更新日:2024年04月13日
岩瀬漁港から直接仕入れる富山の海の幸と地酒を堪能できるお店
富山駅に行ったら、必ず立ち寄りたい店である。大将の目利き、手さばき、気配り心配りに感服した。予約必須の店である。 まずは、大将が岩瀬漁港で直に買い付けできる権利を持っているそうで、魚、海老、蟹、貝の…
富山のビジネス中心街に程近い、カウンター中心の落ち着いた鮨店
富山といえば、海の幸!というわけで、富山駅からも近く富山城跡の側にある、美乃鮨さんでランチ!絶品の白海老のにぎりが頂けます! にぎり盛り合わせ 富山湾十種 3,300円 博多華丸・大吉の華丸さん似の大将か…
高岡の美味しい魚。やっぱりかには美味い!すり身揚げは素晴らしく美味い
高岡で外さない店の一つ、お値段は高いです、わがままも聞いてはもらえませんが悪くないお店です
富山県、魚津駅の前にある綺麗な鮨店
富山石川ミシュラン一ツ星のお店。学生時代毎日利用していた魚津駅の前にありました。全てが美味しかった。数時間前にラーメンを食べたのを忘れるくらい出される料理が素晴らしく美味しかった。近々また行きたいお…
大泉駅より徒歩9分、美味しいお鮨屋さん
#MICHELLINSTAR SUSHI CHEFF どこよりも新鮮で美味しく頂ける富山地元のお魚。 のどぐろや白エビ、美しく下ごしらえしたサヨリなど。 このお店が一流であるのは、心地の良い距離感で楽しいお喋りをしてくれる大将…
富山ならではの旬の新鮮魚介を納得価格で食べられる寿司店
日本酒イベントへ行ったけど、人多過ぎて当日券が無くて入れなかった… 周りの出店でビール買ったけど、紙コップであるあるの泡ばかりだった… 近くの居酒屋さんに入ってお刺身頼んだら、生臭くて食べられなかった……
富山でお寿司といえばここ、落ち着いた雰囲気で食べられるお寿司屋さん
「寿司栄華やぎ」(富山県富山市太郎丸西町2丁目)。 富山湾や能登半島近海の旬魚を丁寧に捌き、基本スタイル「おまかせ握り」(ランチタイム4,180円から6,380円とディナータイム6,380円から8,580円)で卓越の職人…
富山の海の幸を味わいながら飲めるお店
刺身最高〜
高岡、末広町駅からすぐの海鮮料理のお店
【ホタルイカのしゃぶしゃぶ @高岡】 高校時代のお仲間とこちらへ。 親亀と子亀の暖簾が目印、 間口は広くはないけど奥に広〜い。 半個室の席は、掘りごたつで居心地が良い。 8品のコースをオーダー(^^)/…
メニューはコース料理だけだが、お寿司や茶わん蒸しが美味しいお寿司屋さん
今宵の晩ごはんはゴルフの懇親会で久しぶりにこちらへ。前回は約2年振り、今回は約2年半振りと2年周期に訪れてます(笑) 写真は出された順に。変わらぬクオリティ、むしろより洗練された気がします。お寿司は絶…
2階建て店舗で2階には飲み放題用の座敷有がある寿司居酒屋さん
今節の富山グラウジーズ、荒れた試合になりましたが秋田に勝利!またまた祝勝会でこちらへ。いいお店でした。すし居酒屋の名の通り居酒屋メニューが豊富。お通しの蟹爪から最後の巻物まで旨い!明太子オムレツが絶…
鮎シーズン到来!
富山の庄川沿いの鮎専門店 5月に行ったので若鮎の季節。旅館併設で雰囲気最高。激並ぶと思いましたが12時少し前に行ったらそこまで待たず。2500円の定食では塩焼きは小さいものが3匹。鯉のあらいや南蛮漬けも頂き大…
鮎料理のパレード。塩焼き、造りに茶碗蒸し。全国一の味を持つ庄川の鮎
鮎の塩焼きに釜飯 うるか 鮎の味噌汁 いつきても美味しい
ランチに旨い寿司が食べられる。どれも新鮮で箸がすすむ
富山旅行 20230211~0212 二日目のランチは富山湾をドライブしてからの新湊のお寿司屋さん。 さんざん魚介類食べてきたのに! 白海老、カニ… ブリはないけどまぁいっかー。
絶対食べたい焼きたてほわほわ卵焼き。季節のお魚も最高に旨し
店内は意外に広く、とても明るいお店ですね。とてもお若くフレンドリーな大将がお相手を頂き一人でも楽しいお店でした。こはだもアナゴもとても良い塩梅。美味しかったですね。、ただ一人で喋り過ぎ、お酒も頂き過…
久しぶりに出逢えた素晴らしいお店 雰囲気 食材 ひと手間を惜しまないおもてなし スタッフの接客 お料理の説明と会話の楽しさ 「店は人なり。」を感じる私にとって全てが心地良く叶っていました。カウンター前…
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