【熟成肉と肉料理おか&Tamamin 13ペアリングコラボ】 京都にある「熟成肉と肉焼きおか」さんと福井のワイン食堂「Tamamin 13」の今回初のペアリングコラボが、福井のTamamin 13にて開催されました。 参加できるのは8名限定。 料理8種とその料理に合わせたグラスワイン8種。これで22,000円税込は、正直採算度外視に感じるほどの満足度でした。料理の詳細を書いてしまうと行かれる方の楽しみ減ってしまうと思いますので割愛致します。 近江牛や北海道の完全放牧野生牛ジビーフ等、まずその辺りで口にする事ができない肉を炭火等で堪能させていただきました。ワインはTamamin13のオーナーがセレクトしたもので、どれも価値があるのはもちろん、料理との相性を最大限楽しめる内容となっています。 頻繁にではありませんが、コラボは今後も開催していくとの事です。 また次回が楽しみです。 Tamamin13 熟成肉と肉料理おか ペアリングコラボ 超コスパ良い JR福井駅徒歩1分
Masaru Takaseさんの行ったお店
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本家 第一旭 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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カリーライス専門店エチオピア 本店
神保町駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ナイルレストラン
東銀座駅 / インド料理
- ~2000円
- ~2000円
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鳥竹総本店
渋谷駅 / 焼き鳥
- ~2000円
- ~4000円
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鯉とうなぎのまるます家 総本店
赤羽駅 / 居酒屋
- ~3000円
- ~3000円
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自家製麺 伊藤 銀座店
東銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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味坊
神田駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~4000円
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たこやき道楽 わなか 千日前本店
難波駅 / たこ焼き
- ~1000円
- ~1000円
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路地裏
品川駅 / 居酒屋
- ~1000円
- ~3000円
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味仙 今池本店
今池駅 / 台湾料理
- ~1000円
- ~3000円
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赤羽 トロ函
赤羽駅 / 居酒屋
- ~4000円
- ~4000円
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亀戸ホルモン 本店
亀戸駅 / ホルモン
- ~3000円
- ~4000円
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びすとろ UOKIN 五反田店
五反田駅 / ビストロ
- 営業時間外
- ~4000円
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すしざんまい 本店
築地駅 / 寿司
- ~2000円
- ~5000円
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三陽ラーメン
桜木町駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~2000円
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デリー銀座店
銀座駅 / インド料理
- ~2000円
- ~3000円
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レストラン あづま
銀座駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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福太郎 本店
近鉄日本橋駅 / お好み焼き
- ~2000円
- ~3000円