吉田屋山王閣

よしだやさんのうかく

予算
~20000円
~20000円
最寄駅
JR北陸本線(米原~富山) / 加賀温泉駅(3.9km)
ジャンル
かに料理 しゃぶしゃぶ
定休日
無休
0761-77-1001

年越し旅行に加賀の山代温泉へ♪ 今回宿泊先の旅館は吉田屋山王閣さんで、こちらで夕食と朝食をいただきました。 吉田屋山王閣さんは山代温泉街から少し離れた斜面に建てられている旅館で、昔ながらの和風な造りになっています。 食事会場は1階にある和味さんで半個室になっています。 夕食は特選料理のどぐろ懐石をいただきましたが、献立は 食前酒:ラフランスのカクテル (写真21枚目) 先附:柚子豆腐 (写真6枚目) 前菜:季節の味覚盛り合わせ (写真7枚目) お造里:海の幸四種盛り (写真8・9枚目) 椀替り:かぶらのすり流し (写真10・11枚目) 強肴:鯛兜の荒炊き (写真4・5枚目) 焼き物:のどぐろの塩焼き (写真12・13枚目) 台の物:こだわり牛のつゆしゃぶ (写真1〜3枚目) 蒸し物:海老芋饅頭かに餡かけ (写真14枚目) ご飯物:真鯛と石川県産コシヒカリ釜飯 (写真15・16枚目) 吸物:澄まし汁 (写真18枚目) 香の物:三種盛合わせ (写真17枚目左) 水菓子:ブルーベリーのムース (写真20枚目) 年越しそば (写真19枚目) の14品でした。 海の幸四種盛りはのどぐろ・鰤・鮪・牡丹海老で、どれも脂が乗っていて特にのどぐろがおいしかったです☆ 鯛兜の荒吹きは吉田屋山王閣さん伝統の1品で、万願寺唐辛子・小芋・生姜がトッピングされています。 タレは甘辛くて鯛にしっかり染み込んでいてとてもおいしくいただきました(๑˃̵ᴗ˂̵) のどぐろの塩焼きは身がふっくらしていてほぐしやすく、塩加減が良い感じでおいしくてご飯が欲しくなりました‼︎ こだわり牛のつゆしゃぶはポン酢であっさりいただきますが、お肉が大きくかつ柔らかくて幸せ感じました(*^^*) 真鯛と石川県産コシヒカリ釜飯は真鯛・山菜・銀杏・にんじん・油揚げが入っていて具だくさんで、山椒の良い香りが広がって食欲をかきたてました♪ 朝食は和食と洋食のバイキング形式で品揃えが豊富でした☆ (写真26〜32枚目) 普段はありませんが黒豆・なます・お雑煮などおせち料理も並んでいて正月気分を味わえました。 のどぐろと鯛の魚2匹食べれて贅沢でしたし、年越しそばやお雑煮など大晦日とお正月ならではの料理もいただけて満足でした♪ ☆食べログ評価:3.51

Chika Hasegawaさんの行ったお店

吉田屋山王閣の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0761-77-1001
ジャンル
  • かに料理
  • しゃぶしゃぶ
営業時間
定休日
予算
ランチ
~20000円
ディナー
~20000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR北陸本線(米原~富山) / 加賀温泉駅(3.9km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

220席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

7人用以上

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.sannoukaku.com/

0761-77-1001