転職前最後の北陸出張。北陸は金沢も富山も福井も全部好き。今回は仕事の都合で富山泊。富山は個人的に食の都と思ってるくらい美味しい店が多いし、大好きな街。 転職すると中々来れないから色々調べて第一目的のお店に予約の電話するも「1人の予約は不可」との事。でも行きたいお店は沢山あるので次に電話したこちらで予約。 12月中旬なので、狙っていたぶり造り、香箱蟹を注文し、追加で3点珍味(黒造り、甘エビピリ辛造り、ホタルイカ沖漬け) ※黒造りはイカの黒墨を塩辛にしたもの。 お通しとビール飲みながら出てきた鰤刺し。鰤刺し美味いね！脂乗ってるけど身が締まって美味い。歯応えが良い！ 次に3点珍味。出てくるの早いからビールは飲み干して、日本酒風の盆、珍味はどれも美味いけど、食べたことの無い黒造りは凄く美味い。店主曰く富山ならではらしい。めちゃくちゃ美味いね。凄く酒が進む良いつまみ、香箱は外子内子に味噌合わせたらカニ酢なんていらない極上の良いつまみ。これは絶対日本酒！！ 香箱で追加に初嵐と吉乃友！ 料理は追加で加賀レンコン天、かなり肉厚で歯応えあるし甘味あって噛めば噛むほど美味い。なんだこれ？無茶苦茶美味い蓮根。 大好きな北陸はしばらく来れない。まだ食べたい料理あったしその為に食事前散歩してお腹空かせたけど2軒目も行きたいのでここで会計。 料理凄く満足！美味しかった。ご馳走様でした！
口コミ(57)
オススメ度：93%
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駅前の大衆居酒屋です観光客が沢山いました
富山駅のすぐ近くにあるお店です。 予約して来店しましたが多分予約しないとなかなか入れない感じの混み具合でした。 海鮮の種類豊富でめちゃうまかった... 個人的にはバイ貝旨煮が大ぶりで好きでした！ お会計は2人で飲み食いして18000円とかなのでちょっとお高めですが美味しいので食べる価値ありです！ぜひ食べてみて！
富山駅に行ったら、必ず立ち寄りたい店である。大将の目利き、手さばき、気配り心配りに感服した。予約必須の店である。 まずは、大将が岩瀬漁港で直に買い付けできる権利を持っているそうで、魚、海老、蟹、貝のレベルに満足できた。なお、写真＃3は富山名物の白海老である。 カウンター越しに大将の淀みのない手の動きを見ているだけで、楽しめる。まるでシアター・レストランである。写真＃2の蟹脚には包丁が入っていて、上手い具合に身を取り出せるようになっている。 そして手を動かしながらも客の皿の進み具合を観察しているのである。ついでに二階の客の料理の段取りまで指示を怠りないのである。
◆今年初のズワイガニ@富山駅すぐ◆ 3軒ほどリサーチし、選んだお店がこちら♪ 富山駅近くはやはり海鮮のお店がかなり多く、 お値段も大差ないので、口コミと直感で。 結果「大当たり〜」でした。 本日のオススメより、 ・アテ盛り ・お造り盛り合わせ ・紅ズワイガニ 一杯 をいただきました。 日本酒は地酒が多く、これも最高でした！ たくさん飲みましたが翌日も目覚めがいいのは 富山パワーでしょうか。 2階にもカウンターがあり、 雰囲気も良かったです♪ 若いバイトさんがてんやわんやしていたのと お手洗いが和式しかないのだけ残念でしたが、 富山のご飯が全部美味しいのが とてもとてもよくわかりました◎ 大満足でした〜！！！
