炉端 とらまる

ろばた とらまる
予算
-
-
最寄駅
富山地鉄富山都心線 ／ 丸の内駅 徒歩2分（140m）
ジャンル
居酒屋
076-494-1039

口コミ(4)

    Yukihisa Enma
    • 焼肉
    • ラーメン
    • 居酒屋
    1000投稿 Yukihisa Enma

    【お造りはもちろん、焼魚も超絶なうまさ！】 平日の予約時間の18時前に入店。 スタッフさん達の元気のいいお出迎え。 予約名を告げて、お席へご案内。 では、トリビーでかんぱーい！ 料理は関連会社の方がいい感じで頼んでくれはりました。 頼んだものは以下。 【食べたもの】 〇お刺身盛り合わせ 990円×3人前 〇紅ズワイガニ 特大 3980円 〇北海道 とろシャケ 塩麹焼き 1380円 〇牛とろ煮込み 748円 〇おにぎり 塩むすび 330円 【呑んだもの】 ・ザ プレミアムモルツ マスターズドリーム 生ビール 690円 ・立山 吟醸 一合 900円 ・タコハイ 495円 ・翠ジン 緑茶割 550円 ------------------------------------- 〇お刺身盛り合わせ 3人前 あまえび・かんぱち・まかじき・たこ・こしょうだい・真あじ・ばい貝の盛合せ。 あまえび、こしょうだい、かんぱち、真あじは地物。 富山のお造りは、昆布締めにされることが多いと聞いていましたが、昆布締めは、まかじきのみ。 かじきをお刺身で食べるのが、いかにも北陸らしい。 もっちりした食感といい感じのアブラと昆布締めのうまみ。 地物の魚は、鮮度と処理のよさを感じるうまさ。 この盛り合わせは、間違いないやつ。 〇紅ズワイガニ 特大 滑川と書いてあったので、場所を聞くと、富山の海側の真ん中らへんにある場所とのこと。 今年、ちゃんとカニ食べてへんから、紅ズワイガニやけど、地物やし、いっとこ。 これが、めっちゃ大当たり。 丁寧に殻からカニ身を外された蟹面スタイル。 特大とある通り、かなりの大きさ。 しっとりとみずみずしいめっちゃうまなカニ身。 かにみそと合えたカニ身が、めっちゃうまい。 〇北海道 とろシャケ 塩麹焼き 関係会社の方がイチオシだったのが、とろシャケ 塩麹焼き。 北陸だと、のとぐろにいきがちですが、ここのシャケは別格とのこと。 そして、このシャケもめっちゃうま。 身はふっくらで、アブラのりのり。 絶妙な塩加減で、なんともいえないうまさ。 こちらのとろシャケ、おすすめです！ 〇牛とろ煮込み 海鮮系のお店ですが、煮込みも名物とのこと。 なんでも、毎日継ぎ足しのタレで煮込まれているそうだ。 ちなみに、本日で626日目。 ごろごろと肉が入った中に、ハチノスなども見えてます。 その上に温玉。 そして、でっかいタバスコが添えられます。 温玉を割って、まぜまぜしてからいただきます。 肉は、ほろほろと崩れる歯がいらない系の食感。 ちょっと甘めの継ぎ足しタレと肉のうまみが口中に広がると、めっちゃ幸せ。 味変にタバスコをかけると、タレの甘辛と肉のうまをタバスコの酸っぱ辛さが、より引き立てます。 この組み合わせ、大いにありやと思います。 〇おにぎり 塩むすび 北陸に来たら、やっぱりお米を食べたい！ シンプルに塩むすび。 海苔は自分で巻くスタイル。 お米のコシと甘みを感じれるうまいごはん。 塩加減もいい。 注文した紅ズワイガニやとろシャケと一緒に食べても、めっちゃうまい。 -------------------------------------- 食事が美味しいのはもちろんですが、お店の方の接客がとても気持ちよく、楽しい時間を過ごせました！ お会計の際には、お土産に入浴剤のバブ。 なんか、うれしいね！ ごちそうさまでした！

    Kazuhiro Suzumura
    • 寿司
    • ワイン
    Kazuhiro Suzumura

    今月の出張富山ご飯 地元の方に聞いた、街から少し外れたとこにあるお店 とらまるさんへ、教えてもらわければ県外の人は たどり着かないかな～ 炉端でも、刺身盛り合わせは必ず注文します。 富山の刺し身に外れはありません。 ポテサラ、牛すじ煮込みからの 炉端の本領、鰯の丸焼き美味しいです。 で、残した頭と骨は油で揚げて骨煎餅、最高でした。 さつま揚げに、お洒落なカフェで出てるく様な チーズ豆腐、デザートです。 〆に土鍋で炊く鯛飯、みそ汁までついて大満足でした。 #富山 #炉端とらまる #刺身の種類豊富 #地元民おすすめ #一人でも気軽に入れる #カウンター席あり #リピート決定

    北林和正
    • 和食
    • 寿司
    • ステーキ
    1000投稿 北林和正

    とある日の晩ごはんは最近話題の居酒屋さんへ。日替りや他のメニューも豊富、店名に炉端とあるので焼き物を中心にいくつか注文。 極上のハツ、ぷりぷりの食感で柔らかくて美味しい。とろ鮭の塩麹焼き、いい塩梅で美味しい。やはり炉端焼きは期待通りです。お店自慢の牛とろ煮込み、タレを継ぎ足しているので味わい深くて美味しい。となにを食べても当たりのお店でした。 まだまだ気になるメニューがたくさんあるのでリピートですね！　 #富山　#居酒屋さんへ　#炉端焼き　#肉も魚もオススメ　#リピート決定

炉端 とらまるの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 076-494-1039
ジャンル
  • 居酒屋
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
富山県富山市丸の内２-２-１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                富山地鉄富山都心線 ／ 丸の内駅 徒歩2分（140m）
富山地鉄市内線 ／ 諏訪川原駅 徒歩2分（150m）
富山地鉄市内線 ／ 安野屋駅 徒歩5分（380m）

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン PayPay決済可

更新情報

最初の口コミ
北林和正
最新の口コミ
Yukihisa Enma
最終更新

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 移転・休業・閉店・重複・リニューアルのご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ 「PayPayが使える」と記載があるがご利用いただけなかった場合は こちら からお問い合わせください。

炉端 とらまるの近くのお店

富山市の居酒屋・バーでオススメのお店

富山市の新着のお店

炉端 とらまるのキーワード

雰囲気から探せるお店セレクション

炉端 とらまるの近くのお店を再検索

近接駅から探す

行政区分から探す

目的・シーンを再検索

076-494-1039