたことのある「羽二重 くるみ」。あまりに美味しくて、初めて帰省 土産として購入。 「羽二重くるみ」とは福井県の銘菓である 「羽二重餅」に甘く煮詰め…
福井県・福井駅の、街中の寿司屋さん
久々の訪問にして最高でした！ いつもながらですがウニのレベル高い！メチャ美味い！（お代わりしました笑） イクラ、鯖、赤エビ、トロの細巻きにバイ貝とどれも超満足！ イクラは当たり前の様に美味しく、脂ののっ…
福井の冬といえば水羊かん。防腐剤一切不使用の体に優しい甘味処
No.１８４７✨✨ 《2021年No.131》 福井の冬の風物詩☆⋆*.。水ようかん✨ Tomokoさんの投稿から、Rettyでも一躍 有名になりましたよね。 でも、冬の水ようかんだけではないのよ。 春には桜の水ようかん✿❀ 初夏の #…
季節感満載の和食を堪能できる。超有名建築家設計の高級料亭
450投稿目✨ 【福井のミシュラン店を楽しもう月間 ③】 『開花亭 sou-an』 ㊗️ミシュランプレート獲得おめでとうございます㊗️ 「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックも獲得されています。 『開花亭sou-an』は、料亭の本…
福井名物おろしそば、洗練された味、かえしの味も最高
美味しいお蕎麦を求めて『石うす挽き手うちそば処 きょうや』に行ってきました〜✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ ❇パパとともちんのお蕎麦ランチデート⑦ ❇越前蕎麦13 私の町内は毎年蕎麦会を実施するほどお蕎麦好き、そして、蕎麦…
新鮮で美味しいお寿司を堪能できる地元で人気の回転寿司屋さん
出張前に駅ナカのプリズムにある回転寿司店で一つまみ。青身三種はぶり、ぶり赤身、鯵。 鯵、身がしまっており歯応えあり美味い。ぶりもとろける感じですね。これが280円とはコスパ良すぎます。 しまあじ脂がのって…
池袋に本店のある有名店出身で独立してから14年のおラーメン屋
岩本屋本店へ夕方に訪問。 券売機前に立つとあさりそば（850円税込）なるメニューをアピールしたポップが。福井で貝出汁のラーメンを食べられる店には出会った事なく以前大阪で食べた貝出汁ラーメンの美味しさを思…
シンプルなスープが長年ファンに愛され続ける、福井市の中華そば屋さん
【福井のミシュラン店を楽しもう㉔】 ㊗️ミシュランプレート獲得おめでとうございます㊗️ ずっと気になっていたお店です✨ 思い立ったが吉日‼︎ 1人で行っちゃいます(｡˃ ᵕ ˂ *)ｳﾝｳﾝ 板垣中央公園近く♡お店の前の駐…
中央卸売市場にある新鮮なお刺身と海鮮丼がいただけるお店
『群青』にお伺いしました♡ 実家の父と母の運転手で、銀行、郵便局、ホームセンター、市場…にお伺い✨ 市場で毎年暮れに購入する昆布を購入した後、気になっていた福井市中央卸売市場内のお食事処『群青』さんへ⸜(*ˊ…
1品1品丁寧に作ってるのが分かる福井市の定食屋
初訪問。のどかな風景の中にポツンと食堂が。 建物外観店内共にシックでお洒落です。 カウンター席に通されると、窓ガラスから開放感ある田園風景が広がります。 注文はハンバーグ定食（1,300円税込） 結構ボリュー…
仕込みは繊細で、味付けも素晴らしいロンドン風の寿司が提供されるお店
ワイン会で6人予約訪問。 スシバーと言うくくりになっている感ありますが、侮れない仕込みとネタの良さ！ 一品一品が手間暇と熟成、魚の締め方からはじまり寝かせ方と時間等々相当な労力が伺えます。 マダコはタコ…
福井の隠れ家的存在のお店
なんですかぁ〜この海老の大きさと甘さは！こっ、これは鮑のリゾットォォォ！ と大騒ぎの宴です。 新潟人の私もビックリ福井の海の幸。 白子の焼き具合とか、良いのは素材だけではないようです。 そこへ来て、酒が…
とっても小さなケーキ屋さん
美味しいタルトを求めて『LE COEUR（ルクール）』にお伺いしました✨ お伺いしたのは7月半ば、両親とのランチの後です。 タルトを食べたくなったら間違いなくこちら✨ 外観も内装も白を基調にされていてお洒落な雰囲…
定番の御挟餅は、なめらかな漉し餡をモチモチの生地で包んだ上品な味わい
No.１９６４✨✨ 《2021年No.248》 福井の®️Tomokoさんからの #福井の宝箱 シリーズの最終章✨✨ #昭和八年創業 八十年以上の歴史の中で受け継がれた 『お菓子を通して人々の心に潤いをつくる』 という、創業の精…
新福井駅から徒歩2分、福井の地酒が揃う人気懐石料理店
母と『恵長庵 まんもと』にランチにお伺いしました✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ 以前からお店の前を通る度にお伺いしたいなぁと思っていたお店です。 予約の電話をしたことがあったのですが、13時の予約はできなかったのでその時…
中はしっとり外はサクッとした食感が人気の福井の銘菓、碌寶焼が人気のお店
福井市の片町と呼ばれる繁華街近くにあるこちらの和菓子屋さんに名物の『碌寶焼き』を購入しに伺いました。 お店のショーケースに何も並んでなかったので売り切れかと思いましたら中から出していただきました。 六…
こってりし過ぎない程よい濃厚スープが癖になる、とんこつそばのラーメン屋
アピタへお買い物ついで、久々行ってみました。中華そばにしようと思ってたのに、限定に魅かれて、その名も「めっちゃ海老そば」880円‼︎ 運ばれてすぐ、めっちゃ海老ミソ臭‼︎海老好きだけど正直不安…気をとりなおし…
お茶屋さんがやってる甘味処
美味しい和菓子を求めて『茶楽かぐや』に行ってきました〜(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*° かぐやさんは、老舗お茶屋が営む日本茶カフェです。 正面の入り口を入ると、茶葉や茶器、雑貨が並ぶ販売スペースがあり、奥にカフェがありま…
あっさりとしたトンコツスープに絶妙にマッチした細麺が美味しいラーメン店
7周年とのイーゼルが店頭に。 大将、おめでとうございます㊗️ 2人で訪問、混んでいましたが2人で一杯の注文にも快く応じていただきました。顔なじみの大将、席まで来ていただきすかさずごあいさつ。（恐縮です笑） …
福井市 禁煙のグルメ・レストラン情報をチェック！
