新潟の和食・日本料理 おしゃれなランチ オススメ20店

11月新潟旅行記 駅中でふらっと寄ったおにぎりが信じられないくらい美味しかった 具じゃなくて米がちゃんと主役　お米の香りと弾力がすごい 滞在3日中3日いっちゃった

やばい・やばい・やばいくらい旨い。 真ん中に鎮座するプチプチのたんまりいくら❗️ しかも、村上の鮭が2切れとは‼️ これはコスパ高すぎです。　 「だぁーまた丼」は本来予約必須との事ですが、この日はありますよと言ってもらえました。

百年料亭の浮喜世さんにランチでお邪魔させてもらいました。 建物は百数十年と、あらゆるところに趣を感じました。 建物の柱とかには隠れたようにだるまの絵が。 高松宮宣仁殿下が使用されたとされる4階妙高の間にて、ゆっくりとした時間が流れるランチでした。

☆朝風呂からの上がる朝食(⁠^⁠^⁠)☆ ５時起きで日の出前、サウナと露天風呂で整い、からのバイキング朝食でした(⁠^⁠^⁠) オープンキッチン作りたての目玉焼き、生野菜サラダ、ポテトサラダ、納豆、生卵、味付海苔など定番メニューもおさえつつ、自分で作る海鮮丼は、いくら、まぐろ、南蛮海老、イカ、白身魚漬け、山芋とろろわさびを好きなだけ乗せて、楽しみ美味しかった(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ #早朝サウナ #露天風呂 #整い #バイキング海鮮丼

八海醸造と老舗料亭大橋屋のマリアージュを堪能。初の試み最高でした。ひな祭り料理に合わせ日本酒シャンパン、地ビール、日本酒、焼酎、ジンソーダと見事。大橋屋名物胡麻豆腐はもちろん、料理も繊細で旨い。また、開催して欲しいです。

常連の友人が電話で席を確保してくれた鳥安さんに開店一番乗りで来店,名物の鳥半身揚げと竜田揚げにシシトウ焼きネギ焼きに生ビールに運転手の私は烏龍茶を注文しました, お通しの新竹の子煮物は出汁が染みシャクシャクの食感で春を感じる旨さです,竜田揚げにはポン酢と辛味噌を付け味変で楽しみ,名物の半身揚げは揚げ立て熱々で関節からバラして手羽先や腿肉など各部位の旨さの違いを楽しみましたd(´ڡ`๑)

#ご当地グルメ探訪！ #新潟五日町編 #八海山山麓 #田園の中の茅葺き一軒家 #明治3年建築 #完全予約制 #田舎料理 #人気名店 #「欅苑」#初訪問！ #地産地消 #地物 #山菜 #野菜中心 #自家製がんもどき #自然薯の海苔巻き #天然鮎の囲炉裏塩焼き #自家製こしひかり #のっぺい汁 #身体に優しい #美味絶品！

道の駅南魚沼にある食事処 和豚もちぶたキムチ丼を注文 甘辛の味付けされた豚バラと玉葱にキムチがのっているのがこちら 豚肉の品質が良いのか豚バラなのに脂っぽくなく、あっさりしている そこにキムチのメリハリが効いて、想像通りに美味しい お米は地元魚沼産なので、美味しいですね 炊き方もわきまえているのか、お米が美味しくなるように炊けています お肉の盛りが良く、これで1000円でお釣りがくるとはありがたいですね 他のメニューも気になるので、また寄りたいと思います

☆流石のおもてなし(^.^)☆ 昨晩お祝いの席で、古町八番町にある懐石料理・京料理の"燈里屋"に行きました(^-^)/ 静かな個室のテーブル席でゆったりしながら、美味しい料理を頂きました(^∇^) コースではなく、女将にアラカルトでほぼお任せのお勧めで出してもらいました。 旬のかきのもと 枝豆 ぶり大根 白根ポーク鍋 お造りは 活〆真鯛 鰹 ぶり まぐろ 南蛮海老 だし巻き玉子 スルメイカ 日本酒が西区内野の地酒 鶴の友 二合をたくさん 以上でした。 雰囲気とおもてなしを含め、美味でしたヽ(^○^)ノ↑ マスターズドリームで乾杯してから、即ほぼ空きっ腹で日本酒を頂き、酔いが回り、途中から写真を録り逃してしまいショックでした(>_<") #グレード高いおもてなしに

久しぶりに新潟にきたので… まずは魚沼産コシヒカリの鮭と明太子のおにぎりを実食… やはり関東で食べるのとは違うなぁ〜 少し柔らかめに炊いたご飯は、しっかり甘さを感じますね〜 具だくさんのけんちん汁も干しシイタケのダシが効いて美味しい〜 元気が出たので…午後の仕事も頑張れそうです✨

仕事で新潟県糸魚川市親不知まで、ランチは漁火で 海老フライ定食¥1,650-税込❣️プラス岩牡蠣なま、蒸し牡蠣、牡蠣フライも堪能^_^美味しく頂きました❗️

新潟旅行に行った時に、サクっとランチしようと駅から少し歩いたときに見つけたお店。 新潟名物のタレカツ丼の看板に惹かれて入店。 並でもカツ3枚、ご飯300ｇで　６９０円とお値段もお安く、ガッツリ美味しかったです。 タレかつは　もっと味が濃いのかと予想していましたが、わりと上品なタレで　とても美味しかったです。 鯖塩焼きは　とても肉厚の脂が乗った鯖で　とっても美味しかった。やまかけやお漬物、ポテトサラダにお味噌汁までついていて　本当にお安くて嬉しかったです。 こんなお値段でこのクオリティは東京ではありえないので、旅のいい思い出になりました。

清津峡へ行くバスツアーで寄ったこちら。 お米が旨いし、へぎそばも美味しい！ お代わりも無料でした。 笹団子ソフトも美味しい 暑くて秒で溶けた。 お土産もたくさん種類あって 裏には夏らしい景色広がる田んぼ オススメです♪

市場食堂でマグロ丼を食べた後にドライブがてら栃尾に油揚げを食べに行こうと友人を誘って来店, 揚げ立て油揚げのビールセット710円と私は運転手なのでソフトドリンクセット510円で注文しました,薬味は1人1種類だと言うのでネギと大根おろしをお願いしてシェアして頂きます,揚げ立てサクフワな栃尾油揚げに大根おろしとネギを乗っけポン酢で頂くとたまらない美味しさで箸が止まりません,お会計時にお土産に栃尾の油揚げを４本1000円購入するとTVに出演した社長さんからオマケに1本サービスして頂きマツコさんから油揚げ売ったお金でハワイに行ってるんじゃ無いと言われてたねと言うと大笑いしてましたd(´ڡ`๑)

予約でいっぱいの釜飯屋さんでした。岩船産コシヒカリの釜飯、五目釜めし1182円、鮭いくら釜めし1337円。具のダシや味わいがご飯にほどけてて、鮭が柔らかくて美味しかったです♪人気だというカキフライは、身が大きくてやわらくて美味しい！白子ポン酢もクリーミィ〜♪でした。

激混みのなか訪問です。 人気店のようなので予約は必須でした！ 海鮮が美味しく食べられます(^^) 生け簀に入っている魚も新鮮そうで、さすが寺泊と思いました♪ お値段も比較的リーズナブルでした笑

行形亭と書いてイキナリヤと読みます。 新潟の老舗料亭。今夜は宴席メニュー。 美味い事は重々知ってはおりましたが、今夜のメニューも楽しませてもらいました。 僕も新潟人ですから、先付けやお造りのこの質には納得で終わりますが、この宴席人数に対してこのサイズのノドグロを用意するのは驚きです。老舗の力でしょうか。 明治初期からの名物「かしわの味噌漬」、味が馴染んでます。鶏肉の深い味わいを楽しませて頂きました。 宴会前に散策のお庭の紅葉も見事。宴席では芸妓さんが盛り上げ、器もサービスもしっかり。これだけできるお店は、今時新潟でも少ないでしょうね。

仕事で新潟県魚沼市小出まで、お昼はやっぱり 蘭奈で、ピーチ定食¥1,250-税込❣️鮪赤身の刺身とでかい鶏もも唐揚げ2個、サラダ、南瓜煮、ミニうどん、魚沼産コシヒカリ‼️セルフでホットコーヒー付き❗️激混みで、オーダーしてから少し時間がかかったけど、美味しくいただきました^_^

✨2026年初・食べ始めは大好きなお店から✨ 大好きな日本料理店、静香庵さん 東京にも店舗を展開し、日本料理以外にもステーキ店を2店舗経営されています(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡ お料理の美味しさと美しさが素晴らしく、どのお店も大好きです❤️ 今回は年明けで新年と言う事もあり、こちらのお店を選びました♬ 和ごころ点心　4600円 『メニュー』 ピーナッツ豆腐 これが大好きなお味。お味が濃厚でピーナッツを堪能出来る1品 ねっとりとしたタレがかかっているので、そちらと一緒に頂くと尚満足度が高まります お造り2種盛り 新春宝蒸し 餡がたっぷりかかった茶碗蒸し 中にはお餅入り✨ お出汁がしっかり効いていて具材も隠れていて贅沢 焼物八寸＜玉子焼き、焼き魚2種、海老真丈、天婦羅、他色々…＞ この2段のお重が最高です╰(*´︶`*)╯♡ 新潟の郷土料理・のっぺ 鮭と鰤の味噌漬けの焼き魚 甘〜い卵焼き 海老や帆立、蛸の炊いた物 黒豆 春菊のお浸し　etc… どれから食べようか悩んでしまいます(//∇//) どれも上品なお味でご飯が進みます❤️ 新之助御飯　 ・嬉しい事に、3日前迄に予約したので白米が真鯛の炊き込みご飯に無料でグレードアップして頂きました。 あまりの美味しさにお代わりしちゃいました 欲張っちゃって、はち切れそうなお腹になってしまいました（笑） 漬物　味噌汁 甘味 林檎のコンポート金柑ゼリー添え これが食後にピッタリ✨ さっぱりしていて美味しい 程よい甘さで渋い緑茶と美味しく頂きました 何度訪れても毎回満足するお店❤️ #新潟グルメ #1月3日 #ホテルランチ

☆ミシェラン店で和食ランチ(^^)☆ ドライブ途中ランチで、以前寄って美味しかった"旬の閃き 柳庵"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は"おまかせ和膳"をチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ 線路が近い電車が観える個室で頂きます。 ラインナップが… お造り 　　真鯛　生たこ 大きな車海老と旬のフキノトウの天婦羅 鮭焼き のっぺ 卵焼き など 岩船産コシヒカリ 御味御付　岩海苔とお豆腐 ご飯と御味御付がお替り自由でした。 やっぱり、流石ミシェラン店だけあり、全て繊細なお味で美味しかった(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ #ミシェランプレート #個室ランチ