金沢フォーラスのファッション雑貨（？）のお店「niko and ...」に併設されたカフェ「niko and ... COFFEE」さんでちょっと一休み。ニコアンドブレンドとフレッシュバタープレッツェルをいただきました。 コーヒーはフレンチプレスとフィルタードリップが選べるようでしたが、気付かず何も言わずに注文したら、フレンチプレスで抽出したものが提供されました。ニコアンドブレンドは、フレンチプレスでもスッキリとしたバランスが良いブレンドですね。プレッツェルはたっぷりのバターが美味しかったです。 買い物ついでにちょっと一休みするのにちょうどいいお店ですね。
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スペシャリコーヒー、ブレンドコーヒーを、フレンチプレス or ドリップで淹れてくれます。 雑貨、洋服の一緒に買えます。
