更新日:2023年05月19日
九谷焼と山中漆器の器に盛られた数々の絶品加賀料理が堪能できる店
2021/06/27 ディナー 1週間連続休暇(金沢、能登、福井の旅)二日目ディナー rettyで調べて、山中温泉の宿へ行く途中に、晩ごはんで行きました。 蒸し鮑 大きなアワビのスライスと予想していました 小さくて少し残念 揚げ餅 お出汁が美味しい、お餅も美味しい 刺身盛り合わせ 鯛が三種とのことでしたが、真鯛以外は忘れました 甘みを感じます 赤ガレイの唐揚げ これは本当に美味しかったです 身の部分はフワフワ もちろん骨まで食べました 白エビの唐揚げ お酒が欲しくなる一品 車の運転があり残念 ドリンク(加賀棒茶) ほうじ茶の一種です 香ばしくて良かった カウンターもありますが、基本は個室です。 (部屋も綺麗で落ち着きます) 料理が美味しく、お酒と合わせたくなりました。 機会があればまた来たいと思いました。
丹精込めた丁寧な仕事が光る、ホテル内の懐石料理のお店
色々自分で選べるコース! 素晴らしい料理たちでした。
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