更新日：2026年05月22日
地元ならではの新鮮ネタと多彩な寿司が楽しめる、行列必至の賑わい寿司スポット
✨あけましておめでとうございます✨ 2026年午年のスタートは、『番やのすし』です♪ 昨年から、氷見の「寒ぶり宣言」が出てなくてメニューにも有りません(≧∀≦) 今回は、"のどぐろ"と"本マグロ"を中心にいただきました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 営業は、午前11:00からで1時間前から並びます。 開店と同時に満席になり、帰る頃には40分待ち！&ネタが無くなったら閉店になります。 富山湾が地震の影響でおかしくなって丸2年！ 暫くかかりそうです(๑˃̵ᴗ˂̵) 地甘海老・地白バイ貝は、有りませんでしたが、アオリイカが黒金のお皿で来ましたo(^o^)o ネタを仕入れるのにとても苦労している感じです。 今回は、5人でしたので、お皿の山盛りが2列で倒れそう(･･;)→ お値段も上がってまーす♪ #午年まえに旨かった！ #メニューが廻る回転寿司 #富山の寿司はどこへ行く？
遠方客も満足の心配りと工夫
鮨 難波は富山市の鮨屋だ。地元の魚に拘りつつ、普遍的な美味しさの鮨を供する。 中心街から公共交通で訪れるのは難しく、Uberで向かった。7席のカウンターと個室があり、不便な立地にもかかわらず満席だった。 灰色の石の壁に黒いカウンター。一般的な鮨屋とは一線を画す美意識を感じる。 予約時には「写真撮影は料理に限る」との注意書きがあり、少し緊張して臨んだが、大将は話好きな人だった。 魚介のつまみの後に握りを出すというスタイル。 舎利は程よい硬さで、酢をしっかりと効かせている。 マグロ以外はすべて北陸の素材を使用。白海老やマス、蛍烏賊など富山ならではの食材を用いながら、普遍的な美味しさに仕上げている点が良い。 大いに満足した。
富山の新鮮な海の幸と職人技が光る上質寿司体験
富山湾で取れる地魚10貫 富山湾寿司を楽しみました 全てのネタが名前から聞いて舌が覚えてる印象を遥かに超えてきた！
新鮮な富山の海の幸と名物グルメを満喫できる市場ランチスポット
団体ツアーで富山・岐阜旅行へ。 セリの見学やお土産も充実している コチラにたったの1時間だけ滞在。 団体ツアーの辛いところ。 富山名物の海鮮てんこ盛りの海鮮丼を いただきました。 海鮮自体は苦手だけど美味しかったです。 個人ならもっとのんびりしたかった。
魚津で気軽に立ち寄れる寿司屋【小政寿司】
仕事で魚津に来る時に必ず寄らせてもらう小政寿司さん。地元の方に大人気でいつも満席。 事前予約は必須ですね。その時に刺身の盛り合わせも必ず頼んでおくべき一品だ。まさに富山湾の宝石箱。まるでコーティングされてるかのような輝きを放つ刺身たち。 いつもありがとうございます。 美味しゅうございました^_^
天然の鮎を囲炉裏で楽しむ、香り豊かな贅沢和食体験
昨年行ってきた投稿になります～(O.O;) 鮎のシーズン終わりの恒例鮎食べ放題に行ってきました(^∇^) 鮎の串焼き雌雄セット/1人で同席者分が１皿にもりっときます！ 鮎食べ放題と鮎づくしの御膳で注文したので、ご飯も鮎の炊き込みご飯、と贅沢なひとときでしたね(*>∀<*) 思い切り食べてみたかったので、満足度200%！
鮎シーズン到来！
とある日のランチは今は時期が終わっていますがこちらの鮎料理の店でいただきました。お店に入ると炭火で焼かれた鮎の香ばしい香りが漂います。この日は鮎御膳の梅を。ご飯を鮎雑炊に変更して注文。 まずは鮎の塩焼き、お腹には卵がたっぷり、ふわふわで美味しい。鮎の唐揚げはお初かも。塩焼きと違ってかりっとしていてこれ好きです。ご飯ひ鮎雑炊に変更して正解、優しいお出汁に鮎の旨味がたっぷりで美味しい。追加で頼んだ鮎の子うるか、お酒が飲みたくなります。と、目一杯鮎を堪能しました。 次に鮎が食べれるのは初夏、待ち遠しいですね。 #富山県 #南砺市 #鮎料理屋さん #鮎の塩焼き #鮎の唐揚げ #鮎雑炊 #鮎の子うるか
新鮮な海の幸が彩る、回転しない絶品寿司
富山ですしランチ！注目していたお店です。北陸セット、海老セットからいただき、生白子、貝とオーダーしました。北陸に入っていのどぐろが絶品です(^^)。 新鮮なお魚、とても美味しいです。ガリも美味い！ 人気のお店、ご馳走さまでした。 #美味しいお寿司 #貝、海老
富山ならではの旬の新鮮魚介を納得価格で食べられる寿司店
私はここが好きなんのです。 別に他のお寿司屋さんに決して行かないわけではありません。 私はここが好きなんのです。 他を試してはここに戻ります。 好みは人それぞれです。 でも、ここ好き。 皆様の好きなお寿司屋さん教えて下さい。
挽きたての香りと肉料理を楽しめる、くつろぎカフェランチ
季節のブレンド¥550、水出しアイスコーヒー¥590。富山からの帰りにコーヒー休憩です。 美味しいコーヒー、特に水出しアイスが私好みでした。 レジ横のアウトレットクッキーに目が止まり、お土産になりました。 #美味しいコーヒー #水出しアイスコーヒー
富山の新鮮な海の幸をゆっくり味わえる、ご褒美回転寿司体験
2025年4月 春休み 富山県ふらっと旅行 2日目。 午前中は富山市内の鱒寿司工場見学、富山市役所展望台、富山城の桜を楽しみ、お腹をすかせた後は富山定番の回転寿司へ。 番やのすし 古沢店。 前回は隣の動物園へ行った帰りに寄らせてもらった思い出のあるお店。 12時に到着すると、意外と駐車場が空いている。 やったーと喜んだのも束の間、1時間40分も待ちました。。。 普段食べられない新鮮なお寿司を堪能。 1番大好きなホタルイカは生もあり、合計16匹も食べてしまいました。 （巻いてある海苔が余分でしたが。。）
唯一無二。うなぎと天ぷら、至福の競演。
天丼が抜群ですが、今日はうなぎ、お好み天ぷらで、締めに天丼のご飯三分の一を 天ぷらはメゴチが特に秀逸でした。
ご当地海の幸を味わい尽くす、大人数にもぴったりな和食処
とある日の晩ごはんは高岡市の海鮮料理のお店へ。大人数対応加能なので望年会などこれからの時期重宝するお店です。この日も大人数の会食です。 おまかせのコース、席に料理がセットされてます。珍味三種盛り、蛍烏賊と蟹の酢の物、焼き海老、天ぷら、お造り、茶碗蒸し、蟹ご飯などご当地食材が満載です。地元の方も県外の方にも喜んでもらえますね。 #高岡 #海鮮料理屋さん #和食 #ご当地食材 #大人数対応
ランチに旨い寿司が食べられる。どれも新鮮で箸がすすむ
新湊では知られた寿司屋さんです。おまかせランチをいただきました。シャリが絶妙！美味い！映画「人生の約束」で広く認知されたからか、関西からのお客様が来てました。
旬の素材が光る、感動の味を楽しめるお寿司屋さん
久々に大ヒット！ どのネタも最高！ 特にこの時美味しかったのは、 黒むつと赤いか 最後の食を最高で締めくくりました！
新鮮なお造りと旬の味覚が楽しめる、和のおつまみも充実のお寿司屋さん
とある日の晩ごはんは高岡市佐野にあるお寿司屋さんへ。大好きなお店ですが久々、今宵は楽しみたいと思います。 まずはおつまみから。お造りの盛り合わせ、新鮮で美味しい。コハダもいい酢加減。鯵のなめろう、味つけが絶妙。鰻の白焼き、パキパキで美味しい。イクラもいい味つけ。富山では珍しいメヒカリの一夜干し、好きです。自家製のカラスミ、お酒がすすみます。とおつまみをいただいたらお腹はそこそこいっぱいなのでお寿司は雲丹とコハダ、もちろん美味しい。となかなかお寿司は食べれませんでしたが何を食べても美味しいオススメのお寿司屋さんです。 #高岡 #佐野 #お寿司屋さん #何を食べても美味しい #オススメ #次はお寿司メインで #ヘビロテ
新鮮な海の幸と創作寿司が楽しめる、隠れ家のような寿司居酒屋
とある日の晩ごはんはゴルフの懇親会でこちらへ。昼のゴルフ場も久々でしたがこちらのお寿司屋さんも久々、約八年振りの訪問です(汗) コースではなく好きな料理を頼みます。お造りに香箱蟹、いいお味です。白子は昆布焼きで。ぷりぷりで美味しい。おつまみをひと通りいただいてからお寿司へ。のどぐろの蒸し寿司、金沢でよく見かけますが富山では珍しい一品。ふわふわでいいお味です。ふわふわ繋がりで穴子の握り、ふわふわ過ぎて口の中で溶けちゃいました(笑) 〆に巻物をいただき大満足の夜となりました。 #高岡 #お寿司屋さん #寿司居酒屋 #約八年振りの訪問 #香箱蟹 #白子の昆布焼き #のどぐろの蒸し寿司 #次はいつかな？
平日なのにちょっと遅い時間に行くと満席の看板がでてました。一応確認すると大丈夫とのことでなんとか入れました。ファミリー食堂だからか近所の方で賑わっています。行くときは予約した方がいいかも。 店名がさかなやさんなので魚料理は充実してます。ただ時間が遅かったので売り切れが多かった。魚以外の料理もたくさんあるので堪能しました。 鮟鱇の唐揚げは美味しかった。 #海鮮が美味しい #鮟鱇の唐揚げ
富山でお寿司といえばここ、落ち着いた雰囲気で食べられるお寿司屋さん
あの寿司栄の支店とあらば是非、ということで平日の昼間にレンタカーがあるのを良いことに、前日夜に予約して行ってみました。 注文はちょっとお得そうな平日限定¥4,000のおまかせ握りにしてみましたが、結果的に私も家内も追加注文するまでもなく大満足でした。 おすすめポイントとしては、 1.バイ貝や白えび、サクラマスなどの富山らしい寿司ネタが豊富 2.ボリュームもにぎり十貫くらいに巻物少々、玉子焼、シジミ汁がセットでちょうど良い 3.さすがは富山の名店、ネタはキトキト という塩梅です。 昼食にしては少し高いかな？とも思いましたが、東京ではこの値段じゃ無理。内容を考えるとむしろリーズナブルでした。 次は久しぶりに総曲輪本店にもお邪魔してみます。
フグも堪能できる、旬な魚介を味わえる居心地の良い日本料理店
#お盆休みキャンペーン 夏にはやっぱり鮎！！実家に帰ると必ずお世話になっております(^-^)いろんなところの鮎を食べましたが、私にとってはこの庄川のアユが日本一！ 鮎やや鮎の里に行くこともありますが、とにかく待たされたり雑然とした感じが嫌なので、最近はもっぱらここ。鮎づくし、というには少し淋しい感もありますが、ゆったりとした雰囲気の中で美味しく頂いて来ました。
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