新潟 割烹・小料理屋 でおすすめのお店

会席料理のミシュラン店、秀石庵さんは岩室温泉にあります。 京都辻留さんで修行されたご兄弟が営んでいます。 丁寧な下拵えは雑味のない仕上がり、美味しくいただきました。デザートの水羊羹は人生一！口溶けが素晴らしく感動的でした。

週末 夜 18:30 ころ。 大雪の中、独り呑みに 入った。 ★ お通し ¥1,000 ★ うなぎ白焼き ¥1,800 ★ うなぎ蒲焼き ¥1,800 ★ 鶏蒲焼 ¥900 ★ ナムル ・サービス ★ 野沢菜 ・サービス ★ 牛串 ・サービス … などなど、いただいた。 ご家族で営む 鰻屋 … … サービス品 が、次々と 出てくる。 烏龍ハイ を 注文すると… … 「これは 烏龍茶 ね！」 と、出てきた。 つまり、本当は 烏龍ハイ だが、サービス の意味。 店主ご夫婦 は、一見客も 地元客も 問わず、誰に対しても、気さくに 接して 下さる。 とても 和やかな 店。 訪問【2018／2】

✨古町花街ぶらり酒・加盟店✨ 5月28日から始まったぶらり酒 今回で11回目の開催です 1枚 or 2枚のチケットでお酒&お料理がいただけます(*´∀｀*) 先付け2品➕お料理1品でした♬ サービスなのか先付けが3品でした❤️ 鴨のロースト・ホタテ・蒟蒻の煮付け 蒟蒻は色が付いていないのに、上品ながら味付けしっかり付いています(^_−)−☆ 新潟でセンベロ出来るって嬉しい（＾Ｏ＾☆♪ そして、美味しいお店を発見できるのも最高です こちらは鰻の美味しいお店 次は美味しい鰻に舌鼓をうちたいなぁ♪(´ε｀ ) お店を出る際に、楽しんでね〜〜❤️ 行ってらっしゃい♬って大将が送り出して下さいます(*´∀｀*) あとぶらり。でもチケット利用可能店です #最強のコスパ #古町花街ぶらり #感じの良い大将

お寿司と蕎麦のランチセットで800円！寿司ネタはシャリの倍はあろうかという程の大きさ。そして新鮮。店内は広くて、早めに行ったら個室のお座敷にしてもらえた。子連れでもゆっくりできる。

落ち着く雰囲気のカウンターのみの大人のお店。ステキ女子の先輩に連れて行っていただき、サシ飲みを堪能。お料理は本当にどれも絶品(OvO)サイコーでした。 #デートにもよし #ぜひ大人の方に #予約のほうが安心 #古町ならでは

寒い日はやっぱりこれ！ 顎だしが一番！ お魚の串焼きに、おでんに、うどん。 これお通しなので、 刺身と寿司はやっぱり食べてない… 次はお寿司食べよう！ ごちそうさまでした♪ #古町グルメ

釜飯が美味しい。 カウンター席がおすすめ。美味しい料理ができるようすを見ることができます。 御通しのしゃぶしゃぶが良い。 今度は違う釜飯も食べてみたい。

かみさんの入退院のドタバタが終わり、 少し早めのランランランチ 11:30に来店したのに カウンターのみ一席空いていて、 ある意味ラッキー。 お昼の日替わり定食は、３つのうちから選択。 この日は、 牡蠣フライ定食、 のどぐろ定食、 湯葉定食、 の3種類でした。 一番人気の牡蠣フライでなくて、 なんとなくのどぐろのお刺身を 食べたくて。 正解でした（笑） 多分、何食べても美味しいお店ですね。 (^.^)

米八さんと並び、長岡に行く時は利用させてもらっています。落ち着いた雰囲気のお店で、ゆっくりした時間が過ごせます。

「越後長岡郷土かるた札」の講演会&お食事会なるものに行って来ました。 長岡にこんなカルタがあるとは… で、私が行ったのは「い」の会は「山本五十六」 「う」は「直江兼続」となぜか名前とは関係ないのでした… 山本五十六の講義を聞きのそのちご飯が来ます。 お弁当がとても美味しいのとお話しがとても聞き応えがあったので大満足でした！ お弁当はタラと鶏肉の唐揚げにニシンの煮付け。 とても美味しいお店でした。 本当はうなぎがウリの様ですので 次是非うなぎ食べたいなぁ ごちそうさまでした♪ #長岡グルメ

鯛茶漬けとだし巻き玉子を食べた。 あっさりしてるのに出汁が効いていて超美味しかった！だし巻き玉子も甘くて美味しかったから、また絶対行きたい！！

料理は、どれも美味しく 越後の小京都 青雲亭 山重 お庭、お部屋 も素晴らしい

いかにも田舎の食堂。テーブル席が無くすべて小上がり席。昔から食べていた中華そばだ。

平日 夜 19:00 ころ。 先客 少々、空いてる。 注文したのは… ★ ポークソテー ライス　¥1,000 ★ 単品 ハンバーグ　¥750 ポークソテー は 柔らかく、旨味濃厚な 肉質。 デミグラス系の ソース も、なかなか 美味しい。 ハンバーグ も、デミグラス ソース。 ただ、こちらの ソース の方が、ドロっと 濃口。 豚の粗挽き肉に、玉ネギ 多めの、家庭的 ハンバーグ。 これも、普通に 美味しい。 まぁ、満足。 訪問【2020／3】

載せ忘れ…先輩の還暦祝いで割烹 柏亭さんへ…… 楽しかったなぁ。 料理も最高！ 新潟の地酒も最高！ 楽しいひと時ありがとうございました。

父の四十九日法要後の食事会は、同級生のお店。一日一組しか予約できない名店です。見た目も味も最高でした。ご馳走様でした！(2017.4.16)

紅葉が見頃の弥彦公園〜弥彦神社を巡ったあとの遅めのランチで伺いました。 14:00頃だったので待つこともなく通してもらえラッキー！すぐに握り寿司をオーダー。 まず最初にお通しで出てきた大根のサラダが思いのほか美味しくてビックリしました。 (アーモンドとかナッツ系のクリーミーなドレッシングで、イカが入っていて新しい驚きのある味でした) そして楽しみにしていたお寿司は、米どころの新潟だからなのか、ご飯粒が立っていて、程よい噛みごたえのあるシャリで美味しい。 ネタとしっかり握ってあるので食べやすく、ホッとする美味しさでした。 海老のお味噌汁も旨味が効いていて染み渡りました。地元の方に愛される老舗のお店という感じで、伺えてよかったです。 #弥彦 #弥彦神社 #弥彦公園 #いろは寿し #寿司

ここの村上牛。とにかく美味しいです。そして、時間が止まった静かな和室も、贅沢な感じです。

新潟万代口にある越後吉平、大好きなお店です。最近は平日も混んでいる事が多くなり、事前に予約を入れてから行った方がいいです。また行きます。