インド人が食べている、本格的なインドの家庭料理を堪能することができる店
富山県魚津。蜃気楼が有名な港町の、住宅地のその奥に、インドの様々な地方の家庭料理がいただける稀有な場所があります。 「インド家庭料理の店 ニーラジュ」 一見、民家。実際、自宅兼お店なこちら。 普段から完全予約制でインドの家庭料理がいただけたり、5名から料理教室を開いてくれたりするのですが、 月に一度、『ちょっと珍しいお食事会』と称し、様々なテーマのインド料理を提供しているんです。 今回訪れた『ちょっと珍しいお食事会』のテーマは「西インド料理」。 第２７回『 ちょっと珍しいお食事会 』 テーマ：【西インド料理】 グジャラティやマハーラシュティの他、珍しいパルスィ、シンディ料理などを作ります。 参加費：2500円 定員：10名 東京でもなかなかいただけない内容、ワクワクします。 料理教室も行なう厨房は広々。 調理を自由に見学させていただきました。 いやしかしこれは・・・ 凄すぎますね。 完成した料理がこちら。 ★西インド料理プレート なかなかいただくことができない料理のオンパレード！ 丁寧な料理の説明がありがたいですね。 説明と照らし合わせながら、また店主川村さんの話を聞きながらいただけば、美味しいだけでなく勉強になります。 これはもう、食べる教科書！ グジャラートからボンベイに移住したイスラム教徒のカレー『ボリカレー』は贅沢な骨つきラム入り。 ナッツやココナッツミルクでクリーミィに仕上げた中にも、タマリンドや青唐辛子でシャープな味わいが。 とろみあるシンディカレーは香りが出るまで炒め、フェヌグリークやクミンを効かせたもの。 「ペルシャの」という意味の「パルスィ」料理、パティアはまるでエビチリのようですが、タマリンドの酸味と黒糖の甘味がかなり独特。アムチュールも用いていたような。 グジャラート料理も多彩。 ハンドボは米と豆と野菜のキッシュのような料理。 マカイ シャクはトウモロコシのミルク煮。 インド料理＝カレーだなんて、もう呼ばせません。 食後のチャイ、葉皿に盛られたデザート。 ワンプレートのディナーでこれほどまでにインド料理の広がりと奥行きを感じさせてくれるなんて。 しかもここ、東京じゃなく魚津なんですから、驚愕のお店と言わざるを得ません。 最新情報はお店のFacebookページをチェックするのが良いでしょう。 インド料理にのめり込みたい方は訪問必至の場所ですよ。 ●「カレー細胞」Facebookページ https://www.facebook.com/CurryCell ●twitter「カレー細胞」:@hm_currycell http://currycell.blog.fc2.com/blog-entry-3642.html
ランチセットがかなりボリューミーでお得な、ラーメン屋さん
お昼のランチに行ってきました。 セットも豊富で、かなりボリューミー‼️ かなり腹いっぱいなりますよw
カレーや鰻もある、リーズナブルでおいしい有名牛丼チェーン店
麦とろ牛皿¥580！これなかなかいけます(笑
甘いタレで味付けされ、紅生姜を添えた白エビ丼が食べられる駅のレストラン
大人の遠足 黒部立山アルペンルート=3=3=3 2日目は黒部峡谷トロッコ電車の旅☆彡 宇奈月駅からトロッコ電車で鐘釣駅まで行って折り返し♪ 宇奈月駅まで戻ってきて松本駅へのツアーバスの中で、お昼のお弁当を頂く☆彡 友達からますのすしのおすそ分けがあった(*^.^*) 子供の頃、祖父から何度かお土産に貰った鱒の寿司と同じやつだ！懐かしい☆彡 私の大好物〜(^^♪ 程よい酢めしにますが敷き詰められてて見た目も綺麗♪ もちろんすっごく美味しかったよ＼(*^▽^*)/
宇奈月駅からすぐのそば屋さん
～富山旅行【2015.11.30】第二弾～ ホテルで朝食をとったあと、黒部峡谷トロッコ電車（宇奈月～欅平）に乗車し、こちらのお店で昼食をとりました。 ます寿司うどん定食￥１５００を注文しました。 寒かったので、うどんでほっこりと温まりました。特にます寿司が想像以上に美味しく。帰りの有磯海ＳＡでます寿司を買ってしまいました。 #富山旅行【2015.11.29-30】
黒部、浦山駅からタクシーで行ける距離のテイクアウトが頼めるお店
週末のとやまペット博で臨時出店されてました ヤギチーズの専門店 飼い主もわんちゃんも一緒に食べれるソフトクリーム美味しくて、わんちゃんも美味しそうに食べてました お土産に買ってきたヤギミルクもさっぱりしたお味でした
サラリーマンがふらりと訪れるお店
とある日のランチはこちらのお蕎麦屋さんへ。お昼のみの営業、車で40分と条件が厳しくようやくの訪問です。メニューは定番から変わり種まで種類が豊富で鴨せいろと大海老天ぷらを注文。 鴨せいろ、美味しい。ちょっと濃いめの出汁は好みです。蕎麦も腰があり好みです。天ぷらもさくさくで美味しかった。 ですが全部で2,800円とちょっとお高いかな。お店は豪華な邸宅を改装されてるしこだわりの素材もわかりますが普段使いはなかなか… 特別な日のお蕎麦屋さんですね。 #富山県 #滑川市 #お蕎麦屋さん #昼のみ営業 #ちょっとお高い #特別な日に
湯上がりに味わうご当地コーヒー牛乳と個性派アイスのご褒美タイム
富山県上市町の「大岩不動の湯」で風呂上がりに定番のコーヒー牛乳をグビグビ〜♪。こちらは地元企業の「八尾乳業協同組合」さんのコーヒー牛乳でした。 "メグスリノキアイス"や"羅漢果アイス"が気になりますので、次に行った際はアイスを食べたいと思います。
素材の甘みと食感に感動できる山の限定おやつ
室堂のホテル立山だけで販売されているという「白エビ煎餅」の「極」を買う筈が、値段と量に目がくらんで「久助」を買うことにした。まあ、多少割れていても味に変わりはないと自分に言い聞かせるのであった。海老の甘みとサクサクの歯応えが止められない止まらないのである。もう一袋買っておけばよかったと激しく後悔したのである。 写真＃２はこれもホテル立山限定のアーモンドミルク味のクッキーである。 なお、「極」はネットでも購入できるのでご興味のある方はどうぞ。
滑川、滑川駅付近のイタリアン
ランチで来店。 窓が多く、開放感がある店内 港に面していて雰囲気もいい 港のスパゲッティ いい味だと思う
上市、上市駅付近のカフェ
上市町まちなか交流プラザ「カミール」の中にあるカフェです。 子連れに嬉しい小上がり席が1つ、後はテーブル席でした。 日替わりランチとデザートが、前日にInstagramに更新されるので、事前にDMで予約するのがおすすめだそうです。 この日はトマト煮込みハンバーグランチとフルーツレアチーズケーキを注文！ メインのハンバーグの他にもおかずがたくさん付いていて、体に優しいランチでした♡♡ お子様ランチに味噌汁が付いているのもポイント高かったです！ 娘も美味しそうに食べていました(*^^*)
富山で本場九州博多牛もつ鍋に新鮮ホルモンが自慢の焼肉を堪能！
寒い季節には『モツ鍋』ですよねー！ お値段もリーズナブルで美味しくいただきました。 今度は焼肉も食べてみたいですね！
とある日の富山県魚津市の晩ごはん、メインはこちらの日本料理屋さんです。ミシュランガイド北陸2021特別版に掲載されたお店、ようやく伺うことが出来ました。この日は季節の懐石7,700円をいただきます。 前菜 天ぷら ゲンゲとロマネスコ お造り ヒラマサ イシダイ アオリイカ マグロ お椀 焼き物 鉄砲鰆の幽庵焼き 煮物 豚と大根 ご飯 炊き込み デザート という地産地消にこだわった繊細な料理でした。 ミシュランガイド北陸2021特別版、全店制覇目指します(笑) #富山県 #魚津市 #日本料理屋さん #季節の懐石 #ミシュランガイド北陸2021特別版
ラーメン屋さんと思ってたら ツマミがいっぱいで地酒もあった 餃子がめちゃくちゃ美味しくて何度もおかわりしてしまって 仕入れ先まで教えてもらった笑笑
2021年6月にOPENした蕎麦みつばさん 古民家を改造していて場所が分かりにくい面はありますが、趣のある佇まいの素敵なお店です。 手打ちのお蕎麦も八尾産の細麺でこしもあり美味しかったです。 デザートは今日はぜんざいでした。
#ゴロゴロチャーシュー 毎度の事ながら、自販機で一苦労｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡ なんとかお金を入れてお釣りも出てきた∩^ω^∩ 暑い日でしたが、看板の季節限定！ ゴロゴロチャーシューみそ野菜ラーメン♪をチョイスでーす♪ 野菜は、ほぼもやしだけ？ん？ チャーシュー♡は確かにゴロゴロしてますが、半分も食べない内に汗（汗）ダラ:(；ﾞﾟ'ωﾟ'): 季節限定に乗せられましたぁ〜(≧∀≦) 特製貝出汁♡にすれば良かったぁ〜(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 味は、まぁ美味しかったです(^^)Vｺﾞｶｲｼﾏｾﾝﾖｳﾆ 黒部名水ポーク♡→柔らかくて癖のない上品な味です♪ 黒部の名水は、お酒も地ビールも美味しくなるんですよぉ〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ #道の駅KOKOくろべ #子供の遊び場有ります #奥にあるJAで野菜.プリン.干物等も販売 #里芋の大！ゲット #甘塩スルメ大！ゲット
2022年12月18日オープンのつけ麺屋です
ずっと行きたかった勢直さんへ初訪問。 清湯つけ麺を注文。ほどよい酸味が食欲をそそりあっさり完食！夜限定などもあるのでまた伺いたいです。
旅の途中で味わう、ご当地グルメとほっとできる駅ナカ休憩処
弥陀ヶ原から美女平経由してここまで降りてきました。バスとケーブルでです。この旅はトイレ探しがポイントになっていました。食べるし飲むし。仕方ないですね。 この後、称名滝までバスで往復なのですが時間があったので昼はこの地で。 広ーいフードコートって感じの所でした。水が豊富で美味しいんですね。
新潟発祥のインスパイア系が充実、多彩な麺メニューが魅力のラーメン店
滑川店がリニューアルということで、お邪魔してきました。なおじグループ内でどこよりも早くタレカツ丼や三条カレーラーメンがあるお店。 三条カレーは、懐かしい感じで落ち着くラーメンで美味しかったです。あとタレカツ丼もかなり良き。 ジバン店長も気さくで良い人。ありがとうございました。 美味しゅうございました^_^
コク深いスープとトッピングが魅力の新進ラーメン店
新しく出来たラーメン屋です。 シンプルなお店ですが、ラーメンのレベルは文句無しの美味しさです。スープの味がちょうど良い濃さなので、コッテリしたラーメンが好きなかたにもおすすめです。
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